第一百六十九章 动物培育室
米子轩家并没有专门的客厅,没办法房子太小,所以一进门有个平米的小屋是既当客厅又当餐厅,此时这个小小的房间里温暖如春。
一张有些年头的圆桌上摆着个铜锅正冒着蒸蒸热气,对吃米子轩还是很讲究的,从来不会委屈自己,这年头很多人家涮羊肉用的都是电磁炉,但米子轩却在旧货市场陶回来一个老式的紫铜锅,用这东西涮肉有些麻烦,需要木炭,炭火小了还要加,碳没买好,又或者受潮了就会弄得屋里乌烟瘴气的。
但用紫铜锅涮肉的味道却不是电磁炉能比的,涮出的羊肉既不会太老,又不会太嫩,口感适中,既有嚼头,又不会吃着费劲,最主要是用紫铜锅涮出的肉香嫩异常。
用紫铜锅涮肉也是很有讲究的,首先炭要选择易燃炭,这样的炭火力均匀,但却价格贵,其实这种炭米子轩也不想用,如果条件允许他会选择竹炭,尤其是川山省的毛记竹炭才是上上之选,这种炭选择三年以上的高山毛竹为原料,经过毛家祖传的手艺加工而成,烟少,火力均匀,易燃,并且点燃后自带竹子的一股清香味,能极大的消除羊肉的腥膻味。
紫铜锅中加了这种炭涮出的羊肉口感更好,自带一股清香味,让人唇齿留香。
但米子轩现在还没那财力就为了吃一顿涮羊肉跑去川山花大价钱买来竹炭。
其次就是高汤,不是往里倒点饮用水随便丢点葱段、姜片就成的,首先这水最好是玉泉山的天然泉水,三煮三沸过滤两次后加入上好的耗牛棒骨熬小火慢炖48小时,还不能用燃气,最好是用木柴,用木柴的话人就得48小时看着,不能让火灭了,也不能让火过大或者过小。
熬好后把上好的山西老陈醋往里点上三滴,牛奶一般洁白的老汤立刻会变得更清澈的泉水似的。只有这样的老汤涮出的肉才最好吃。
有了老汤还不够,还需要上好的野生枸杞,如果米子轩条件允许的话他还会往里加入几十味名贵的野生草药,这样的高汤涮出的羊肉不但好吃,并且有强身健体之效,长期服用最少感冒、发烧这样的小病很难得。
其次就是羊肉了,最好的就是靖远的羊羔肉,靖远属黄河冲击盆地,境内气候凉爽,生长着柴胡、麻黄、益母、蒲公英、黄芩、桔梗、薄荷、干草等数十种草药,山中水流潺潺,矿物富集,羊肉日食药草、夜饮矿泉,造就了肉质细嫩,味道鲜美。
但可惜的是米子轩今天买的就是普通的羊肉,不是他不想吃靖远羊羔肉,而是县里没有卖的,就算有,这样的羊肉能便宜得了?就米子轩这食量还有家底,估计用不了半个月他就能吃破产了。
所以只能是对付了,但说是对付,米子轩还是用自己熬制的老汤,虽然没用耗牛棒骨,但也是上好的牛棒骨,老醋是他在网上买的,平时家里吃饺子他都舍不得拿出来,也就熬制老汤又或者炖肉的时候放一些。
枸杞这类药材他也放了一些,所以味道还是相当不错的,如果他开个涮锅店的话生意肯定错不了。
米子轩看向祁萱跟路佳怡一吃就停不下来的样子,若有所思的点燃一根烟。
现在实验室只是最初级的阶段,日后会逐渐完善,要想研制出后世各种药物、器械光有一个药物培育室是完全不够的,有些药物光靠植物是不行的,还需要动物,以及一些矿物质。
所以日后米子轩必须建设自己的药用动物培育中心,以及超精密矿物元素提炼室。
后者暂时不用考虑,一般的药物需要的矿物元素很少,哪怕用到米子轩也可以买到,只有到后期那些能治愈绝症的特效药需要的矿质元素多,并且还不好搞。
以现在实验室的软硬件条件,很长一段时间治愈绝症的特效药是制造不出来的,所以矿物元素提炼室可以放放,以后在说。
但动物培育中心却得提上日程了,一是一些药物需要从动物中提取到的生物元素,二是米子轩也是受够了现在卖的这些含有不少对人体有害物质的肉类了,现在的家禽不管什么,肉质中一是激素,二是抗生素,光这两样就让米子轩有些受不了。
他思来想去决定下笔资金到位后,实验室升级先缓缓,搞个动物培育中心在说,养一些牛羊猪还是没什么大问题,至于其他的动物以后在说。
现在家里就靠个罐头厂发家致富速度太慢了,实在是品种太单一,如果在加上肉类销售,又或者等有钱后对这些肉类进行二次加工,制作出罐头类的产品,这样一来肯定能加快财富的积累。
米子轩想到这时一根烟也燃尽了,碾灭烟路佳怡嘴里塞着一堆食物,筷子上夹着一块白色肉类的东西,看起来有些像鱼丸,但形状没那么圆,她含含糊糊的道“米子轩这什么啊?太好吃了。”
米子轩立刻有些傻眼了,他立刻侧头向桌子上一个盘子看去,发现里边白色的肉类都快没了,他立刻急道“路佳怡你吃这东西了?”
路佳怡有些艰难的把嘴里的食物咽下去道“吃了啊,怎么了?”
米子轩一脸痛苦之色的闭上眼,下一秒又猛的睁开眼道“谁让你吃的?”
路佳怡立刻很气愤的道“我吃怎么了?”
米子轩很想说这是我特制的牛弯口,是给向祁萱吃的,你吃什么?但这话他不敢说,一说两女肯定要追问牛弯口是什么,米子轩怎么说?说这是牛那什么?那他还不得被两女给活活打死啊?
向祁萱也好奇道“这是什么啊?”
米子轩苦笑道“牛蹄筋。”
路佳怡歪着头很萌的样子道“可味道不像啊。”说完又从锅里捞出来一块塞到嘴里嚼了几口。
这好东西怎么能都让路佳怡吃?于是米子轩赶紧把锅里剩下的牛弯口都捞出来一股脑的塞到向祁萱碗里道“这东西你多吃,对皮肤好。”
米子轩特制的牛弯口有个屁的美容效果,但别的效果却有,可这效果只能出现在向祁萱身上,出现在路佳怡身上毛用都没。
路佳怡立刻急道“米子轩你偏心,为什么都给萱萱姐,不给我吃?”
米子轩烦躁道“这东西小孩吃不了,你吃你的羊肉吧,少废话,在废话,我揍你屁股。”
路佳怡立刻拉起向祁萱的手告状道“萱萱姐你管管他。”
向祁萱瞪了米子轩一眼,意思是你别老欺负路佳怡,然后就要把自己碗里的牛弯口夹到路佳怡碗里。
看到这一幕米子轩赶紧拦住,急道“这东西真不能给她吃,我往里边加了一些催女人月……月事的东西。”
一听这话向祁萱脸红了,路佳怡小脸也红了,把筷子往桌子上一摔道“米子轩你……你无耻。”
向祁萱到是给了米子轩一记感激的眼神,她生理期已经推迟了好几天,最近这阵子不但心情变得很烦躁,并且总是感觉肚子胀得难受,这事她本不想跟米子轩说,但有一次被他缠得烦了,就冲他发了脾气,事后看他一脸委屈的样子,向祁萱又于心不忍,便忍着心中的羞涩跟他说了这事。
今天米子轩今天给她弄这东西吃,明摆了就是想治她的小毛病,让她别那么难受,向祁萱自然心里感动,不会说他什么。
但路佳怡这小丫头却受不了,认为米子轩太无耻。
米子轩并没胡说,这东西确实有他说的效果,但却还有另外一种效果,只是这效果他无论如何也是不敢说出来的,说出来路佳怡跟向祁萱非得弄死他不可。
向祁萱劝了几句路佳怡,但也没什么太大的效果,她赌气又吃了点,丢下一句“我不吃了。”然后就气呼呼的回了自己的房间。
米子轩没搭理他,开始胡吃海塞。
向祁萱又吃了会便吃饱了,看看米子轩道“你以后有什么事要跟她好好说,她这个年纪正是叛逆期,万一跟你赌气离家出走出点什么事怎么办?”
米子轩满不在乎的道“没事,你还吃不吃?”
向祁萱叹口气也没在说什么,路佳怡是孩子,米子轩又何尝不是个大男孩?男人嘛就是这样,永远都是长不大的孩子,玩心太重。
米子轩吃饱后向祁萱帮他收拾,收拾完了两个人坐在沙发上看电视,路佳怡那屋一点动静都没有,这到正中米子轩下怀,那臭丫头不出来坏他好事才好。
米子轩往向祁萱身边凑了凑,嗅嗅鼻子贼嘻嘻笑道“你喷什么香水了?真香!”
说到这米子轩的手就开始不老实了,直接搂住了向祁萱的腰,在她平坦的小腹上揉来揉去。
此时向祁萱鼻息中满是米子轩身上散发的雄性味道,她自己也不知道怎么回事,身体一下就软了,呼吸也变得越发的急促起来,以前米子轩也跟她这么腻歪过,但反应远没有这次强烈。
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一张有些年头的圆桌上摆着个铜锅正冒着蒸蒸热气,对吃米子轩还是很讲究的,从来不会委屈自己,这年头很多人家涮羊肉用的都是电磁炉,但米子轩却在旧货市场陶回来一个老式的紫铜锅,用这东西涮肉有些麻烦,需要木炭,炭火小了还要加,碳没买好,又或者受潮了就会弄得屋里乌烟瘴气的。
但用紫铜锅涮肉的味道却不是电磁炉能比的,涮出的羊肉既不会太老,又不会太嫩,口感适中,既有嚼头,又不会吃着费劲,最主要是用紫铜锅涮出的肉香嫩异常。
用紫铜锅涮肉也是很有讲究的,首先炭要选择易燃炭,这样的炭火力均匀,但却价格贵,其实这种炭米子轩也不想用,如果条件允许他会选择竹炭,尤其是川山省的毛记竹炭才是上上之选,这种炭选择三年以上的高山毛竹为原料,经过毛家祖传的手艺加工而成,烟少,火力均匀,易燃,并且点燃后自带竹子的一股清香味,能极大的消除羊肉的腥膻味。
紫铜锅中加了这种炭涮出的羊肉口感更好,自带一股清香味,让人唇齿留香。
但米子轩现在还没那财力就为了吃一顿涮羊肉跑去川山花大价钱买来竹炭。
其次就是高汤,不是往里倒点饮用水随便丢点葱段、姜片就成的,首先这水最好是玉泉山的天然泉水,三煮三沸过滤两次后加入上好的耗牛棒骨熬小火慢炖48小时,还不能用燃气,最好是用木柴,用木柴的话人就得48小时看着,不能让火灭了,也不能让火过大或者过小。
熬好后把上好的山西老陈醋往里点上三滴,牛奶一般洁白的老汤立刻会变得更清澈的泉水似的。只有这样的老汤涮出的肉才最好吃。
有了老汤还不够,还需要上好的野生枸杞,如果米子轩条件允许的话他还会往里加入几十味名贵的野生草药,这样的高汤涮出的羊肉不但好吃,并且有强身健体之效,长期服用最少感冒、发烧这样的小病很难得。
其次就是羊肉了,最好的就是靖远的羊羔肉,靖远属黄河冲击盆地,境内气候凉爽,生长着柴胡、麻黄、益母、蒲公英、黄芩、桔梗、薄荷、干草等数十种草药,山中水流潺潺,矿物富集,羊肉日食药草、夜饮矿泉,造就了肉质细嫩,味道鲜美。
但可惜的是米子轩今天买的就是普通的羊肉,不是他不想吃靖远羊羔肉,而是县里没有卖的,就算有,这样的羊肉能便宜得了?就米子轩这食量还有家底,估计用不了半个月他就能吃破产了。
所以只能是对付了,但说是对付,米子轩还是用自己熬制的老汤,虽然没用耗牛棒骨,但也是上好的牛棒骨,老醋是他在网上买的,平时家里吃饺子他都舍不得拿出来,也就熬制老汤又或者炖肉的时候放一些。
枸杞这类药材他也放了一些,所以味道还是相当不错的,如果他开个涮锅店的话生意肯定错不了。
米子轩看向祁萱跟路佳怡一吃就停不下来的样子,若有所思的点燃一根烟。
现在实验室只是最初级的阶段,日后会逐渐完善,要想研制出后世各种药物、器械光有一个药物培育室是完全不够的,有些药物光靠植物是不行的,还需要动物,以及一些矿物质。
所以日后米子轩必须建设自己的药用动物培育中心,以及超精密矿物元素提炼室。
后者暂时不用考虑,一般的药物需要的矿物元素很少,哪怕用到米子轩也可以买到,只有到后期那些能治愈绝症的特效药需要的矿质元素多,并且还不好搞。
以现在实验室的软硬件条件,很长一段时间治愈绝症的特效药是制造不出来的,所以矿物元素提炼室可以放放,以后在说。
但动物培育中心却得提上日程了,一是一些药物需要从动物中提取到的生物元素,二是米子轩也是受够了现在卖的这些含有不少对人体有害物质的肉类了,现在的家禽不管什么,肉质中一是激素,二是抗生素,光这两样就让米子轩有些受不了。
他思来想去决定下笔资金到位后,实验室升级先缓缓,搞个动物培育中心在说,养一些牛羊猪还是没什么大问题,至于其他的动物以后在说。
现在家里就靠个罐头厂发家致富速度太慢了,实在是品种太单一,如果在加上肉类销售,又或者等有钱后对这些肉类进行二次加工,制作出罐头类的产品,这样一来肯定能加快财富的积累。
米子轩想到这时一根烟也燃尽了,碾灭烟路佳怡嘴里塞着一堆食物,筷子上夹着一块白色肉类的东西,看起来有些像鱼丸,但形状没那么圆,她含含糊糊的道“米子轩这什么啊?太好吃了。”
米子轩立刻有些傻眼了,他立刻侧头向桌子上一个盘子看去,发现里边白色的肉类都快没了,他立刻急道“路佳怡你吃这东西了?”
路佳怡有些艰难的把嘴里的食物咽下去道“吃了啊,怎么了?”
米子轩一脸痛苦之色的闭上眼,下一秒又猛的睁开眼道“谁让你吃的?”
路佳怡立刻很气愤的道“我吃怎么了?”
米子轩很想说这是我特制的牛弯口,是给向祁萱吃的,你吃什么?但这话他不敢说,一说两女肯定要追问牛弯口是什么,米子轩怎么说?说这是牛那什么?那他还不得被两女给活活打死啊?
向祁萱也好奇道“这是什么啊?”
米子轩苦笑道“牛蹄筋。”
路佳怡歪着头很萌的样子道“可味道不像啊。”说完又从锅里捞出来一块塞到嘴里嚼了几口。
这好东西怎么能都让路佳怡吃?于是米子轩赶紧把锅里剩下的牛弯口都捞出来一股脑的塞到向祁萱碗里道“这东西你多吃,对皮肤好。”
米子轩特制的牛弯口有个屁的美容效果,但别的效果却有,可这效果只能出现在向祁萱身上,出现在路佳怡身上毛用都没。
路佳怡立刻急道“米子轩你偏心,为什么都给萱萱姐,不给我吃?”
米子轩烦躁道“这东西小孩吃不了,你吃你的羊肉吧,少废话,在废话,我揍你屁股。”
路佳怡立刻拉起向祁萱的手告状道“萱萱姐你管管他。”
向祁萱瞪了米子轩一眼,意思是你别老欺负路佳怡,然后就要把自己碗里的牛弯口夹到路佳怡碗里。
看到这一幕米子轩赶紧拦住,急道“这东西真不能给她吃,我往里边加了一些催女人月……月事的东西。”
一听这话向祁萱脸红了,路佳怡小脸也红了,把筷子往桌子上一摔道“米子轩你……你无耻。”
向祁萱到是给了米子轩一记感激的眼神,她生理期已经推迟了好几天,最近这阵子不但心情变得很烦躁,并且总是感觉肚子胀得难受,这事她本不想跟米子轩说,但有一次被他缠得烦了,就冲他发了脾气,事后看他一脸委屈的样子,向祁萱又于心不忍,便忍着心中的羞涩跟他说了这事。
今天米子轩今天给她弄这东西吃,明摆了就是想治她的小毛病,让她别那么难受,向祁萱自然心里感动,不会说他什么。
但路佳怡这小丫头却受不了,认为米子轩太无耻。
米子轩并没胡说,这东西确实有他说的效果,但却还有另外一种效果,只是这效果他无论如何也是不敢说出来的,说出来路佳怡跟向祁萱非得弄死他不可。
向祁萱劝了几句路佳怡,但也没什么太大的效果,她赌气又吃了点,丢下一句“我不吃了。”然后就气呼呼的回了自己的房间。
米子轩没搭理他,开始胡吃海塞。
向祁萱又吃了会便吃饱了,看看米子轩道“你以后有什么事要跟她好好说,她这个年纪正是叛逆期,万一跟你赌气离家出走出点什么事怎么办?”
米子轩满不在乎的道“没事,你还吃不吃?”
向祁萱叹口气也没在说什么,路佳怡是孩子,米子轩又何尝不是个大男孩?男人嘛就是这样,永远都是长不大的孩子,玩心太重。
米子轩吃饱后向祁萱帮他收拾,收拾完了两个人坐在沙发上看电视,路佳怡那屋一点动静都没有,这到正中米子轩下怀,那臭丫头不出来坏他好事才好。
米子轩往向祁萱身边凑了凑,嗅嗅鼻子贼嘻嘻笑道“你喷什么香水了?真香!”
说到这米子轩的手就开始不老实了,直接搂住了向祁萱的腰,在她平坦的小腹上揉来揉去。
此时向祁萱鼻息中满是米子轩身上散发的雄性味道,她自己也不知道怎么回事,身体一下就软了,呼吸也变得越发的急促起来,以前米子轩也跟她这么腻歪过,但反应远没有这次强烈。
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