第一百六十三章 人傻钱多
说到牛乳,元芬芬才想起来她这一次出来的目的是为了从饕餮阁弄一些牛奶回去,便笑着摇了摇头,“那叫奶油,不过不是用牛乳制成,而是蛋清。”
“蛋清?”贾员外皱起眉头,刚才还是半信半疑,这会儿直接是满脸的怀疑,“夫人不是在同我说笑吧?我虽然不常去厨房,可蛋清是什么样子的我也知道。”
“自然不是直接用蛋清。”元芬芬轻轻一笑,正要将做奶油的方法告诉他,却忽然想到不能就这么白白告诉他了,“方法其实很简单,只是……”
“夫人的意思我明白。”贾员外忽然神秘一笑,随后伸出手来拍了两下,外面有人进来,手里拿着托盘,上面盖着一张帕子,放到了元芬芬面前。
这场面搞得神秘兮兮的,元芬芬皱着眉头将帕子掀开,上面摆了整整齐齐九个银锭子,这些银锭子拿出去,恐怕够寻常百姓一家一年的吃穿用度了。
不过钱送到面前她自然不会不要,笑眯眯的收了下来站起身,“不知道你们的厨房在哪,可否带我过去看看?”
“夫人请。”贾员外立刻笑开了花,带着元芬芬去了后面厨房,只是没有直接带她去正在做饭的正厨房,而是去了隔壁的小厨房,看来还是有心防备着她。
收了钱元芬芬也不再磨叽,把用蛋清做奶油的方法告诉了贾员外,并且让他找了个人当场示范,做奶油本来就很简单,很快就做了出来。
“若是有条件的话,取些冰块将做好的奶油放进去冰镇一会儿,效果会更好。”元芬芬只是随口一提,这里没有冰箱,冰块不好储存,更不可能有随时取用的冰块了。
她原本打算等到了冬天再让人挖一个地窖,冻上一些冰块储存起来,到时候一年到头就都有冰块可用了。
听到她这么说,贾员外皱起眉头,“若是在京城还有找到冰块的可用,可这泰安府城里,恐怕连一个冰窖也没有。”
“不碍事,放在凉水里也可以。”泰安府城现在还没有冰窖,等到了今年冬天,将军府就会拥有府城的第一个冰窖了,元芬芬心里正盘算着,扭过头去就看到了放在一旁的一大桶牛乳,趁着这个时机哎呀了一声。
“贾员外这儿怎么有这么多牛乳?我今日特意吩咐人去买都没买到,我这个人一日三餐都喜欢喝上一碗牛乳,一天不喝总觉得少了些什么。”
“这些原本是用来做那个奶……奶油的,现在已经用不上了,夫人若是喜欢就都拿回去吧。”原来准备用牛奶做奶油,现在知道奶油是用蛋清做的,这一桶牛奶就派不上用场了。
“这怎么好意思呢?那我就恭敬不如从命了。”元芬芬一边故意推辞了一句,一边已经让人把这桶牛奶拿到了马车里,虽然跑了一趟,不过一个子儿没花,还拿到不少钱,另外又免费得了一桶牛奶。
都说这个贾员外精明,可她却一点也没感觉到,分明就是个人傻钱多的大傻子。
回去的路上,马车里多了满满一桶牛乳,辛婆子有些不解的看着元芬芬,“夫人把这法子告诉了贾员外,那岂不是他们饕餮阁也会做寿桃了,以后谁还特意找夫人来做呢?”
“以后我还有别的事情要忙,他们学会了也好,一个小小寿桃而已,他们学会了这个,我还有许多别的秘方,只要今日拿到牛乳就足够了。”元芬芬不以为意。
除了做蛋糕,现代社会的许多美食她都会,她也不想遮遮掩掩的生怕被别人学去了,要做就大大方方的做。
辛婆子看着元芬芬这班毫不在意的模样,心里忍不住有些犯嘀咕,她明明年纪还这样小,却见识过这么多连她都未曾见过的事,实在是古怪。
回到将军府,元芬芬连忙开始做蛋糕,第一次用烤箱她有些忐忑,原本时间充裕,她想先做一个试试,可现在没有试验的机会了,全程她都没有让别人帮忙,自己掌握着火候和烤制的时间,还同时准备好了奶油拉花。
陈氏夫妇要的寿桃不像徐家那么复杂,做起来的也方便,别的都准备好了,只等着烤箱里的面包胚,元芬芬紧张的算着时间,时候一到她便立刻命人撤去了周围的火,又等它冷却了一会儿这才打开盖子。
一只奶香味扑面而来,她用自制的夹子把蛋糕和托盘一起取了出来一旁的春花春叶都伸长了脖子,这香味馋得他们忍不住流口水。
可以看到蛋糕的成色,元芬芬却皱起了眉头,火候有点大了,底下烤的有些发焦,虽然到时候上面都要涂上奶油也看不出里面的模样,她还是很快转身去了厨房,用剩下的材料重新做了一个出来。
“夫人,离约定好的时间差不多了,要不就用刚才那一个吧。”春花看着元芬芬忙碌的身影,忍不住在一旁提议。
元芬芬低头忙着手里的事,没有答话,春叶拽了她一把,“夫人自有分寸。”
等到元芬芬把做好的蛋糕胚重新放进烤箱里,又亲自盯着火候,这才回过头看着春花,“做生意讲究诚信,做人做事也一样,他们既然瞧得起我愿意过来定做,我就不该把做坏的东西给他们,比起赚钱,我更看重的是名声。”
“是,夫人,我知道错了。”春花缩了缩脖子,眼神中满是钦佩。
这次的火候掌握的精准,蛋糕可以取出来时堪称完美,元芬芬满意的点了点头,又回到厨房操作一番,很快一个鲜艳欲滴的大寿桃就做了出来,旁边还配了几颗小的,底下用绿叶点缀,看着便栩栩如生。
就在这时于伯带着陈氏夫妇也到了将军府,“夫人,陈家老爷和夫人已经到了。”
“知道了,我这就过去。”只剩下最后一步包装了,元芬芬特意提前准备了一个精致的食盒,小心翼翼地将做好的寿桃蛋糕放进去,也算是不负所托,她把盖子盖好,亲自提了进去。
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“蛋清?”贾员外皱起眉头,刚才还是半信半疑,这会儿直接是满脸的怀疑,“夫人不是在同我说笑吧?我虽然不常去厨房,可蛋清是什么样子的我也知道。”
“自然不是直接用蛋清。”元芬芬轻轻一笑,正要将做奶油的方法告诉他,却忽然想到不能就这么白白告诉他了,“方法其实很简单,只是……”
“夫人的意思我明白。”贾员外忽然神秘一笑,随后伸出手来拍了两下,外面有人进来,手里拿着托盘,上面盖着一张帕子,放到了元芬芬面前。
这场面搞得神秘兮兮的,元芬芬皱着眉头将帕子掀开,上面摆了整整齐齐九个银锭子,这些银锭子拿出去,恐怕够寻常百姓一家一年的吃穿用度了。
不过钱送到面前她自然不会不要,笑眯眯的收了下来站起身,“不知道你们的厨房在哪,可否带我过去看看?”
“夫人请。”贾员外立刻笑开了花,带着元芬芬去了后面厨房,只是没有直接带她去正在做饭的正厨房,而是去了隔壁的小厨房,看来还是有心防备着她。
收了钱元芬芬也不再磨叽,把用蛋清做奶油的方法告诉了贾员外,并且让他找了个人当场示范,做奶油本来就很简单,很快就做了出来。
“若是有条件的话,取些冰块将做好的奶油放进去冰镇一会儿,效果会更好。”元芬芬只是随口一提,这里没有冰箱,冰块不好储存,更不可能有随时取用的冰块了。
她原本打算等到了冬天再让人挖一个地窖,冻上一些冰块储存起来,到时候一年到头就都有冰块可用了。
听到她这么说,贾员外皱起眉头,“若是在京城还有找到冰块的可用,可这泰安府城里,恐怕连一个冰窖也没有。”
“不碍事,放在凉水里也可以。”泰安府城现在还没有冰窖,等到了今年冬天,将军府就会拥有府城的第一个冰窖了,元芬芬心里正盘算着,扭过头去就看到了放在一旁的一大桶牛乳,趁着这个时机哎呀了一声。
“贾员外这儿怎么有这么多牛乳?我今日特意吩咐人去买都没买到,我这个人一日三餐都喜欢喝上一碗牛乳,一天不喝总觉得少了些什么。”
“这些原本是用来做那个奶……奶油的,现在已经用不上了,夫人若是喜欢就都拿回去吧。”原来准备用牛奶做奶油,现在知道奶油是用蛋清做的,这一桶牛奶就派不上用场了。
“这怎么好意思呢?那我就恭敬不如从命了。”元芬芬一边故意推辞了一句,一边已经让人把这桶牛奶拿到了马车里,虽然跑了一趟,不过一个子儿没花,还拿到不少钱,另外又免费得了一桶牛奶。
都说这个贾员外精明,可她却一点也没感觉到,分明就是个人傻钱多的大傻子。
回去的路上,马车里多了满满一桶牛乳,辛婆子有些不解的看着元芬芬,“夫人把这法子告诉了贾员外,那岂不是他们饕餮阁也会做寿桃了,以后谁还特意找夫人来做呢?”
“以后我还有别的事情要忙,他们学会了也好,一个小小寿桃而已,他们学会了这个,我还有许多别的秘方,只要今日拿到牛乳就足够了。”元芬芬不以为意。
除了做蛋糕,现代社会的许多美食她都会,她也不想遮遮掩掩的生怕被别人学去了,要做就大大方方的做。
辛婆子看着元芬芬这班毫不在意的模样,心里忍不住有些犯嘀咕,她明明年纪还这样小,却见识过这么多连她都未曾见过的事,实在是古怪。
回到将军府,元芬芬连忙开始做蛋糕,第一次用烤箱她有些忐忑,原本时间充裕,她想先做一个试试,可现在没有试验的机会了,全程她都没有让别人帮忙,自己掌握着火候和烤制的时间,还同时准备好了奶油拉花。
陈氏夫妇要的寿桃不像徐家那么复杂,做起来的也方便,别的都准备好了,只等着烤箱里的面包胚,元芬芬紧张的算着时间,时候一到她便立刻命人撤去了周围的火,又等它冷却了一会儿这才打开盖子。
一只奶香味扑面而来,她用自制的夹子把蛋糕和托盘一起取了出来一旁的春花春叶都伸长了脖子,这香味馋得他们忍不住流口水。
可以看到蛋糕的成色,元芬芬却皱起了眉头,火候有点大了,底下烤的有些发焦,虽然到时候上面都要涂上奶油也看不出里面的模样,她还是很快转身去了厨房,用剩下的材料重新做了一个出来。
“夫人,离约定好的时间差不多了,要不就用刚才那一个吧。”春花看着元芬芬忙碌的身影,忍不住在一旁提议。
元芬芬低头忙着手里的事,没有答话,春叶拽了她一把,“夫人自有分寸。”
等到元芬芬把做好的蛋糕胚重新放进烤箱里,又亲自盯着火候,这才回过头看着春花,“做生意讲究诚信,做人做事也一样,他们既然瞧得起我愿意过来定做,我就不该把做坏的东西给他们,比起赚钱,我更看重的是名声。”
“是,夫人,我知道错了。”春花缩了缩脖子,眼神中满是钦佩。
这次的火候掌握的精准,蛋糕可以取出来时堪称完美,元芬芬满意的点了点头,又回到厨房操作一番,很快一个鲜艳欲滴的大寿桃就做了出来,旁边还配了几颗小的,底下用绿叶点缀,看着便栩栩如生。
就在这时于伯带着陈氏夫妇也到了将军府,“夫人,陈家老爷和夫人已经到了。”
“知道了,我这就过去。”只剩下最后一步包装了,元芬芬特意提前准备了一个精致的食盒,小心翼翼地将做好的寿桃蛋糕放进去,也算是不负所托,她把盖子盖好,亲自提了进去。
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