第二百五十三章 同时开业
看到几人的馋色,陈昊露出一抹不屑,淡淡道;“论香味,五味禅显然更胜一筹。”
听到他的话,众人皆是无语,五味禅那可是整个江北省有名的饭厅,他们现在坐在市里的餐厅怎么比。
张青山皱眉,没有说话。
“我这个人不喜欢啰嗦,开门见山,我们听雨轩能给的待遇是底薪一万五加营业额的千分之二提成,如果成为市区的总监,待遇为两万加市区内所有营业额的千分之五。”张青山看着四人说道。
待遇的事情,叶丽丽比较清楚。
听到张青山的话,众人对视一眼,皆是露出了眼中的不可思议。
这千分之二的提成未免也太少了吧,他们在其他饭店也是经理职位,提成最少也有百分之三四,可他倒好,成了总监也才营业额的千分之五。
“张老板,你这也没太诚意了。”林超看着张青山说道。
“是啊,千分之二,一个月一百万的销售额才两千块钱,这也太少了。”马致远也是有些无语,他们现在底薪都有两万左右,两千块钱的提成再加上张青山所说的一万五的底薪,还不如他们原来所在的地方呢。
张舒雅虽然皱眉,但没有说话。
“我看他不是来招人的,更像是来侮辱咱们的,你们难道没看到蔡琳的下场吗?”陈昊不爽道。
他现在在五味禅当一个小主管,一个月也有两万左右,张青山开出的条件也太小气了点。
林超两人沉默,他们虽然觉得张青山给的待遇有些低,但并不会像陈昊那样说话。
“你觉得呢?”张青山看了一眼沉默的张舒雅。
“我觉得有必要看一下店内的销售额,随便下结论不是什么好习惯。”张舒雅淡淡道。
张青山不由惊讶的看了她一眼,不愧是黄鹤推荐的主力。
“得了吧,这么大一间馆子营业额再夸张能夸张到什么地方?还能有五味禅的营业额夸张不成?”陈昊不屑道。
听完张青山的话,他已经完全没有在这里干的意思了。
“如果你不愿意留下来,可以出去。”张青山看着陈昊淡淡道。
“出去就出去,谁稀罕啊!”陈昊不屑道。
他从座位上站起来,看了一眼张青山,然后直接推开了包厢的门离开了。
这点钱还不如他继续留在五味禅呢,体面赚的还多。
“还有人想走吗?”张青山看了一眼剩下的三人问道。
“我们觉得还是像张姐说的那样看看营业额再说吧。”林超和马致远两人商议道,他们早已过了年轻气盛的年纪,知道底薪不能说明一切。
而且,一个公司的未来才是最重要的,一个选择很可能改变他们的一生,所以在面对这种事情的时候才会更加的慎重。
张青山点头,对叶丽丽示意。
“十月份,我店流水共一千三百五十四万三千八百二十六元整。”叶丽丽认真的说道。
话音一落,在场的张舒雅三人全部傻眼了。
他们在这一行干了这么多年从未见到过这么夸张的流水。
和听雨轩这么大规模的饭店,一个月的流水能上百万就不错,两百万那是生意极其火爆的时候,一千三百多万的流水怎么做到的,他们根本无法想象。
“我可以保证,这里面的数字没有一点作假。”张青山淡淡道。
林超马致远对视一眼,皆是看到了对方眼中的不可思议,难怪他只愿意给千分之二的提成,即使是千分之二也很高了,就拿这个月的营业额来说,仅仅提成就接近两万七,加上底薪就有四万多,这可比他们在其他饭店的待遇高多了。
很快,他们就意识到了另外一个问题,如果成为总监呢?
所有销售处千分之五的提成,即使只有四个店,一个店五百万的销售额一个月都能拿到十万的提成,而这还是保守估计!
更重要的是,张青山的意思显然是想在他们四人中选择一人成为未来的总监,这可是一块大蛋糕啊。
想明白这一点,林超和马致远都看到了彼此眼中的斗志。
四分之一的概率,这可比中彩票高多了。
“我签!”
“我也签!”
两人立刻说道,即使不能成为总监,一个月四万的收入都比他们之前高太多了。
两人不禁想到刚走的陈昊,还是太过年轻气盛了。
看到两人同意,张青山不由将目光转向了一旁的张舒雅。
“我可以先尝一下菜吗?”张舒雅客气的问道。
张青山点头:“当然可以。”
他不由对张舒雅更加高看了一分,她做事比林超两人细致多了。
“你们也尝尝。”张青山笑着说道。
张舒雅喝了一口鱼汤,震惊的看着张青山然后说道:“我签!”
张青山笑笑,他之前就已经预料到会是这样的结果了。
“目前我的打算是先开三家规模差不多的分店,前期预算每家在三千万左右,具体的店面需要你们自己去寻找,团队也是。”张青山淡淡道。
“另外,我只给你们一周的时间处理离职和找店铺的事宜,能完成吗?”
林超和马致远两人相识一眼,看到了彼此眼中的真,这老板可真是够胡来的,这种事情可不能图快啊。
“能完成。”张舒雅很是自信的说道。
她看了一眼张青山欲言又止。
听到张舒雅的话,林超和马致远两人也是点头道:“能完成!”
“还有一件事,因为你们三个都刚来,总监的位置我就先给第一家分店的店主叶丽丽了,但这只是实习总监,考核期三个月,三个月内谁在不破坏店规的情况下营业总量达到最高,谁就是真正的安平地区总监。”张青山用平静的语气说道。
叶丽丽震惊的看了张青山一眼,他可从来没和自己说过总监的事情啊。
面对三个前辈,叶丽丽此刻觉得压力山大。
张舒雅看了一眼叶丽丽,这根本不公平,她的店铺已经积累了客户,而他们则还要想办法招揽客户。
林超和马致远也看到了问题所在。
“我知道你们想说什么,但是,如果你们能一开始和我一起干,你们也会获得同样的优势,这个世界上没有绝对公平的事情,如果我让这件事变得绝对公平,那对叶丽丽来说,反而不公平。”张青山淡淡道。
三人顿时无话可说,张青山的做法他们也可以理解。
“张老板,能在这里打包一份饭吗?”张舒雅问道。
“没问题。”张青山好奇的看着她,不知道她想要做什么。
“那好,麻烦给我打包一下,我可没时间浪费。”张舒雅不服气的看了一眼叶丽丽。
让这个比自己小十多岁的小女孩坐上总监的位置她怎么会甘心,更何况,张青山给他们的时间就一个周,又要找店铺还有组建团队,这一周,恐怕连一点休息的时间都没有。
其他两人见状,也纷纷效仿,想要拿下这份工作,可不是那么简单的事情。
等到三人都走后,叶丽丽忍不住说道;“张姐看起来好有气势。”
“我能做的就这么多了,能不能成为总监就全看你自己了。”张青山看着叶丽丽说道。
叶丽丽点头示意自己明白,张青山已经对她格外照顾了,甚至都已经引起了张舒雅等人的不满。
“放心,我一定不会输的。”叶丽丽自信道。
张青山点头,希望她别让自己失望吧。
接下来的一周内,张青山都在忙听雨轩分店的事情,虽说是将事情交给了三人,但毕竟是自己的店铺,他还是要操心一些。
三人也确实得力,一周的时间就将店铺全部找好了,张青山也不含糊,大手一挥,全部卖了下来。
装修的事情,他交给了在这方面颇为擅长的张舒雅。
半个月后,三家听雨轩同时开业。
孙权刚刚把孙广涛从医院接出来,看着一脸惨白的孙广涛,孙权的心难受的要死。
这可是他的亲儿子啊,居然被人打成这样,好在现在医疗条件好,仿佛后半生就只能在轮椅上度过了。
“爸,你一定要为我报仇啊。”孙广涛哀求道。
他知道张青山现在已经成了黑羽界的老大,想要报仇几乎是不可能的事情,可是他依旧咽不下这口气。
“你放心,爸一定想办法把他赶回县城。”孙权安慰道。
看着儿子一脸希冀的神色,孙权的心里也很不好受。
他找人调查过了,现在的张青山根本不是他可以动的,他唯一能动的就只有他的饭店了,可是能用的办法他都用过了,现在还能有什么更好的办法啊。
“实在不行,我就耗死他!”孙权心中一发狠,低声说道。
仙上鲜在安平市盘踞这么多年,拥有的客户量何止庞大,为了帮孙广涛出气。他甚至想到了伤敌一千自损八百的办法。
“爸,你有主意了?”躺在轮椅上的孙广涛兴奋的问道。
他现在虽然出院了,但医生还是不让他多走路。
孙权点头,他打了一个电话过去。
“李经理,你通知下去,从今天起,所有去过听雨轩的客人我们仙上鲜不再接待。”孙权愤怒的说道。
电话另一头的李经理一惊,孙权这话的意思是要和听雨轩死磕了。
也就是说,同时喜欢两家菜品的顾客只能选择其中一家了。
“我就不信他能耗的过咱们。”孙权冷哼道。
自己在这开店这么多年,那么多顾客的关系可不是白拉的。
更何况,仙上鲜体量大,完全可以慢慢耗死听雨轩。
“爸,谢谢你。”孙广涛感激的看着孙权。
“你是我唯一的儿子,谢什么?”孙权眼中闪过一抹苦涩,他这个决定做的可以说是非常愚蠢,但为了儿子只能这样了。
刚刚挂掉电话,李经理又打了过来。
“孙老板,就在今天早上,听雨轩已经贴出通知,从今天起,只要是来咱们仙上鲜的顾客都不得再踏入听雨轩半步。”李经理震惊的说道。
“你说什么?”孙权目瞪口呆。
他没想到张青山居然率先一步将事情做绝,这招一出,两家饭店必然是你死我活。
“而且,今天上午听雨轩的三家新店全部开业了。”李经理继续说道。
“几家?”孙权不确定的问道。
“三家,加上之前的一共四家!”李经理说道。
孙权只感觉自己的脑袋嗡的一声,手机直接掉在了地上砸了个粉碎。
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听到他的话,众人皆是无语,五味禅那可是整个江北省有名的饭厅,他们现在坐在市里的餐厅怎么比。
张青山皱眉,没有说话。
“我这个人不喜欢啰嗦,开门见山,我们听雨轩能给的待遇是底薪一万五加营业额的千分之二提成,如果成为市区的总监,待遇为两万加市区内所有营业额的千分之五。”张青山看着四人说道。
待遇的事情,叶丽丽比较清楚。
听到张青山的话,众人对视一眼,皆是露出了眼中的不可思议。
这千分之二的提成未免也太少了吧,他们在其他饭店也是经理职位,提成最少也有百分之三四,可他倒好,成了总监也才营业额的千分之五。
“张老板,你这也没太诚意了。”林超看着张青山说道。
“是啊,千分之二,一个月一百万的销售额才两千块钱,这也太少了。”马致远也是有些无语,他们现在底薪都有两万左右,两千块钱的提成再加上张青山所说的一万五的底薪,还不如他们原来所在的地方呢。
张舒雅虽然皱眉,但没有说话。
“我看他不是来招人的,更像是来侮辱咱们的,你们难道没看到蔡琳的下场吗?”陈昊不爽道。
他现在在五味禅当一个小主管,一个月也有两万左右,张青山开出的条件也太小气了点。
林超两人沉默,他们虽然觉得张青山给的待遇有些低,但并不会像陈昊那样说话。
“你觉得呢?”张青山看了一眼沉默的张舒雅。
“我觉得有必要看一下店内的销售额,随便下结论不是什么好习惯。”张舒雅淡淡道。
张青山不由惊讶的看了她一眼,不愧是黄鹤推荐的主力。
“得了吧,这么大一间馆子营业额再夸张能夸张到什么地方?还能有五味禅的营业额夸张不成?”陈昊不屑道。
听完张青山的话,他已经完全没有在这里干的意思了。
“如果你不愿意留下来,可以出去。”张青山看着陈昊淡淡道。
“出去就出去,谁稀罕啊!”陈昊不屑道。
他从座位上站起来,看了一眼张青山,然后直接推开了包厢的门离开了。
这点钱还不如他继续留在五味禅呢,体面赚的还多。
“还有人想走吗?”张青山看了一眼剩下的三人问道。
“我们觉得还是像张姐说的那样看看营业额再说吧。”林超和马致远两人商议道,他们早已过了年轻气盛的年纪,知道底薪不能说明一切。
而且,一个公司的未来才是最重要的,一个选择很可能改变他们的一生,所以在面对这种事情的时候才会更加的慎重。
张青山点头,对叶丽丽示意。
“十月份,我店流水共一千三百五十四万三千八百二十六元整。”叶丽丽认真的说道。
话音一落,在场的张舒雅三人全部傻眼了。
他们在这一行干了这么多年从未见到过这么夸张的流水。
和听雨轩这么大规模的饭店,一个月的流水能上百万就不错,两百万那是生意极其火爆的时候,一千三百多万的流水怎么做到的,他们根本无法想象。
“我可以保证,这里面的数字没有一点作假。”张青山淡淡道。
林超马致远对视一眼,皆是看到了对方眼中的不可思议,难怪他只愿意给千分之二的提成,即使是千分之二也很高了,就拿这个月的营业额来说,仅仅提成就接近两万七,加上底薪就有四万多,这可比他们在其他饭店的待遇高多了。
很快,他们就意识到了另外一个问题,如果成为总监呢?
所有销售处千分之五的提成,即使只有四个店,一个店五百万的销售额一个月都能拿到十万的提成,而这还是保守估计!
更重要的是,张青山的意思显然是想在他们四人中选择一人成为未来的总监,这可是一块大蛋糕啊。
想明白这一点,林超和马致远都看到了彼此眼中的斗志。
四分之一的概率,这可比中彩票高多了。
“我签!”
“我也签!”
两人立刻说道,即使不能成为总监,一个月四万的收入都比他们之前高太多了。
两人不禁想到刚走的陈昊,还是太过年轻气盛了。
看到两人同意,张青山不由将目光转向了一旁的张舒雅。
“我可以先尝一下菜吗?”张舒雅客气的问道。
张青山点头:“当然可以。”
他不由对张舒雅更加高看了一分,她做事比林超两人细致多了。
“你们也尝尝。”张青山笑着说道。
张舒雅喝了一口鱼汤,震惊的看着张青山然后说道:“我签!”
张青山笑笑,他之前就已经预料到会是这样的结果了。
“目前我的打算是先开三家规模差不多的分店,前期预算每家在三千万左右,具体的店面需要你们自己去寻找,团队也是。”张青山淡淡道。
“另外,我只给你们一周的时间处理离职和找店铺的事宜,能完成吗?”
林超和马致远两人相识一眼,看到了彼此眼中的真,这老板可真是够胡来的,这种事情可不能图快啊。
“能完成。”张舒雅很是自信的说道。
她看了一眼张青山欲言又止。
听到张舒雅的话,林超和马致远两人也是点头道:“能完成!”
“还有一件事,因为你们三个都刚来,总监的位置我就先给第一家分店的店主叶丽丽了,但这只是实习总监,考核期三个月,三个月内谁在不破坏店规的情况下营业总量达到最高,谁就是真正的安平地区总监。”张青山用平静的语气说道。
叶丽丽震惊的看了张青山一眼,他可从来没和自己说过总监的事情啊。
面对三个前辈,叶丽丽此刻觉得压力山大。
张舒雅看了一眼叶丽丽,这根本不公平,她的店铺已经积累了客户,而他们则还要想办法招揽客户。
林超和马致远也看到了问题所在。
“我知道你们想说什么,但是,如果你们能一开始和我一起干,你们也会获得同样的优势,这个世界上没有绝对公平的事情,如果我让这件事变得绝对公平,那对叶丽丽来说,反而不公平。”张青山淡淡道。
三人顿时无话可说,张青山的做法他们也可以理解。
“张老板,能在这里打包一份饭吗?”张舒雅问道。
“没问题。”张青山好奇的看着她,不知道她想要做什么。
“那好,麻烦给我打包一下,我可没时间浪费。”张舒雅不服气的看了一眼叶丽丽。
让这个比自己小十多岁的小女孩坐上总监的位置她怎么会甘心,更何况,张青山给他们的时间就一个周,又要找店铺还有组建团队,这一周,恐怕连一点休息的时间都没有。
其他两人见状,也纷纷效仿,想要拿下这份工作,可不是那么简单的事情。
等到三人都走后,叶丽丽忍不住说道;“张姐看起来好有气势。”
“我能做的就这么多了,能不能成为总监就全看你自己了。”张青山看着叶丽丽说道。
叶丽丽点头示意自己明白,张青山已经对她格外照顾了,甚至都已经引起了张舒雅等人的不满。
“放心,我一定不会输的。”叶丽丽自信道。
张青山点头,希望她别让自己失望吧。
接下来的一周内,张青山都在忙听雨轩分店的事情,虽说是将事情交给了三人,但毕竟是自己的店铺,他还是要操心一些。
三人也确实得力,一周的时间就将店铺全部找好了,张青山也不含糊,大手一挥,全部卖了下来。
装修的事情,他交给了在这方面颇为擅长的张舒雅。
半个月后,三家听雨轩同时开业。
孙权刚刚把孙广涛从医院接出来,看着一脸惨白的孙广涛,孙权的心难受的要死。
这可是他的亲儿子啊,居然被人打成这样,好在现在医疗条件好,仿佛后半生就只能在轮椅上度过了。
“爸,你一定要为我报仇啊。”孙广涛哀求道。
他知道张青山现在已经成了黑羽界的老大,想要报仇几乎是不可能的事情,可是他依旧咽不下这口气。
“你放心,爸一定想办法把他赶回县城。”孙权安慰道。
看着儿子一脸希冀的神色,孙权的心里也很不好受。
他找人调查过了,现在的张青山根本不是他可以动的,他唯一能动的就只有他的饭店了,可是能用的办法他都用过了,现在还能有什么更好的办法啊。
“实在不行,我就耗死他!”孙权心中一发狠,低声说道。
仙上鲜在安平市盘踞这么多年,拥有的客户量何止庞大,为了帮孙广涛出气。他甚至想到了伤敌一千自损八百的办法。
“爸,你有主意了?”躺在轮椅上的孙广涛兴奋的问道。
他现在虽然出院了,但医生还是不让他多走路。
孙权点头,他打了一个电话过去。
“李经理,你通知下去,从今天起,所有去过听雨轩的客人我们仙上鲜不再接待。”孙权愤怒的说道。
电话另一头的李经理一惊,孙权这话的意思是要和听雨轩死磕了。
也就是说,同时喜欢两家菜品的顾客只能选择其中一家了。
“我就不信他能耗的过咱们。”孙权冷哼道。
自己在这开店这么多年,那么多顾客的关系可不是白拉的。
更何况,仙上鲜体量大,完全可以慢慢耗死听雨轩。
“爸,谢谢你。”孙广涛感激的看着孙权。
“你是我唯一的儿子,谢什么?”孙权眼中闪过一抹苦涩,他这个决定做的可以说是非常愚蠢,但为了儿子只能这样了。
刚刚挂掉电话,李经理又打了过来。
“孙老板,就在今天早上,听雨轩已经贴出通知,从今天起,只要是来咱们仙上鲜的顾客都不得再踏入听雨轩半步。”李经理震惊的说道。
“你说什么?”孙权目瞪口呆。
他没想到张青山居然率先一步将事情做绝,这招一出,两家饭店必然是你死我活。
“而且,今天上午听雨轩的三家新店全部开业了。”李经理继续说道。
“几家?”孙权不确定的问道。
“三家,加上之前的一共四家!”李经理说道。
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