第50章:生意经
就这样到了第二天,彩虹去了孙二曲的店里,把她想好的菜单都写了出来。
“彩虹,你字写的不赖啊,你不是没上几年学吗?咋认识这么多字啊。”
孙二曲一边看一边惊奇的问着,有些字他都不认识的。
彩虹的手一顿,一个字就写花了,她就只上了两年学,徐玉凤就说什么都不让她上的,简单的字认识,不少字是不认识的。可后来她在外面那么多年,做过很多的工作,不认识字可不行,于是她私下学习。写的多了,字也就不那么难看了,知道的字也多,再加上多了那么多的见闻,也不那么无知。只是比起那些上过大学,那些有文化的人,她的底蕴差很多。
大学啊。
彩虹的眼内闪过一丝的向往,听说那是神圣而又幸福的地方。可就算是重生,她也不可能走进大学,那不是她能去的地方。
不过就算不能上大学,她也不是没出路。
想到这里,彩虹不再多想,继续写着菜单。
写好以后她教了孙二曲,然后又教孙二曲背菜方子,因为资金的关系,她不能把她会的菜都亲自示范做给孙二曲,她让孙二曲背下来记住,等生意做起来,有条件了,再自己去练。
孙二曲脑子还是够用的,彩虹说两遍他也差不多记下来了。
“孙师傅,孙师傅在不在?”
就在两个人说话的时候,门口突然有人喊着,彩虹看了一眼,然后进了厨房,现在她不太想让人知道她在这里,那次接待小郑师傅是没办法。
“嗳,是李大哥啊,快进来坐。”
看彩虹进去了,孙二曲急忙接待着人。
“这位是王师傅和刘师傅,他们师徒是外地跑车的,这不在我那边修车,这一时半会车修不好,他们也饿了,我就和他们说你这里是饭店,虽然还没开张,可也做菜。你看看他们吃啥,你给他们做点,省得再往街里跑,你这里的炖鱼可是好吃的很啊。”
来人是旁边修车店的李老板,昨天吃了孙二曲送去的鱼,心里很开心,今个有人来他这里修车,说话的时候他知道这两个人没吃饭,就亲自把人介绍过来了。
人家孙二曲会做人,他也不能差劲,他倒是没想过以后总混孙二曲的鱼吃,关系处好了,对他也有好处。
“好好,李大哥你快去给他们修车吧,这边我来。”
孙二曲冲人表示了感谢,然后把两位师傅迎到了座位上。
“两位看看吃点啥?”
孙二曲给人倒了水,热切的询问着。同时心里也更佩服彩虹,这处好邻居的关系确实有好处,看看,还没开业呢,人家就给介绍人来了。
“你们店里都有啥啊?”
年纪大些的王师傅问着。
“还不是就那些菜。”
年轻些的刘师傅不在意的说着,这两年他跟着师傅跑车去过不少的地方,吃的也吃过不少,这样的小店,他看不上。
“两位师傅,这单子是今个刚写的,你们先将就看看。要是有啥想吃的,你也可以点,我看看会不会。”
孙二曲把彩虹写的单子递了过去。
“咦?菜还不少呢。”
王师傅有些惊奇,一般这样的小店能有十几个菜就不错了,可这菜单上他粗劣一瞧,有好几十个呢。
“这上的你们都会做?”
小刘师傅也有些惊奇。
“恩,这上的都会,这刚准备开业,所以弄的菜不算多,以后每个月还会上新菜。”
孙二曲按着彩虹教的回答着,神色间满是自豪。
“可别吹啊,这要是不好吃,往后可没人来了。”
小刘师傅有些不相信。
“你放心,要是不好吃,也不敢开店。一会儿二位师傅要是吃的不好,只敢骂我。”
孙二曲言谈间带着自信,他对于彩虹的手艺还是信服的。
看孙二曲这样,小刘师傅没再说什么。
最后王师傅两个人点了一条炖鱼,另外还点了一个素菜。
孙二曲告诉他们炖鱼时间要久些,二人并不在意,反正车一会也修不好,他们正好歇歇。
孙二曲去了后厨,彩虹已经把鱼收拾好了,幸好孙二曲昨天多买了几条养着,不然还得去现买鱼。
“彩虹,可真有你的,昨天你才让我去送鱼,今个他们就给咱们店介绍人了,这还没开业呢,咱们就做上生意了。”
孙二曲特别的开心,脸上洋溢着欢快的笑容。
等鱼炖上,彩虹炸了个花生米让孙二曲给前面的客人端出去。
“他们也没点啊。”
孙二曲不明白彩虹的意思。
“二曲哥,他们外面坐着也怪无聊的,你就说咱们还没有开业人家就来捧场了,给人家送的,让他们吃着,等着就不那么没意思了。人家心里保准高兴呢。回去他们提起来肯定说咱们的好话,这就是帮咱们宣传了,下次说不定还专门跑到咱们店里来吃呢。”
彩虹知道现在的人做生意还比较实在,不会这些花招。现在店里没有炒的瓜子花生啥的,只能送花生米了。
“行,那我给他们端去。”
虽然钱紧张,孙二曲有些心疼花生钱,经过这几次的事儿,他对于彩虹还是挺信服的。
花生米端到前面,孙二曲按照彩虹教的一说,王师傅和小刘师傅两人果然很乐呵,嘴里吃着花生米,说着闲话,等待也就不无聊了。
“二曲哥,过后你买点瓜子花生啥的,来客人等的时候你可以给他们上一盘,盘子不用大,意思下就行。就算那些修车的,他们不来吃饭,也给他们抓一把,其实这些花不了多少钱,却能让他们能对咱们店里有个好印象,说不定下次人家就来吃饭了。”
彩虹又告诉着孙二曲做生意的诀窍。
“行,我听你的。”
孙二曲想想也是这个道理,舍不得孩子套不得狼,不投入咋能有汇报,如果这样能把生意带动起来,那么送出去一点也合适,就算少赚点,只要有赚的就好。
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“彩虹,你字写的不赖啊,你不是没上几年学吗?咋认识这么多字啊。”
孙二曲一边看一边惊奇的问着,有些字他都不认识的。
彩虹的手一顿,一个字就写花了,她就只上了两年学,徐玉凤就说什么都不让她上的,简单的字认识,不少字是不认识的。可后来她在外面那么多年,做过很多的工作,不认识字可不行,于是她私下学习。写的多了,字也就不那么难看了,知道的字也多,再加上多了那么多的见闻,也不那么无知。只是比起那些上过大学,那些有文化的人,她的底蕴差很多。
大学啊。
彩虹的眼内闪过一丝的向往,听说那是神圣而又幸福的地方。可就算是重生,她也不可能走进大学,那不是她能去的地方。
不过就算不能上大学,她也不是没出路。
想到这里,彩虹不再多想,继续写着菜单。
写好以后她教了孙二曲,然后又教孙二曲背菜方子,因为资金的关系,她不能把她会的菜都亲自示范做给孙二曲,她让孙二曲背下来记住,等生意做起来,有条件了,再自己去练。
孙二曲脑子还是够用的,彩虹说两遍他也差不多记下来了。
“孙师傅,孙师傅在不在?”
就在两个人说话的时候,门口突然有人喊着,彩虹看了一眼,然后进了厨房,现在她不太想让人知道她在这里,那次接待小郑师傅是没办法。
“嗳,是李大哥啊,快进来坐。”
看彩虹进去了,孙二曲急忙接待着人。
“这位是王师傅和刘师傅,他们师徒是外地跑车的,这不在我那边修车,这一时半会车修不好,他们也饿了,我就和他们说你这里是饭店,虽然还没开张,可也做菜。你看看他们吃啥,你给他们做点,省得再往街里跑,你这里的炖鱼可是好吃的很啊。”
来人是旁边修车店的李老板,昨天吃了孙二曲送去的鱼,心里很开心,今个有人来他这里修车,说话的时候他知道这两个人没吃饭,就亲自把人介绍过来了。
人家孙二曲会做人,他也不能差劲,他倒是没想过以后总混孙二曲的鱼吃,关系处好了,对他也有好处。
“好好,李大哥你快去给他们修车吧,这边我来。”
孙二曲冲人表示了感谢,然后把两位师傅迎到了座位上。
“两位看看吃点啥?”
孙二曲给人倒了水,热切的询问着。同时心里也更佩服彩虹,这处好邻居的关系确实有好处,看看,还没开业呢,人家就给介绍人来了。
“你们店里都有啥啊?”
年纪大些的王师傅问着。
“还不是就那些菜。”
年轻些的刘师傅不在意的说着,这两年他跟着师傅跑车去过不少的地方,吃的也吃过不少,这样的小店,他看不上。
“两位师傅,这单子是今个刚写的,你们先将就看看。要是有啥想吃的,你也可以点,我看看会不会。”
孙二曲把彩虹写的单子递了过去。
“咦?菜还不少呢。”
王师傅有些惊奇,一般这样的小店能有十几个菜就不错了,可这菜单上他粗劣一瞧,有好几十个呢。
“这上的你们都会做?”
小刘师傅也有些惊奇。
“恩,这上的都会,这刚准备开业,所以弄的菜不算多,以后每个月还会上新菜。”
孙二曲按着彩虹教的回答着,神色间满是自豪。
“可别吹啊,这要是不好吃,往后可没人来了。”
小刘师傅有些不相信。
“你放心,要是不好吃,也不敢开店。一会儿二位师傅要是吃的不好,只敢骂我。”
孙二曲言谈间带着自信,他对于彩虹的手艺还是信服的。
看孙二曲这样,小刘师傅没再说什么。
最后王师傅两个人点了一条炖鱼,另外还点了一个素菜。
孙二曲告诉他们炖鱼时间要久些,二人并不在意,反正车一会也修不好,他们正好歇歇。
孙二曲去了后厨,彩虹已经把鱼收拾好了,幸好孙二曲昨天多买了几条养着,不然还得去现买鱼。
“彩虹,可真有你的,昨天你才让我去送鱼,今个他们就给咱们店介绍人了,这还没开业呢,咱们就做上生意了。”
孙二曲特别的开心,脸上洋溢着欢快的笑容。
等鱼炖上,彩虹炸了个花生米让孙二曲给前面的客人端出去。
“他们也没点啊。”
孙二曲不明白彩虹的意思。
“二曲哥,他们外面坐着也怪无聊的,你就说咱们还没有开业人家就来捧场了,给人家送的,让他们吃着,等着就不那么没意思了。人家心里保准高兴呢。回去他们提起来肯定说咱们的好话,这就是帮咱们宣传了,下次说不定还专门跑到咱们店里来吃呢。”
彩虹知道现在的人做生意还比较实在,不会这些花招。现在店里没有炒的瓜子花生啥的,只能送花生米了。
“行,那我给他们端去。”
虽然钱紧张,孙二曲有些心疼花生钱,经过这几次的事儿,他对于彩虹还是挺信服的。
花生米端到前面,孙二曲按照彩虹教的一说,王师傅和小刘师傅两人果然很乐呵,嘴里吃着花生米,说着闲话,等待也就不无聊了。
“二曲哥,过后你买点瓜子花生啥的,来客人等的时候你可以给他们上一盘,盘子不用大,意思下就行。就算那些修车的,他们不来吃饭,也给他们抓一把,其实这些花不了多少钱,却能让他们能对咱们店里有个好印象,说不定下次人家就来吃饭了。”
彩虹又告诉着孙二曲做生意的诀窍。
“行,我听你的。”
孙二曲想想也是这个道理,舍不得孩子套不得狼,不投入咋能有汇报,如果这样能把生意带动起来,那么送出去一点也合适,就算少赚点,只要有赚的就好。
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