第四十九章 开张
“真的……只是年轻吗?”德藏已经开始不自信起来。
刘昴星现在看起来并没有展示做什么高深的料理技巧,仅仅只是和面、剁馅、“擀”面皮……
每一步都是普通人也会的东西,但是在刘昴星手中,却已经化腐朽为神奇,这正是基本功扎实到了一定境界的表现。
在大家的喝彩、拍照、录像中,刘昴星终于完成了面皮上的肉馅涂抹的工序,十五层面皮、十五层薄薄的肉馅,叠放在料理台上。
而正在这时,一名比德藏、久作年轻些,但是也上了年纪的短衫大汉走了过来。
正是远月度假村供应商三巨头中的菜豆耕助!
三人经营的,都只是最基础的食材,也就是“蛋类”、“奶制品类”、“蔬菜类”的大供应商。
都不是什么珍稀的食材,不过对于远月度假村来说,却是日常消耗量最大的食材,因此被称为“三巨头”也不稀奇。
“咦?我说怎么没找到你们,在这里做什么?”耕助疑惑道。
之后循着德藏、久作的眼神瞧过去,就看到了刘昴星面前东西,不由得疑惑的说道:“这是什么?千层饼吗?”
就在德藏都在疑惑,是不是自己猜错了,对方要做的不是饺子、烧麦之类的料理的时候,刘昴星又拿出了一把就“菜刀”来说,已经是超大号的砍刀!就和“中华一番”中,雷恩身后的那把最大的长刀差不多……
“德藏爷爷,这把又是什么刀?”一名小男孩对德藏问道。
德藏被问得也头顶微微见汗:“这个……”
刘昴星这时适时说道:“小弟弟,这把不是菜刀哦!是我特地从仓库借来用的!”
没错,之前正是因为在仓库中发现了这把刀,刘昴星才有自信使用这样的料理方式!
这次他选择的料理,正是小当家初见谢师傅时,做出的“三蛋烧麦”。
但是就自助餐的形式而言,“烧麦”这种需要长时间准备的料理,是有些吃亏的选择。
因为有两小时200份的限制,而且还有与美作昴的比试,刘昴星一开始本来已经准备预先包好烧麦,之后六点的时候开始蒸制的。
直到早上去食材仓库取皮蛋的时候,才发现了这东西,所以才临时决定,使用这样的料理方式!
虽然在一开始的时候,肯定会很浪费时间,但是刘昴星相信,这样可以吸引到更多的食客。
“不是菜刀吗?那大哥哥准备做什么?”小男孩疑惑道。
“虽然不是菜刀,但是大哥哥也已经给它洗过澡了,也可以在料理中发挥作用哦!”
只见刘昴星说着,双眼神色的一厉,挥舞起了长刃,横十竖六将面前的“千层饼”切成了六十份!
“什么?怎么可能?明明这么厚……看起来应该有十几层面皮和馅料吧?居然在刀口处,完全没有造成凹陷、也没有挤压的痕迹?”耕助震惊道。
“……难道这是什么青史留名的快刀?”久作想到了一种可能。
德藏却摇了摇头:“不,这把刀我见过,就是每次文化节的时候,会拿出来在酒店里做装饰的制式长刀,平时收在仓库里,不知道怎么被他借来了!”
“制、制式的普通刀?怎么可能呢……”耕助有些理解不能。
反而久作沉默了一会儿之后说道:“既然刀不是快刀,那就只能说明人是‘快刀’了!”无疑是在赞叹刘昴星的技艺。
“单凭技艺能达到这种程度?”耕助依旧有一颗解密的心。
这时年纪最大的德藏开口道:“我之前看过这名学员的履历,因为是插班生,所以没有过多的记载,只知道在两个月之前,他从中华大地……那片美食的帝国来到远月进修,刚来的时候甚至除了中式料理什么也不会……”
“等等,他刚刚明明使用了‘半月’的!而且还是一次使用两把!”久作说道。
“没错,我说了是在两个月前!”
“只用了两个月吗……”久作越发的沉默起来。
“毕竟他是来自那个美食的帝国啊!中华料理中,本身就有许多未解之谜,比如‘那个’传说……”德藏说道。
耕助忍不住插言道:“德藏老哥,你还相信‘那个’传说吗?根本就只是空穴来风吧?”
“哈哈,大概是人老了,所以总愿意胡思乱想吧!”德藏也仅仅是一笑而过。
而就在这时,刘昴星的第一屉烧麦已经放进了蒸笼……
只见刘昴星将一块块连带着一层肉馅的面皮启了下来,之后将一少橙红色的东西包裹在了里面,之后迅速的用方形的面皮,四面隆起捏成烧麦的花形口,又用一勺黑色的碎屑封住烧麦口。
一个烧麦就这样完成了,之后每九个烧麦,放在一屉中,摞在了蒸笼上!
刘昴星已经大概估计过,按照规定的早餐分量,自己的“三蛋烧麦”,三个一份便足矣,本身用料就很足,而且课题也不是让人一份就饱腹。
而此时广播已经再一次响起,内容不是通知、而是通报!
“恭喜B区17号薙切绘里奈,第一位完成了200份料理。”
一时间别说是其他区域,即便是刘昴星这里围观的客人,也有些往绘里奈那里移动了脚步!
这公告广播,也起到了广告的作用,令强者恒强……的确很有远月的风格!
不过绘里奈的实力,也确实不容小觑,现在才刚刚六点半,开始了半个小时而已。
而刘昴星包烧麦的动作,也同样越来越快,毕竟已经是半成品,几乎这边拿到手里,另一边两勺橙红色、黑色的东西,就已经填充进去、封了口。
仅仅十五分钟之后,刘昴星面前分成六摞的一百屉蒸笼,就已经全部就位,料理台上也已经没有剩余的面皮!
与此同时,第一屉烧麦也已经好了,见到刘昴星已经开始出屉,三名老者直接走到了他面前,而且其他人显然也没有意见的样子,刘昴星见状对三人微微一笑,之后将九个烧麦刚好分成了三份,递到了他们手中。
同时这时周围的客人,也都嗅到了皮蛋所散发出的特别的味道!
在以清淡为主的早餐自助厅中,皮蛋略带刺激性味道,还是很明显的……
中华以外的地区,很少有人吃皮蛋,即便是深受中华料理影响的岛国,对皮蛋的接受程度也不高,不过比西方要好些就是了。
之前刘昴星还担心度假村中没有的食材,也正是皮蛋,不过显然远月的备货很充裕,即便是这种非主流的食材,也都有准备。
“这种味道是……松花蛋?”德藏一下就发现了这种在中华以外不常见的食材。
“这就是‘松花蛋’?闻起来也蛮有食欲的!”
“那我们就开动了!”
三人说着各自将尝了一口刘昴星的“三蛋烧麦”……瞬间三人原本有些吓人的表情一下子柔和了起来!
“这种弹弹的感觉是……蟹黄?没错,蟹卵的话,也可以看做是蟹蛋的!”
“这么说起来的话,就不只是面中揉了鸡蛋,还有蟹蛋的馅,以及松花蛋的封口,这是……三蛋烧麦了!”
“松花蛋略带腥气的味道,与蟹黄的鲜味融汇,松软的鸡蛋面皮,也在两者之间起到了调和的作用!”
在三人感叹的时候,第二、三、四屉烧麦也接连出笼,客人们自觉地排好了三列长龙,刘昴星也一一将每屉烧麦分成了三份,一上架便直接被客人端走……
而刘昴星的“三蛋烧麦”刚刚开张的时候,已经是六点四十五,距离绘里奈达标,已经过去了十五分钟。
直到这时,第二梯队的优秀学员们,才开始也接连宣告完成目标……
“恭喜A区6号塔克米·阿尔迪尼,完成200份料理……”
“恭喜C区19号薙切爱丽丝,完成200份料理……”
“恭喜A区4号叶山亮,完成200份料理……”
“恭喜B区7号美作昴,完成200份料理!”
直到听见“美作昴”的名字,刘昴星的眼色才稍微动了动,因为之前刘昴星根本没有练习过,所以美作昴不可能是复制他的料理。
同时从完成的时间来看,应该也不会是复制了绘里奈的料理,其中原因是他能力有限,还是因为不敢跟踪绘里奈,就不得而知了。
刘昴星自己不着急,但是极星寮的其他人不知道什么情况,此时在心急自己的进度的同时,也替刘昴星着急了起来……
而其他不在D区的学员,不少也都知道刘昴星与美作昴的赌约,此时听到了美作昴的名字,但是刘昴星的名字却半天都没出现,不由得在紧张自己之余也心中暗笑,脑补刘昴星跪地认错的画面作为消遣。
毕竟昨晚大家都在抓心挠肝的想菜谱、练习的时候,刘昴星却早早的回去休息了,令不少人对其嗤之以鼻,但是偏偏因为他之前的战绩,却又嘲讽不出口,现在终于有了发泄的途径!
“恭喜B区17号薙切绘里奈,第一位完成了300份料理!”
刘昴星愣了一下,之后自语道:“原来每100份就会广播一次吗?看来我也要抓紧了啊……”
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刘昴星现在看起来并没有展示做什么高深的料理技巧,仅仅只是和面、剁馅、“擀”面皮……
每一步都是普通人也会的东西,但是在刘昴星手中,却已经化腐朽为神奇,这正是基本功扎实到了一定境界的表现。
在大家的喝彩、拍照、录像中,刘昴星终于完成了面皮上的肉馅涂抹的工序,十五层面皮、十五层薄薄的肉馅,叠放在料理台上。
而正在这时,一名比德藏、久作年轻些,但是也上了年纪的短衫大汉走了过来。
正是远月度假村供应商三巨头中的菜豆耕助!
三人经营的,都只是最基础的食材,也就是“蛋类”、“奶制品类”、“蔬菜类”的大供应商。
都不是什么珍稀的食材,不过对于远月度假村来说,却是日常消耗量最大的食材,因此被称为“三巨头”也不稀奇。
“咦?我说怎么没找到你们,在这里做什么?”耕助疑惑道。
之后循着德藏、久作的眼神瞧过去,就看到了刘昴星面前东西,不由得疑惑的说道:“这是什么?千层饼吗?”
就在德藏都在疑惑,是不是自己猜错了,对方要做的不是饺子、烧麦之类的料理的时候,刘昴星又拿出了一把就“菜刀”来说,已经是超大号的砍刀!就和“中华一番”中,雷恩身后的那把最大的长刀差不多……
“德藏爷爷,这把又是什么刀?”一名小男孩对德藏问道。
德藏被问得也头顶微微见汗:“这个……”
刘昴星这时适时说道:“小弟弟,这把不是菜刀哦!是我特地从仓库借来用的!”
没错,之前正是因为在仓库中发现了这把刀,刘昴星才有自信使用这样的料理方式!
这次他选择的料理,正是小当家初见谢师傅时,做出的“三蛋烧麦”。
但是就自助餐的形式而言,“烧麦”这种需要长时间准备的料理,是有些吃亏的选择。
因为有两小时200份的限制,而且还有与美作昴的比试,刘昴星一开始本来已经准备预先包好烧麦,之后六点的时候开始蒸制的。
直到早上去食材仓库取皮蛋的时候,才发现了这东西,所以才临时决定,使用这样的料理方式!
虽然在一开始的时候,肯定会很浪费时间,但是刘昴星相信,这样可以吸引到更多的食客。
“不是菜刀吗?那大哥哥准备做什么?”小男孩疑惑道。
“虽然不是菜刀,但是大哥哥也已经给它洗过澡了,也可以在料理中发挥作用哦!”
只见刘昴星说着,双眼神色的一厉,挥舞起了长刃,横十竖六将面前的“千层饼”切成了六十份!
“什么?怎么可能?明明这么厚……看起来应该有十几层面皮和馅料吧?居然在刀口处,完全没有造成凹陷、也没有挤压的痕迹?”耕助震惊道。
“……难道这是什么青史留名的快刀?”久作想到了一种可能。
德藏却摇了摇头:“不,这把刀我见过,就是每次文化节的时候,会拿出来在酒店里做装饰的制式长刀,平时收在仓库里,不知道怎么被他借来了!”
“制、制式的普通刀?怎么可能呢……”耕助有些理解不能。
反而久作沉默了一会儿之后说道:“既然刀不是快刀,那就只能说明人是‘快刀’了!”无疑是在赞叹刘昴星的技艺。
“单凭技艺能达到这种程度?”耕助依旧有一颗解密的心。
这时年纪最大的德藏开口道:“我之前看过这名学员的履历,因为是插班生,所以没有过多的记载,只知道在两个月之前,他从中华大地……那片美食的帝国来到远月进修,刚来的时候甚至除了中式料理什么也不会……”
“等等,他刚刚明明使用了‘半月’的!而且还是一次使用两把!”久作说道。
“没错,我说了是在两个月前!”
“只用了两个月吗……”久作越发的沉默起来。
“毕竟他是来自那个美食的帝国啊!中华料理中,本身就有许多未解之谜,比如‘那个’传说……”德藏说道。
耕助忍不住插言道:“德藏老哥,你还相信‘那个’传说吗?根本就只是空穴来风吧?”
“哈哈,大概是人老了,所以总愿意胡思乱想吧!”德藏也仅仅是一笑而过。
而就在这时,刘昴星的第一屉烧麦已经放进了蒸笼……
只见刘昴星将一块块连带着一层肉馅的面皮启了下来,之后将一少橙红色的东西包裹在了里面,之后迅速的用方形的面皮,四面隆起捏成烧麦的花形口,又用一勺黑色的碎屑封住烧麦口。
一个烧麦就这样完成了,之后每九个烧麦,放在一屉中,摞在了蒸笼上!
刘昴星已经大概估计过,按照规定的早餐分量,自己的“三蛋烧麦”,三个一份便足矣,本身用料就很足,而且课题也不是让人一份就饱腹。
而此时广播已经再一次响起,内容不是通知、而是通报!
“恭喜B区17号薙切绘里奈,第一位完成了200份料理。”
一时间别说是其他区域,即便是刘昴星这里围观的客人,也有些往绘里奈那里移动了脚步!
这公告广播,也起到了广告的作用,令强者恒强……的确很有远月的风格!
不过绘里奈的实力,也确实不容小觑,现在才刚刚六点半,开始了半个小时而已。
而刘昴星包烧麦的动作,也同样越来越快,毕竟已经是半成品,几乎这边拿到手里,另一边两勺橙红色、黑色的东西,就已经填充进去、封了口。
仅仅十五分钟之后,刘昴星面前分成六摞的一百屉蒸笼,就已经全部就位,料理台上也已经没有剩余的面皮!
与此同时,第一屉烧麦也已经好了,见到刘昴星已经开始出屉,三名老者直接走到了他面前,而且其他人显然也没有意见的样子,刘昴星见状对三人微微一笑,之后将九个烧麦刚好分成了三份,递到了他们手中。
同时这时周围的客人,也都嗅到了皮蛋所散发出的特别的味道!
在以清淡为主的早餐自助厅中,皮蛋略带刺激性味道,还是很明显的……
中华以外的地区,很少有人吃皮蛋,即便是深受中华料理影响的岛国,对皮蛋的接受程度也不高,不过比西方要好些就是了。
之前刘昴星还担心度假村中没有的食材,也正是皮蛋,不过显然远月的备货很充裕,即便是这种非主流的食材,也都有准备。
“这种味道是……松花蛋?”德藏一下就发现了这种在中华以外不常见的食材。
“这就是‘松花蛋’?闻起来也蛮有食欲的!”
“那我们就开动了!”
三人说着各自将尝了一口刘昴星的“三蛋烧麦”……瞬间三人原本有些吓人的表情一下子柔和了起来!
“这种弹弹的感觉是……蟹黄?没错,蟹卵的话,也可以看做是蟹蛋的!”
“这么说起来的话,就不只是面中揉了鸡蛋,还有蟹蛋的馅,以及松花蛋的封口,这是……三蛋烧麦了!”
“松花蛋略带腥气的味道,与蟹黄的鲜味融汇,松软的鸡蛋面皮,也在两者之间起到了调和的作用!”
在三人感叹的时候,第二、三、四屉烧麦也接连出笼,客人们自觉地排好了三列长龙,刘昴星也一一将每屉烧麦分成了三份,一上架便直接被客人端走……
而刘昴星的“三蛋烧麦”刚刚开张的时候,已经是六点四十五,距离绘里奈达标,已经过去了十五分钟。
直到这时,第二梯队的优秀学员们,才开始也接连宣告完成目标……
“恭喜A区6号塔克米·阿尔迪尼,完成200份料理……”
“恭喜C区19号薙切爱丽丝,完成200份料理……”
“恭喜A区4号叶山亮,完成200份料理……”
“恭喜B区7号美作昴,完成200份料理!”
直到听见“美作昴”的名字,刘昴星的眼色才稍微动了动,因为之前刘昴星根本没有练习过,所以美作昴不可能是复制他的料理。
同时从完成的时间来看,应该也不会是复制了绘里奈的料理,其中原因是他能力有限,还是因为不敢跟踪绘里奈,就不得而知了。
刘昴星自己不着急,但是极星寮的其他人不知道什么情况,此时在心急自己的进度的同时,也替刘昴星着急了起来……
而其他不在D区的学员,不少也都知道刘昴星与美作昴的赌约,此时听到了美作昴的名字,但是刘昴星的名字却半天都没出现,不由得在紧张自己之余也心中暗笑,脑补刘昴星跪地认错的画面作为消遣。
毕竟昨晚大家都在抓心挠肝的想菜谱、练习的时候,刘昴星却早早的回去休息了,令不少人对其嗤之以鼻,但是偏偏因为他之前的战绩,却又嘲讽不出口,现在终于有了发泄的途径!
“恭喜B区17号薙切绘里奈,第一位完成了300份料理!”
刘昴星愣了一下,之后自语道:“原来每100份就会广播一次吗?看来我也要抓紧了啊……”
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