第四百七十章 包饺子
“在做什么?”
王之禹撸起袖子走过去。
厨房闷热,元芬芬在厨房呆了许久,热出不少汗,头发都被汗水沾湿了,现在就这样湿哒哒的搭在脑门上,瞧着都难受。
但她手上沾着面粉,实在是不好去弄,只能用手背胡乱的蹭了蹭,然后又吹了几下,试图把头发弄开一些。
可这沾湿的头发着实是不听话,任凭她怎么弄,它们都根本不听自己的,反而和她反着来。
“好久没吃饺子了,想包一些,你帮我弄一弄头发。”
闻言,王之禹赶紧替她把那几根不听话的头发弄到脑袋后面去了。
“我帮你一起吧。”
王之禹见她弄了不少馅儿,而且还弄了一大块面团,也看得出来,必定是打算包不少。
“你等下帮我包,现在先去生火吧,然后把锅里的水煮开,一会儿我们一边包一边煮。”
说到煮饺子,元芬芬吞了吞口水,这模样真是馋得不行了。
王之禹瞧着她馋猫似的小表情,扯了扯嘴角,笑意更是掩饰不住,但也很懂事的没有拆穿他。
只应了一声,他就走向了灶台,动作熟练的开始生火烧水。
“好。”
等他把火生起来了,元芬芬这边面团也揉好了,接下来就是擀成面皮了。
元芬芬好久没有擀面了,有些生疏了,动作缓慢而且还擀得不均匀。
薄得薄厚得厚,而且形状还不好看,有椭圆椭圆的,还有乱七八糟,说不出什么形状的,总之就是丑。
不过包饺子吧,也还是能包。
只不过元芬芬是个有点强迫症的人,看着面皮这模样,干脆是抓成了一团,又重新来过。
反反复复失败了好几次,总算是擀出了几个像样的面皮来。
不仅形状圆润好看,而且薄厚均匀,是她想要的模样。
“我来吧。”
王之禹在旁边看了半天了,见她笑了方才敢开口。
他知道元芬芬的性格,如果没让她成功的话,只怕这点事情也会一直堵在她的心口了。
“你会吗?”元芬芬问了一句,她是没有见过王之禹擀皮,做其他的倒是见过几次。
“你教教我,我聪明,很快就能学会的。”王之禹愣了一下,随即立马开口说道。
元芬芬冲他挑了挑眉,笑道:“对自己这么自信?”
擀皮看着简单,可操作起来也不是那么容易的。
王之禹舞刀弄剑的本领很好,但这种细致的活儿就不一定行了。
“有芬芬你教我,我当然是有信心学会的。”
王之禹一边接过擀面杖一边开口说道。
“什么时候嘴巴这么甜了?”
元芬芬被他这么一夸,反而不适应了,转过身来问道。
王之禹身为一个武将,平常虽说细心体贴,但也很少会说这样腻歪的话,也难怪元芬芬这样的反应了。
“我说的是实话。”
不过王之禹回答起来也是从善如流,而且语气真诚,并非是撒谎的模样。
“来,你教我。”
王之禹伸手拿了一小团刚刚元芬芬切好的面团,学着她的模样,弄成了一个小小的圆饼,然后又开口问道。
后面的步骤,他看得不是很清楚。
“我先给你示范一遍,你就懂了。”
光靠嘴巴讲的话,元芬芬也不知道该怎么去讲,所以还是选择亲身示范,当然也伴随着两句讲解。
“你就这样,你看先捏着中间的位置一点,然后再这样往里面擀,擀一下就转一下,反复几次,面皮就擀好了。”
先前失败了几次,元芬芬还有些心理压力,小心翼翼的操作着,好在这次没有失败,面皮也是擀得非常的完美。
这让元芬芬也松了一口气,生怕在他面前出了丑。
说完之后,迟迟没有听到王之禹的回应,元芬芬又拿起面皮在他面前晃了晃,然后才问道。
“看懂了吗?”
“嗯。”
王之禹含糊的应了一声,眉头微微皱起,显然是不太明白。
但这一点元芬芬并没有看见,她已经听到水开的声音,但她们的饺子还一个都没有包好,得抓紧时间了。
“好,那你来吧。”她把擀面杖扔到了王之禹的手里,转身去搬来了两个凳子,顺便也将做好的饺子馅儿也拿了过来。
她坐了一张凳子,将另外一张给了王之禹之后,就开始包了起来。
比起擀面皮,包饺子就容易多了,将馅儿放在饺子皮上,然后合上用手一捏,一个白白胖胖的饺子就包好了。
元芬芬包好一个,仔细看了两眼,对自己的手法还是满意的,包好之后,就放在了早就准备的盘子上,然后继续下一个。
不大一会儿的功夫,面皮就用完了。
抬眼看去王之禹一个皮都还没有擀好。
原来的那一块,已经被他弄成了一张巴掌大的饼了。
而且这饼的形状实在是不敢恭维,圆不圆方不方的。
而王之禹还紧皱着眉头,正和手里的面皮较劲。
刚刚看着这面皮在元芬芬的手下的时候,分明不是这样的,怎么到了自己的手里就这样难以掌控了。
瞧着他这模样,元芬芬没忍住偷笑了两声,又打趣道。
“刚刚还自信满满呢。”
不过她也没有一直取笑他,现在也从他的手里把擀面杖接了过去。
锻炼了两三次,她现在的动作已经非常熟练了,两三下就擀出来了好几张饺子皮。
看着数量差不多了,她才又把擀面杖交给了王之禹,让他好好的练习。
可没有想到,等到她把自己擀的饺子皮都用完了,他一张都没有擀出来。
她叹了一口气。
听到她的叹息,王之禹不好意思的咳了两声,乖乖把擀面杖递了过来。
“还是你来吧,我太笨了……”
他一直掌握不好力道,不是太薄就是太厚,要么就是一不小心就把面皮弄破了,总之就是没有一张好的饺子皮从他的手里擀出来。
“那你来包饺子吧,捏紧一点,别漏馅就成。”
元芬芬无奈,也只能接过了他的活。
好在包饺子容易,元芬芬示范了一遍,王之禹就学会了,而且包出来的饺子有模有样。
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王之禹撸起袖子走过去。
厨房闷热,元芬芬在厨房呆了许久,热出不少汗,头发都被汗水沾湿了,现在就这样湿哒哒的搭在脑门上,瞧着都难受。
但她手上沾着面粉,实在是不好去弄,只能用手背胡乱的蹭了蹭,然后又吹了几下,试图把头发弄开一些。
可这沾湿的头发着实是不听话,任凭她怎么弄,它们都根本不听自己的,反而和她反着来。
“好久没吃饺子了,想包一些,你帮我弄一弄头发。”
闻言,王之禹赶紧替她把那几根不听话的头发弄到脑袋后面去了。
“我帮你一起吧。”
王之禹见她弄了不少馅儿,而且还弄了一大块面团,也看得出来,必定是打算包不少。
“你等下帮我包,现在先去生火吧,然后把锅里的水煮开,一会儿我们一边包一边煮。”
说到煮饺子,元芬芬吞了吞口水,这模样真是馋得不行了。
王之禹瞧着她馋猫似的小表情,扯了扯嘴角,笑意更是掩饰不住,但也很懂事的没有拆穿他。
只应了一声,他就走向了灶台,动作熟练的开始生火烧水。
“好。”
等他把火生起来了,元芬芬这边面团也揉好了,接下来就是擀成面皮了。
元芬芬好久没有擀面了,有些生疏了,动作缓慢而且还擀得不均匀。
薄得薄厚得厚,而且形状还不好看,有椭圆椭圆的,还有乱七八糟,说不出什么形状的,总之就是丑。
不过包饺子吧,也还是能包。
只不过元芬芬是个有点强迫症的人,看着面皮这模样,干脆是抓成了一团,又重新来过。
反反复复失败了好几次,总算是擀出了几个像样的面皮来。
不仅形状圆润好看,而且薄厚均匀,是她想要的模样。
“我来吧。”
王之禹在旁边看了半天了,见她笑了方才敢开口。
他知道元芬芬的性格,如果没让她成功的话,只怕这点事情也会一直堵在她的心口了。
“你会吗?”元芬芬问了一句,她是没有见过王之禹擀皮,做其他的倒是见过几次。
“你教教我,我聪明,很快就能学会的。”王之禹愣了一下,随即立马开口说道。
元芬芬冲他挑了挑眉,笑道:“对自己这么自信?”
擀皮看着简单,可操作起来也不是那么容易的。
王之禹舞刀弄剑的本领很好,但这种细致的活儿就不一定行了。
“有芬芬你教我,我当然是有信心学会的。”
王之禹一边接过擀面杖一边开口说道。
“什么时候嘴巴这么甜了?”
元芬芬被他这么一夸,反而不适应了,转过身来问道。
王之禹身为一个武将,平常虽说细心体贴,但也很少会说这样腻歪的话,也难怪元芬芬这样的反应了。
“我说的是实话。”
不过王之禹回答起来也是从善如流,而且语气真诚,并非是撒谎的模样。
“来,你教我。”
王之禹伸手拿了一小团刚刚元芬芬切好的面团,学着她的模样,弄成了一个小小的圆饼,然后又开口问道。
后面的步骤,他看得不是很清楚。
“我先给你示范一遍,你就懂了。”
光靠嘴巴讲的话,元芬芬也不知道该怎么去讲,所以还是选择亲身示范,当然也伴随着两句讲解。
“你就这样,你看先捏着中间的位置一点,然后再这样往里面擀,擀一下就转一下,反复几次,面皮就擀好了。”
先前失败了几次,元芬芬还有些心理压力,小心翼翼的操作着,好在这次没有失败,面皮也是擀得非常的完美。
这让元芬芬也松了一口气,生怕在他面前出了丑。
说完之后,迟迟没有听到王之禹的回应,元芬芬又拿起面皮在他面前晃了晃,然后才问道。
“看懂了吗?”
“嗯。”
王之禹含糊的应了一声,眉头微微皱起,显然是不太明白。
但这一点元芬芬并没有看见,她已经听到水开的声音,但她们的饺子还一个都没有包好,得抓紧时间了。
“好,那你来吧。”她把擀面杖扔到了王之禹的手里,转身去搬来了两个凳子,顺便也将做好的饺子馅儿也拿了过来。
她坐了一张凳子,将另外一张给了王之禹之后,就开始包了起来。
比起擀面皮,包饺子就容易多了,将馅儿放在饺子皮上,然后合上用手一捏,一个白白胖胖的饺子就包好了。
元芬芬包好一个,仔细看了两眼,对自己的手法还是满意的,包好之后,就放在了早就准备的盘子上,然后继续下一个。
不大一会儿的功夫,面皮就用完了。
抬眼看去王之禹一个皮都还没有擀好。
原来的那一块,已经被他弄成了一张巴掌大的饼了。
而且这饼的形状实在是不敢恭维,圆不圆方不方的。
而王之禹还紧皱着眉头,正和手里的面皮较劲。
刚刚看着这面皮在元芬芬的手下的时候,分明不是这样的,怎么到了自己的手里就这样难以掌控了。
瞧着他这模样,元芬芬没忍住偷笑了两声,又打趣道。
“刚刚还自信满满呢。”
不过她也没有一直取笑他,现在也从他的手里把擀面杖接了过去。
锻炼了两三次,她现在的动作已经非常熟练了,两三下就擀出来了好几张饺子皮。
看着数量差不多了,她才又把擀面杖交给了王之禹,让他好好的练习。
可没有想到,等到她把自己擀的饺子皮都用完了,他一张都没有擀出来。
她叹了一口气。
听到她的叹息,王之禹不好意思的咳了两声,乖乖把擀面杖递了过来。
“还是你来吧,我太笨了……”
他一直掌握不好力道,不是太薄就是太厚,要么就是一不小心就把面皮弄破了,总之就是没有一张好的饺子皮从他的手里擀出来。
“那你来包饺子吧,捏紧一点,别漏馅就成。”
元芬芬无奈,也只能接过了他的活。
好在包饺子容易,元芬芬示范了一遍,王之禹就学会了,而且包出来的饺子有模有样。
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