第四部 贵族院的自称图书管理员V 进化了的料理
我将波茄、芝士和香菜的意式沙拉叉起来吃。虽然我也教过雨果将波茄、芝士切成薄片夹起来吃,但这里将小小的波茄切开了一半,将里需挑空,再把像奶油状的芝士和切碎了的香草混起来,酿了回去。
……这个,可能挺难下口呢。感觉一下刀的话就会散开的。
一边小心不要把老压坏一边轻轻切下去,我把满满的波茄和芝士放进口里。波茄那柔和的甜味,和有少少盐提过味的芝士相衬,香草的香味在口中扩散开去。
……啊,真好味呢。
我轻轻张开眼睛。吃起来的口感,比切为薄片的意式沙拉更好。可以看得出厨师为了做出更好吃的东西,那不断努力的探究精神。
菲迪南也在吃相同的东西,不可思义的眯起眼来。
「我觉得好像比神殿的还要好吃呢……」
「这是对料理的探求心的差距吧。用的材料明明是一样的,只是将口味和口感稍为改变,味道就变得完全不一样呢。看来在我沈睡了的这两年,料理的水平进步了不少呢。如果这样的话即使他领的商人要到来也放心得多了」
接下来我把烧野菜放进口里。和在表面轻轻烧焦了的那脆脆的部分不同,里面已经煮透了变得很柔软。轻轻咬了一口,法式清汤的味道在口里扩散开去。明明是在吃西兰花汤的,但又同时有着烧烤的味道,真是不可思议。
……喜欢法式清汤的神官长会喜欢吗?
轻轻偷看一下旁边的反应,表情几乎没有变化,但见到他眼帘垂了下来,嘴角轻轻的提起了。可以知道他在细心品尝。看来菲迪南相当欣赏呢。
「不只是这道烧野菜,看来还可以应用到其他野菜呢。就像在吃菜的形状的汤呢」
「这是我家自豪的厨师构思的菜式喔」
古斯塔夫这样说。想起一直热心研究厨艺,跟雨果进行料理决斗的尹勒丝,我望着古斯塔夫。
「在意大利餐厅提出来的料理都是尹勒丝研究出来的吗?比起两前年的变得更加好味,真的吓了我一跳呢」
「因为曾经输了一次给罗洁玛茵大人的专属厨师,她也奋发图强过来了吧。今天也特别进了厨房,看来不论如果也希望罗洁玛茵大人可以亲自品尝呢」
古斯塔夫望向厨房的方向。看来是尹勒丝为了我在全力以赴了吧。即使没有我给的食谱,不像雨果和艾拉一样可以反覆尝试,也可以不断推出新的菜色。对想要把好吃的东西广播传开去的我来说,这真的令人高兴呢。
「因为尹勒丝很快就可以将新食谱变成自己的东西呢。那种热心研究的心态实在令人欣慰」
「我收了报告说罗洁玛茵大人在前几天送了新的食材和食谱过来。但很遗憾今天的甜品实在是赶不上了。虽然觉得那是对我们来说是全新的口感,味道也不错,但作为厨师自尊仍未容许她送给客人吃呢」
根据古斯塔夫所说,看来虽然意式奶冻的试验品已经完成了,但尹勒丝仍然未觉得那是可以放在今天这个宴会的水平。
「罗洁玛茵大人,那个新食材是什么来的?尹勒丝也说过想要再进多一点货呢,但根本没见过那样的东西」
那是制作明胶的时候,将透明度最高的部分切下来的,只要像法式清汤一样把杂质除去,再过滤就可以制成鱼胶。如果在制明胶的时候,有心的话就可以做得到。如果有这个的话在做料理和甜品时就可以有更多的变化。
「有关这个的话,我打算下一次把制法卖给芙丽妲的」
周围的店主们几乎同一时间抬起头来。在睁大了眼的古斯塔夫对面,班诺拉长那褐红色的双眼,一面不安的样子说「要将做法卖给芙丽妲吗?」
「芙丽妲在我沈睡了的这两年,有好好的把我这个意大利餐厅保护着,还要像这样把料理进一步升华了。作为奖励把制法卖给她的。……不是免费教她的啦」
……因为,将有关料理的权利卖给班诺也没用吗?
布兰达商会的工作量也差不多到顶了,为了推广印刷业和制纸业忙得每年也要派遣出去。也忙得几乎意大利餐厅在这边几乎露不到面了,听说都也不多全都交给芙丽妲处理的。
我也身为出资者之一,但也只有挂个名都是作为客人而来的,但还是收到意大利餐厅部份的收益。但在一开始出资了次后就几乎什么贡献也没有。食谱这些的还是交给芙丽妲才能有效地利用吧。
而且,奥多马尔商会在领地对抗战的时候,也有帮忙提供大量的雪芳蛋糕,平时又对公会会长作出了不少强人所难的事。没关系吧?
「我也知道用低价出售制法的话并不妥善,也不用布兰达商会担心啦,我好会会的用合适的价格的」
听到我挺起胸膛说,班诺有点没趣的嘴唇拉了下去。即使不用担心,但看来还有点不高兴呢。我有点不明白的倾着脑袋,这时菲迪南静静的说「罗洁玛茵」。
「要奖励为了保护意大利餐厅的,和进一步加以钻研的人,嘛、还好吧。给予制作发饰给王族的奇尔博塔商会奖励也是应该的吧。但全心全力地去推广印刷业的布兰达商会你给了奖励没有?」
「……啊」
我在急忙之下推广开去,才以奖励的形式给予奇尔博塔商会新的染布技术。以低价出售技术给染织协会的奇尔博塔商会。金钱上的利益虽然少,但作为染布大会的主办单位把名号传遍贵族社会,也可以提高影响力。但是,以布兰达商会为首,虽然有赞许过古腾堡的努力,但就没有特别给予奖励。
……应该要像教授芙丽妲鱼胶的制法一样教给他们,虽然新商品的想法也不是没有的。
「我也有想过不少有关纸制品的文具,如果布兰达商会想要的话,我可以将权利和制法卖给你们也没关系。但是,如果我把新商品的权利和制法告诉你们,布兰达商会和古腾堡的业务又会进一步伸展,会变得比现在更忙的喔,真的想要吗?」
瞬间,班诺说不出话来,马克移开了视线。不过,班诺马上摆出商人的笑容点头。
「如果是罗洁玛茵大人赐予的制法和权利的话,不论是什么都可以的」
看来是不论有多忙也好,只要是有关印刷业和纸张的权利全都要拿到手呢。「怎能交给其他人啊,你这个笨蛋」那褐红色的双眼正在诉说着。如果想要再包办更多的工作的话,我是没关系啦,第一件要做的就是要出发去葛雷修吧。
「那么,日后再详谈吧。……等现在的工作先稳定一点才说吧」
「感谢你的关心」
在算是告一段落之后,菲迪南意义深远的看着我,嘴角轻轻翘起来说。
「嗯,这样一来布兰达商会、奇尔博塔商会、奥多马尔商会和在你沈睡了的这两年尽心尽力帮你的人也收到了相应的奖励了」
……是我也要的意思吧。知道啦。
菲迪南不只是我沈睡了的这两年,现在这一刻也在各方便关照着我。就算不这兜圈子的说也好,说「我也想要」的话我就会给他啦,平时一面没兴趣的样子完全看不出来啊。
「因为受到了菲迪南大人很大的照顾嘛,如果有什么想要的话自然乐于献上的,我有什么可以献给你的?」
「是你厨师的食谱,不是已经多了不少吗?」
如果算上回复药的材料和帮忙做休华兹他们的衣物的事的话,我想只是食谱的话还算相当花算了吧,菲迪南的要求算是完全没有问题吧。
「我明白了。雨果知道的食谱就献给你吧。不过,集过来的食谱本来是打算卖出去到,请不要告诉其他人喔」
「我知道的」
在因为拿到心头好显得很高兴的菲迪南前,把汤品呈到前来了。芙丽妲为了给我们介绍走到过来。
……芙丽妲也长大了呢。
因为今次是隔着餐桌的聚餐,之前一起走着的是发育得好的多莉,之前没有发现,像这样看看站在自己身边的芙丽妲,可以看得出成长了不少。跟芙丽妲第一次见面的时候是因为身为身喰而不太能成长,比同龄的孩子显得娇小,现在已经变得跟年纪相乎了。
……我也想快点成大呢。
将放在桌上自己的手,和为了介绍餐点手持餐单的芙丽妲的手相比,我轻轻叹了一口气。
「今天的汤品是双重法式清汤」
因为神殿的厨师的技艺相比雨果,虽然是不错,但菲迪南仍然有点不满。经萨姆和法兰告诉我的情报流给她们,让她们准备菲迪南喜欢的双重法式清汤。
「听说菲迪南大人偏爱雨果的法式清汤。这是厨师为了不输给雨果燃起斗志,经过慎重反覆挑战制成的法式清汤。请好好品尝」
看来是尹勒丝出尽浑身解数的双重法式清汤呢。虽然输了给雨果,但将心血细心叮咛的注入这琥珀色的汤里。闻到汤的香气在喉咙扩散开去。清澈得可以见到碗底,一点杂质也没有,颜色却是相当浓郁,一看就看得出有多用心去煮出来。
喝了一口汤,可以感受到将各种野菜和肉类的香味都浓缩在汤里面在口中流动着。
「菲迪南大人,这道法式清汤美吗
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……这个,可能挺难下口呢。感觉一下刀的话就会散开的。
一边小心不要把老压坏一边轻轻切下去,我把满满的波茄和芝士放进口里。波茄那柔和的甜味,和有少少盐提过味的芝士相衬,香草的香味在口中扩散开去。
……啊,真好味呢。
我轻轻张开眼睛。吃起来的口感,比切为薄片的意式沙拉更好。可以看得出厨师为了做出更好吃的东西,那不断努力的探究精神。
菲迪南也在吃相同的东西,不可思义的眯起眼来。
「我觉得好像比神殿的还要好吃呢……」
「这是对料理的探求心的差距吧。用的材料明明是一样的,只是将口味和口感稍为改变,味道就变得完全不一样呢。看来在我沈睡了的这两年,料理的水平进步了不少呢。如果这样的话即使他领的商人要到来也放心得多了」
接下来我把烧野菜放进口里。和在表面轻轻烧焦了的那脆脆的部分不同,里面已经煮透了变得很柔软。轻轻咬了一口,法式清汤的味道在口里扩散开去。明明是在吃西兰花汤的,但又同时有着烧烤的味道,真是不可思议。
……喜欢法式清汤的神官长会喜欢吗?
轻轻偷看一下旁边的反应,表情几乎没有变化,但见到他眼帘垂了下来,嘴角轻轻的提起了。可以知道他在细心品尝。看来菲迪南相当欣赏呢。
「不只是这道烧野菜,看来还可以应用到其他野菜呢。就像在吃菜的形状的汤呢」
「这是我家自豪的厨师构思的菜式喔」
古斯塔夫这样说。想起一直热心研究厨艺,跟雨果进行料理决斗的尹勒丝,我望着古斯塔夫。
「在意大利餐厅提出来的料理都是尹勒丝研究出来的吗?比起两前年的变得更加好味,真的吓了我一跳呢」
「因为曾经输了一次给罗洁玛茵大人的专属厨师,她也奋发图强过来了吧。今天也特别进了厨房,看来不论如果也希望罗洁玛茵大人可以亲自品尝呢」
古斯塔夫望向厨房的方向。看来是尹勒丝为了我在全力以赴了吧。即使没有我给的食谱,不像雨果和艾拉一样可以反覆尝试,也可以不断推出新的菜色。对想要把好吃的东西广播传开去的我来说,这真的令人高兴呢。
「因为尹勒丝很快就可以将新食谱变成自己的东西呢。那种热心研究的心态实在令人欣慰」
「我收了报告说罗洁玛茵大人在前几天送了新的食材和食谱过来。但很遗憾今天的甜品实在是赶不上了。虽然觉得那是对我们来说是全新的口感,味道也不错,但作为厨师自尊仍未容许她送给客人吃呢」
根据古斯塔夫所说,看来虽然意式奶冻的试验品已经完成了,但尹勒丝仍然未觉得那是可以放在今天这个宴会的水平。
「罗洁玛茵大人,那个新食材是什么来的?尹勒丝也说过想要再进多一点货呢,但根本没见过那样的东西」
那是制作明胶的时候,将透明度最高的部分切下来的,只要像法式清汤一样把杂质除去,再过滤就可以制成鱼胶。如果在制明胶的时候,有心的话就可以做得到。如果有这个的话在做料理和甜品时就可以有更多的变化。
「有关这个的话,我打算下一次把制法卖给芙丽妲的」
周围的店主们几乎同一时间抬起头来。在睁大了眼的古斯塔夫对面,班诺拉长那褐红色的双眼,一面不安的样子说「要将做法卖给芙丽妲吗?」
「芙丽妲在我沈睡了的这两年,有好好的把我这个意大利餐厅保护着,还要像这样把料理进一步升华了。作为奖励把制法卖给她的。……不是免费教她的啦」
……因为,将有关料理的权利卖给班诺也没用吗?
布兰达商会的工作量也差不多到顶了,为了推广印刷业和制纸业忙得每年也要派遣出去。也忙得几乎意大利餐厅在这边几乎露不到面了,听说都也不多全都交给芙丽妲处理的。
我也身为出资者之一,但也只有挂个名都是作为客人而来的,但还是收到意大利餐厅部份的收益。但在一开始出资了次后就几乎什么贡献也没有。食谱这些的还是交给芙丽妲才能有效地利用吧。
而且,奥多马尔商会在领地对抗战的时候,也有帮忙提供大量的雪芳蛋糕,平时又对公会会长作出了不少强人所难的事。没关系吧?
「我也知道用低价出售制法的话并不妥善,也不用布兰达商会担心啦,我好会会的用合适的价格的」
听到我挺起胸膛说,班诺有点没趣的嘴唇拉了下去。即使不用担心,但看来还有点不高兴呢。我有点不明白的倾着脑袋,这时菲迪南静静的说「罗洁玛茵」。
「要奖励为了保护意大利餐厅的,和进一步加以钻研的人,嘛、还好吧。给予制作发饰给王族的奇尔博塔商会奖励也是应该的吧。但全心全力地去推广印刷业的布兰达商会你给了奖励没有?」
「……啊」
我在急忙之下推广开去,才以奖励的形式给予奇尔博塔商会新的染布技术。以低价出售技术给染织协会的奇尔博塔商会。金钱上的利益虽然少,但作为染布大会的主办单位把名号传遍贵族社会,也可以提高影响力。但是,以布兰达商会为首,虽然有赞许过古腾堡的努力,但就没有特别给予奖励。
……应该要像教授芙丽妲鱼胶的制法一样教给他们,虽然新商品的想法也不是没有的。
「我也有想过不少有关纸制品的文具,如果布兰达商会想要的话,我可以将权利和制法卖给你们也没关系。但是,如果我把新商品的权利和制法告诉你们,布兰达商会和古腾堡的业务又会进一步伸展,会变得比现在更忙的喔,真的想要吗?」
瞬间,班诺说不出话来,马克移开了视线。不过,班诺马上摆出商人的笑容点头。
「如果是罗洁玛茵大人赐予的制法和权利的话,不论是什么都可以的」
看来是不论有多忙也好,只要是有关印刷业和纸张的权利全都要拿到手呢。「怎能交给其他人啊,你这个笨蛋」那褐红色的双眼正在诉说着。如果想要再包办更多的工作的话,我是没关系啦,第一件要做的就是要出发去葛雷修吧。
「那么,日后再详谈吧。……等现在的工作先稳定一点才说吧」
「感谢你的关心」
在算是告一段落之后,菲迪南意义深远的看着我,嘴角轻轻翘起来说。
「嗯,这样一来布兰达商会、奇尔博塔商会、奥多马尔商会和在你沈睡了的这两年尽心尽力帮你的人也收到了相应的奖励了」
……是我也要的意思吧。知道啦。
菲迪南不只是我沈睡了的这两年,现在这一刻也在各方便关照着我。就算不这兜圈子的说也好,说「我也想要」的话我就会给他啦,平时一面没兴趣的样子完全看不出来啊。
「因为受到了菲迪南大人很大的照顾嘛,如果有什么想要的话自然乐于献上的,我有什么可以献给你的?」
「是你厨师的食谱,不是已经多了不少吗?」
如果算上回复药的材料和帮忙做休华兹他们的衣物的事的话,我想只是食谱的话还算相当花算了吧,菲迪南的要求算是完全没有问题吧。
「我明白了。雨果知道的食谱就献给你吧。不过,集过来的食谱本来是打算卖出去到,请不要告诉其他人喔」
「我知道的」
在因为拿到心头好显得很高兴的菲迪南前,把汤品呈到前来了。芙丽妲为了给我们介绍走到过来。
……芙丽妲也长大了呢。
因为今次是隔着餐桌的聚餐,之前一起走着的是发育得好的多莉,之前没有发现,像这样看看站在自己身边的芙丽妲,可以看得出成长了不少。跟芙丽妲第一次见面的时候是因为身为身喰而不太能成长,比同龄的孩子显得娇小,现在已经变得跟年纪相乎了。
……我也想快点成大呢。
将放在桌上自己的手,和为了介绍餐点手持餐单的芙丽妲的手相比,我轻轻叹了一口气。
「今天的汤品是双重法式清汤」
因为神殿的厨师的技艺相比雨果,虽然是不错,但菲迪南仍然有点不满。经萨姆和法兰告诉我的情报流给她们,让她们准备菲迪南喜欢的双重法式清汤。
「听说菲迪南大人偏爱雨果的法式清汤。这是厨师为了不输给雨果燃起斗志,经过慎重反覆挑战制成的法式清汤。请好好品尝」
看来是尹勒丝出尽浑身解数的双重法式清汤呢。虽然输了给雨果,但将心血细心叮咛的注入这琥珀色的汤里。闻到汤的香气在喉咙扩散开去。清澈得可以见到碗底,一点杂质也没有,颜色却是相当浓郁,一看就看得出有多用心去煮出来。
喝了一口汤,可以感受到将各种野菜和肉类的香味都浓缩在汤里面在口中流动着。
「菲迪南大人,这道法式清汤美吗
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