第三百三十四章 新的准备
“我刚才从前头回来,张叔说今天有好几位客人说红烧鱼做的不错呢,看来你真的要出师了,恭喜恭喜啊。”大周笑呵呵的这么一说,香云的眼睛又亮了起来,匆忙走到他面前去。
“真的吗?真的有很多客人说吗?”
“那还有假?张叔可是亲耳听到的,我跟张叔说红烧鱼都是你做的,连张叔都夸你了呢。”大周拍了拍胸脯已做保证,香云脸上的笑更灿烂了。
“太好了,以后我也会多多努力的。”
两人一起转身往厨房走去,大周一直笑呵呵的,“王家娘子平时太忙了,有的时候连饭也顾不上吃,人忙得很了就容易没精神,你以后要是有什么事儿啊就大早上跟她说,那会儿是她最精神的。”
虽然大周不知道刚才发生了什么事,可他这么一说却提醒了香云,原来不是元芬芬不愿意夸奖她,是她每天的事情太多了。
于是很用力的点了点头,“你说的对,是我自己没看好时间,不过还是谢谢你。”
“谢我干什么?咱们都是在这干活的,只要把手里的活干好了,啥都不是问题,有时间哥请你喝酒去啊。”虽然都是从一早忙到晚,可大周总是乐呵呵的,跟人说话透着十足的精神劲儿。
一进厨房就听见元芬芬说了一句,“你一个大老爷们儿请小姑娘喝什么酒啊?带她去买些胭脂水粉还差不多。”
“嘿嘿,那也行。”大周摸了摸脑袋,“反正香云就跟我家妹子差不多,你缺什么就跟哥说。”
大家相处的熟了,后厨的气氛越来越好,即使在最忙最累的时候大家也能配合默契,减少了许多不必要的麻烦。
不过酒楼里的生意实在太忙,元芬芬也不得不考虑再招几个厨子,她不想这生意还没做到最大的时候就把自己给累垮了。
于是特意在今天打烊的时候把他们都召集起来开了个会,“如今大周大牛在我手底下已经能独当一面了,香云还在学,但是最近进步飞快,用不了多久也能出师了,之前说收学徒,到现在也没人来报名,等收了新的厨子回来,就由大周和大牛先带着。”
“那夫人你呢?”听到元芬芬在大家面前夸她进步快,香云心里怦怦直跳,又是开心又是激动。
“我?其实做菜的道理都是相通的,我再带你们一阵儿,就要把重点转到别的地方,以后厨房就是你们的天下了。”
元芬芬想了想,每天光是忙着做菜就占用了大部分时间,想要研发新的菜式也需要别的时间去找新的材料,可是时间都用在厨房了,再这么下去没有新的菜式吸引客人,很快他们就再也没有进步的空间了。
“啊?王娘子你要去哪儿啊?该不会不管我们了吧?”大周瞪大的双眼一脸紧张的表情,“这些客人可都是冲着你来的,你若是不在这儿,恐怕连客人都不来了。”
“放心吧,现在你们的厨艺都已经赶上我了,真正吸引客人的是新鲜的菜式,只有发现更多新的菜才能吸引住客人,否则来来回回这么几个菜,他们迟早会腻的。”
元芬芬这才发现她在这待的时间久了,大周他们对她的依赖性也越来越高,确实该放手让他们自己去干。
商量了半个时辰,元芬芬开始让张叔准备明天的招聘启事,再找两个新厨子。
临走之前她又让孙师傅把账本拿过来看一看,以前张叔管着账本的时候,元芬芬每天晚上都大概翻看一遍,张书记录的账本清楚明了,一眼看过去就清清楚楚。
可这个新来的账房先生记账的方式有些独特,每一次需要认认真真的看才能看明白。
“请夫人过目。”孙先生把账本送到元芬芬面前,随后站在一旁,元芬芬看了几页,怎么后面的记账手法越来越古怪了?
“孙师傅,以后记账就按照以前的方式,怎么简单明了怎么来,不用这么细致复杂,这样你也累我也累,不如节省些时间。”
看到这么繁琐复杂的东西,元芬芬就随意翻了翻又把账本递了回去,然后站起身来,“时候也不早了,大家都各自回家休息去吧。”
元芬芬出去上了马车,忽然发现有东西忘记带了,于是让春叶回去取,自己在马车上等着。
不一会儿一个人影也从侧门出来,元芬芬正好看见,是最近刚到他们这儿工作的账房先生孙师傅。
于是掀开帘子打了声招呼,“孙师傅住哪儿啊?这么晚了自己走回去吗?”
“夫人。”孙师傅很明显愣了一下,回头看见马车上的元芬芬这才行了个礼,“我家就住在前头不远的地方,走几步就到了。”
她说话的时候元芬芬忽然感觉他好像在左顾右盼,像是有些紧张临时编了个地址。
这时春叶也正好把东西取了送过来,元芬芬边放下了帘子,“今晚是我耽误了大家,孙师傅快回去吧,早些休息。”
“多谢夫人关心。”孙师傅目送着元芬芬的马车远去,最后脸上露出一抹冷笑。
“夫人,你有没有觉得那个孙师傅有点怪怪的呀?”马车上,春叶把东西收拾整齐放在一旁,顺便跟元芬芬随便聊几句,在元芬芬身边待的久了,她原本沉稳话少,如今也能随便聊一聊了。
“你也觉得他有点古怪?”元芬芬往马车外面看了一眼,“大概他是新来的,咱们跟他还得熟悉吧,过段时间就好了。”
“我今儿一早也跟他打过招呼,可他明明跟我说的是他家住的有点远,所以过来的早一点,刚才又说就在前面,难不成他还有两个家?”
春叶这么一说倒是提醒了元芬芬,“明天我让张叔多多注意注意,他记账的手法也有些古怪,你们平时就多盯着些。”
“是。”春叶连忙点了点头。
回到将军府,元芬芬一进院子就看见王之禹正站在院子中间,似乎在等她,“将军,你怎么站在这?吃过饭了吗?”
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“真的吗?真的有很多客人说吗?”
“那还有假?张叔可是亲耳听到的,我跟张叔说红烧鱼都是你做的,连张叔都夸你了呢。”大周拍了拍胸脯已做保证,香云脸上的笑更灿烂了。
“太好了,以后我也会多多努力的。”
两人一起转身往厨房走去,大周一直笑呵呵的,“王家娘子平时太忙了,有的时候连饭也顾不上吃,人忙得很了就容易没精神,你以后要是有什么事儿啊就大早上跟她说,那会儿是她最精神的。”
虽然大周不知道刚才发生了什么事,可他这么一说却提醒了香云,原来不是元芬芬不愿意夸奖她,是她每天的事情太多了。
于是很用力的点了点头,“你说的对,是我自己没看好时间,不过还是谢谢你。”
“谢我干什么?咱们都是在这干活的,只要把手里的活干好了,啥都不是问题,有时间哥请你喝酒去啊。”虽然都是从一早忙到晚,可大周总是乐呵呵的,跟人说话透着十足的精神劲儿。
一进厨房就听见元芬芬说了一句,“你一个大老爷们儿请小姑娘喝什么酒啊?带她去买些胭脂水粉还差不多。”
“嘿嘿,那也行。”大周摸了摸脑袋,“反正香云就跟我家妹子差不多,你缺什么就跟哥说。”
大家相处的熟了,后厨的气氛越来越好,即使在最忙最累的时候大家也能配合默契,减少了许多不必要的麻烦。
不过酒楼里的生意实在太忙,元芬芬也不得不考虑再招几个厨子,她不想这生意还没做到最大的时候就把自己给累垮了。
于是特意在今天打烊的时候把他们都召集起来开了个会,“如今大周大牛在我手底下已经能独当一面了,香云还在学,但是最近进步飞快,用不了多久也能出师了,之前说收学徒,到现在也没人来报名,等收了新的厨子回来,就由大周和大牛先带着。”
“那夫人你呢?”听到元芬芬在大家面前夸她进步快,香云心里怦怦直跳,又是开心又是激动。
“我?其实做菜的道理都是相通的,我再带你们一阵儿,就要把重点转到别的地方,以后厨房就是你们的天下了。”
元芬芬想了想,每天光是忙着做菜就占用了大部分时间,想要研发新的菜式也需要别的时间去找新的材料,可是时间都用在厨房了,再这么下去没有新的菜式吸引客人,很快他们就再也没有进步的空间了。
“啊?王娘子你要去哪儿啊?该不会不管我们了吧?”大周瞪大的双眼一脸紧张的表情,“这些客人可都是冲着你来的,你若是不在这儿,恐怕连客人都不来了。”
“放心吧,现在你们的厨艺都已经赶上我了,真正吸引客人的是新鲜的菜式,只有发现更多新的菜才能吸引住客人,否则来来回回这么几个菜,他们迟早会腻的。”
元芬芬这才发现她在这待的时间久了,大周他们对她的依赖性也越来越高,确实该放手让他们自己去干。
商量了半个时辰,元芬芬开始让张叔准备明天的招聘启事,再找两个新厨子。
临走之前她又让孙师傅把账本拿过来看一看,以前张叔管着账本的时候,元芬芬每天晚上都大概翻看一遍,张书记录的账本清楚明了,一眼看过去就清清楚楚。
可这个新来的账房先生记账的方式有些独特,每一次需要认认真真的看才能看明白。
“请夫人过目。”孙先生把账本送到元芬芬面前,随后站在一旁,元芬芬看了几页,怎么后面的记账手法越来越古怪了?
“孙师傅,以后记账就按照以前的方式,怎么简单明了怎么来,不用这么细致复杂,这样你也累我也累,不如节省些时间。”
看到这么繁琐复杂的东西,元芬芬就随意翻了翻又把账本递了回去,然后站起身来,“时候也不早了,大家都各自回家休息去吧。”
元芬芬出去上了马车,忽然发现有东西忘记带了,于是让春叶回去取,自己在马车上等着。
不一会儿一个人影也从侧门出来,元芬芬正好看见,是最近刚到他们这儿工作的账房先生孙师傅。
于是掀开帘子打了声招呼,“孙师傅住哪儿啊?这么晚了自己走回去吗?”
“夫人。”孙师傅很明显愣了一下,回头看见马车上的元芬芬这才行了个礼,“我家就住在前头不远的地方,走几步就到了。”
她说话的时候元芬芬忽然感觉他好像在左顾右盼,像是有些紧张临时编了个地址。
这时春叶也正好把东西取了送过来,元芬芬边放下了帘子,“今晚是我耽误了大家,孙师傅快回去吧,早些休息。”
“多谢夫人关心。”孙师傅目送着元芬芬的马车远去,最后脸上露出一抹冷笑。
“夫人,你有没有觉得那个孙师傅有点怪怪的呀?”马车上,春叶把东西收拾整齐放在一旁,顺便跟元芬芬随便聊几句,在元芬芬身边待的久了,她原本沉稳话少,如今也能随便聊一聊了。
“你也觉得他有点古怪?”元芬芬往马车外面看了一眼,“大概他是新来的,咱们跟他还得熟悉吧,过段时间就好了。”
“我今儿一早也跟他打过招呼,可他明明跟我说的是他家住的有点远,所以过来的早一点,刚才又说就在前面,难不成他还有两个家?”
春叶这么一说倒是提醒了元芬芬,“明天我让张叔多多注意注意,他记账的手法也有些古怪,你们平时就多盯着些。”
“是。”春叶连忙点了点头。
回到将军府,元芬芬一进院子就看见王之禹正站在院子中间,似乎在等她,“将军,你怎么站在这?吃过饭了吗?”
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