第四十七章 药渣?
“恩?需要这种食材吗?不过虽然有这种需求的客人不多,但还是有备货的,去仓库选提就可以的。”堂岛银说道。
“那就好,堂岛学长去忙吧,我就不打搅了!”刘昴星松了口气,同时已经决定要使用什么菜谱了!
回到自己的房间,刘昴星也觉得无聊起来,毕竟这时除了他之外,其他极星寮的人都在练习。
“对了!听说远月酒店有温泉洗浴的,总在自己的房间淋浴有些浪费了!”
刘昴星说着,便将洗浴用品收拾出来,往浴室走了过去。
进到男浴室的时候,却发现除了自己之外,居然还有人在……正是之前刚刚看到的度假村总料理长、兼董事会成员的堂岛银!
此时全身肌肉纠结的堂岛银,正在露天的温泉浴池旁,借着热气中锻炼着……
“恩?刘昴星?不需要练习一下吗?”堂岛银也有些惊奇,居然有人对自己如此自信。
即便是在20年前,自己参加“住宿进修”时,也不敢这么随意,虽然当时还是一年生的堂岛银也已经名列十杰。
“没什么,已经决定好菜谱了,只要明天早上做出来就可以。”刘昴星一副轻松的语气。
而且真的好想只将“堂岛学长”,当做是“澡友”一样,一边说着一边下水去泡温泉了。
堂岛银也不由得心里暗道:有趣的小家伙!
要知道即便是毕业十年的四宫、乾日向子他们,也都是称呼他“堂岛先生”的。
而且实际上学员们,对其他毕业生,即便是对刚刚毕业两三年的毕业生,也不会大大咧咧的称呼“学长”、“学姐”,而是称呼“主厨”、“板长”、“老师”之类的尊称。
因为以远月学院的淘汰率,任何学员都不敢说自己一定能够毕业,所以在没有毕业之前,与其他毕业生,永远不可能是“校友”的关系,即便是毕业的年限差的远些的毕业生之间,也不会称呼“学长”、“学姐”之类的。
但是刘昴星却一直我行我素,好像根本没有发现其他人的称呼和他不同一样……
昨天的时候,堂岛就在一起用餐的时候,听到水原多美提起过刘昴星,虽然一共提到不过三句,但是以水原多美的性格,能够让她提起三句的学员,已经算是留下十分深刻的印象了。
而之前今天晚餐的时候,堂岛银也听乾日向子和关守平提起过他,尤其是关守平,对刘昴星极其赞许。
看到刘昴星解下右手的绷带,堂岛银还特地说道:“这里的温泉,有不错的疗伤效果,你的手可以多泡一会儿……不会影响到明天的考核吧?”
“影响肯定会有些,但是不至于影响到考核!”刘昴星一副使不出全力,也能够过关的自信。
不过实际上手掌已经恢复的差不多了,正像之前和绘里奈说的,再睡一觉应该就能痊愈!
毕竟之前又扫荡了那么多美食,在“超神之舌”的帮助下,刘昴星的体质也有所提升、伤势也自然的加速恢复……
厨艺也已经提升到“中级三星”,接近“中级四星”的程度!
堂岛银并没有反感刘昴星的锋芒毕露,反而畅笑了几声,之后稍微严肃了一些的说道:“你和薙切绘里奈关系不错?”
毕竟这几天,毕业生们几乎都看到刘昴星和绘里奈一起“出双入对”了,不过堂岛银的语气,却不像是“八卦”那么简单。
“恩……怎么说呢,应该算是关系还不错的同学吧!”刘昴星实话实说道。
“是吗?不过除了和她一起长大的绯沙子之外,绘里奈只和你一个同学‘关系还不错’吧?”
“这么说似乎也没错。”刘昴星也明白,绘里奈就是这么一副没朋友的性格。
“你知道为什么绘里奈会是这种性格吗?”
刘昴星怪异的看了一眼,旁边正摆着锻炼肌肉的造型的堂岛银……
原因刘昴星其实知道一些,不过堂岛银为什么会和他说这些?这些不是应该被外人知道的吧?
“是因为‘神之舌’和家庭环境吗?毕竟她祖父可是那位‘食之魔王’啊!看起来蛮凶的……”刘昴星不敢说的太具体,因为他无法解释自己为什么知道。
“也可以这么说,但实际上并不是薙切总帅的原因……而且其实你也并不害怕薙切总帅吧?”
堂岛银第一天的时候,不在自助厅,但是也知道刘昴星主动和仙左卫门、绘里奈同桌的事情。
“呵呵,我这人胆子一向比较大。”刘昴星干笑道。
堂岛银继续在刘昴星不解的目光下说道:“绘里奈的性格,其实大半是她的父亲造成的!他的父亲,也就是仙左卫门总帅的女婿,曾经也是远月的优秀学员,后来入赘到了薙切家,不过后来因为一件事情,他的名字成为了远月的禁忌,已经不再被提起,连月天之间也不再挂他的照片……而这也正是绘里奈改变的转折点!”
“那么堂岛学长为什么要和我说这些?”刘昴星直接问道。
“没什么,如果一切正常的话,绘里奈将成为远月创立以来,最恐怖的‘怪物’!即使蓟被逐出薙切家,总帅也只是换了一种培养的方式而已。越是天赋强大的料理人,越是容易被天赋所吞噬,虽然她现在还只是璞玉,但是如果没有你出现的话,大概她成为‘怪物’会是一种必然吧。”
“……为什么感觉你有种在说我是‘药渣’的感觉?”刘昴星无奈的说道。
堂岛银愣了一下,显然没听到刘昴星的梗,而是耿直的说道:“哈哈哈,不要误会,我是希望你能够成为,可以‘以毒攻毒’的另一味猛药的!”
“放心,只要不是做药渣怎么都好说……”
“好了,今天的锻炼时间也够长了,祝你明天有良好的发挥吧!”
堂岛银说着,最后往身上浇了一桶水后,就回换衣间了。
而刘昴星则是又泡了一会儿,充分放松之后,才回到了自己的房间休息。
第二天早上四点半便早早起来,提前了四十五分钟出门,去之前堂岛银告诉自己的食材仓库,先将需要的特殊材料拿到,之后才来到早餐自助厅中,分配给自己的料理台。
检查了一下各种原料,发现并不缺什么,这才安心的等待着开始时间的到来。
不多时广播便响了起来,堂岛银的声音传出:“时间已经到了,之后的两个小时里,你们必须至少提供200份主题为‘蛋’的创意早餐,才视作合格,下面有请‘评委’们入场吧!”
伴随着堂岛银的话,自助厅的大门打开,只见最先跑进来的,几个看起来十岁上下的孩子,后面跟着的有老有少、有男有女……
堂岛银介绍道:“每次我们都会邀请,与度假村有合作的供应商们,还有在度假村为客人服务的工作人员,以及他们家属,来作为‘评委’。他们将是最公正的,因为他们只会吃自己想吃的料理……接下来就看你们的了!”
堂岛银的话音一落,所有人都忙活了起来,在规则上可以进行预处理,但如果是直接提供成品的话,在没有保温柜的环境下,最佳赏味期很难保证,而且失去了用料理过程,来吸引顾客的机会。
当然,与此同时,可以迅速完成的料理,也可以率先吸引顾客,占据先攻优势!
比如第一批完成的料理中比较出彩的,当属塔克米的“意式烘蛋沙拉”。
“意式烘蛋”是意大利料理中的常见菜品,将生鸡蛋混合芝士,加入小香肠、彩椒、小番茄等等切小块的蔬果,之后烘焙而成。
仅仅如此的话,虽然看起来令人感觉食欲不错,但是却算不上“惊喜”和“创新”,因此将塔克米又加了一步,将“意式烘蛋”简单的切块之后,与准备好的新鲜蔬果混在了一起,之后加入黑葡萄醋……也就是绘里奈用过一次的“意大利黑醋”,与帕马森干酪。
清新的沙拉,显然很符合年轻人的口味,尤其是年轻的女孩们,很快被他的“意式烘蛋沙拉”吸引了……
同时也有稳扎稳打型,并不依靠令人眼前一亮的花哨料理、或者是令人瞠目花式技巧来吸引客人,而是走“温馨”的路线。
比如田所惠的关东煮,因为规定的主体是“蛋”料理,所以头脑灵光的学员,不少都选择了鸡蛋之外的食材,田所惠选择的就是鹌鹑蛋!
因为早上的时候,中老年人不喜欢吃太多,而且也见不得油腻,所以田所惠将鹌鹑蛋等等一些能够一口吃下的蔬菜、鱼豆腐、菌类等等以关东煮的形式呈现了出来。
得到了不少上年纪的客人的青睐,尤其是三位年纪最大的供应商Boss,都对关东煮十分满意!
也有些聪明反被聪明误,准备的料理不适合这次的主题的,比如郁魅使用一种和蛋包饭类似的蛋包肉,虽然口味换成了清新白葡萄酒醋风味,半液态的蛋黄与白葡萄酒醋,将其中包裹的小牛排的口感发挥到了极致,但是整块的肉类的口感、饱腹感都过于饱满,作为早餐显然有些欠考虑……
虽然一开始吸引了不少人,但是渐渐的却有些熄火,郁魅最后灵机一动,开始改变口味,开始迎合早上更有食欲的小孩子,这才止住了颓势。
而刘昴星却是选择了,从和面开始凭借料理过程,先将客人吸引过来……
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“那就好,堂岛学长去忙吧,我就不打搅了!”刘昴星松了口气,同时已经决定要使用什么菜谱了!
回到自己的房间,刘昴星也觉得无聊起来,毕竟这时除了他之外,其他极星寮的人都在练习。
“对了!听说远月酒店有温泉洗浴的,总在自己的房间淋浴有些浪费了!”
刘昴星说着,便将洗浴用品收拾出来,往浴室走了过去。
进到男浴室的时候,却发现除了自己之外,居然还有人在……正是之前刚刚看到的度假村总料理长、兼董事会成员的堂岛银!
此时全身肌肉纠结的堂岛银,正在露天的温泉浴池旁,借着热气中锻炼着……
“恩?刘昴星?不需要练习一下吗?”堂岛银也有些惊奇,居然有人对自己如此自信。
即便是在20年前,自己参加“住宿进修”时,也不敢这么随意,虽然当时还是一年生的堂岛银也已经名列十杰。
“没什么,已经决定好菜谱了,只要明天早上做出来就可以。”刘昴星一副轻松的语气。
而且真的好想只将“堂岛学长”,当做是“澡友”一样,一边说着一边下水去泡温泉了。
堂岛银也不由得心里暗道:有趣的小家伙!
要知道即便是毕业十年的四宫、乾日向子他们,也都是称呼他“堂岛先生”的。
而且实际上学员们,对其他毕业生,即便是对刚刚毕业两三年的毕业生,也不会大大咧咧的称呼“学长”、“学姐”,而是称呼“主厨”、“板长”、“老师”之类的尊称。
因为以远月学院的淘汰率,任何学员都不敢说自己一定能够毕业,所以在没有毕业之前,与其他毕业生,永远不可能是“校友”的关系,即便是毕业的年限差的远些的毕业生之间,也不会称呼“学长”、“学姐”之类的。
但是刘昴星却一直我行我素,好像根本没有发现其他人的称呼和他不同一样……
昨天的时候,堂岛就在一起用餐的时候,听到水原多美提起过刘昴星,虽然一共提到不过三句,但是以水原多美的性格,能够让她提起三句的学员,已经算是留下十分深刻的印象了。
而之前今天晚餐的时候,堂岛银也听乾日向子和关守平提起过他,尤其是关守平,对刘昴星极其赞许。
看到刘昴星解下右手的绷带,堂岛银还特地说道:“这里的温泉,有不错的疗伤效果,你的手可以多泡一会儿……不会影响到明天的考核吧?”
“影响肯定会有些,但是不至于影响到考核!”刘昴星一副使不出全力,也能够过关的自信。
不过实际上手掌已经恢复的差不多了,正像之前和绘里奈说的,再睡一觉应该就能痊愈!
毕竟之前又扫荡了那么多美食,在“超神之舌”的帮助下,刘昴星的体质也有所提升、伤势也自然的加速恢复……
厨艺也已经提升到“中级三星”,接近“中级四星”的程度!
堂岛银并没有反感刘昴星的锋芒毕露,反而畅笑了几声,之后稍微严肃了一些的说道:“你和薙切绘里奈关系不错?”
毕竟这几天,毕业生们几乎都看到刘昴星和绘里奈一起“出双入对”了,不过堂岛银的语气,却不像是“八卦”那么简单。
“恩……怎么说呢,应该算是关系还不错的同学吧!”刘昴星实话实说道。
“是吗?不过除了和她一起长大的绯沙子之外,绘里奈只和你一个同学‘关系还不错’吧?”
“这么说似乎也没错。”刘昴星也明白,绘里奈就是这么一副没朋友的性格。
“你知道为什么绘里奈会是这种性格吗?”
刘昴星怪异的看了一眼,旁边正摆着锻炼肌肉的造型的堂岛银……
原因刘昴星其实知道一些,不过堂岛银为什么会和他说这些?这些不是应该被外人知道的吧?
“是因为‘神之舌’和家庭环境吗?毕竟她祖父可是那位‘食之魔王’啊!看起来蛮凶的……”刘昴星不敢说的太具体,因为他无法解释自己为什么知道。
“也可以这么说,但实际上并不是薙切总帅的原因……而且其实你也并不害怕薙切总帅吧?”
堂岛银第一天的时候,不在自助厅,但是也知道刘昴星主动和仙左卫门、绘里奈同桌的事情。
“呵呵,我这人胆子一向比较大。”刘昴星干笑道。
堂岛银继续在刘昴星不解的目光下说道:“绘里奈的性格,其实大半是她的父亲造成的!他的父亲,也就是仙左卫门总帅的女婿,曾经也是远月的优秀学员,后来入赘到了薙切家,不过后来因为一件事情,他的名字成为了远月的禁忌,已经不再被提起,连月天之间也不再挂他的照片……而这也正是绘里奈改变的转折点!”
“那么堂岛学长为什么要和我说这些?”刘昴星直接问道。
“没什么,如果一切正常的话,绘里奈将成为远月创立以来,最恐怖的‘怪物’!即使蓟被逐出薙切家,总帅也只是换了一种培养的方式而已。越是天赋强大的料理人,越是容易被天赋所吞噬,虽然她现在还只是璞玉,但是如果没有你出现的话,大概她成为‘怪物’会是一种必然吧。”
“……为什么感觉你有种在说我是‘药渣’的感觉?”刘昴星无奈的说道。
堂岛银愣了一下,显然没听到刘昴星的梗,而是耿直的说道:“哈哈哈,不要误会,我是希望你能够成为,可以‘以毒攻毒’的另一味猛药的!”
“放心,只要不是做药渣怎么都好说……”
“好了,今天的锻炼时间也够长了,祝你明天有良好的发挥吧!”
堂岛银说着,最后往身上浇了一桶水后,就回换衣间了。
而刘昴星则是又泡了一会儿,充分放松之后,才回到了自己的房间休息。
第二天早上四点半便早早起来,提前了四十五分钟出门,去之前堂岛银告诉自己的食材仓库,先将需要的特殊材料拿到,之后才来到早餐自助厅中,分配给自己的料理台。
检查了一下各种原料,发现并不缺什么,这才安心的等待着开始时间的到来。
不多时广播便响了起来,堂岛银的声音传出:“时间已经到了,之后的两个小时里,你们必须至少提供200份主题为‘蛋’的创意早餐,才视作合格,下面有请‘评委’们入场吧!”
伴随着堂岛银的话,自助厅的大门打开,只见最先跑进来的,几个看起来十岁上下的孩子,后面跟着的有老有少、有男有女……
堂岛银介绍道:“每次我们都会邀请,与度假村有合作的供应商们,还有在度假村为客人服务的工作人员,以及他们家属,来作为‘评委’。他们将是最公正的,因为他们只会吃自己想吃的料理……接下来就看你们的了!”
堂岛银的话音一落,所有人都忙活了起来,在规则上可以进行预处理,但如果是直接提供成品的话,在没有保温柜的环境下,最佳赏味期很难保证,而且失去了用料理过程,来吸引顾客的机会。
当然,与此同时,可以迅速完成的料理,也可以率先吸引顾客,占据先攻优势!
比如第一批完成的料理中比较出彩的,当属塔克米的“意式烘蛋沙拉”。
“意式烘蛋”是意大利料理中的常见菜品,将生鸡蛋混合芝士,加入小香肠、彩椒、小番茄等等切小块的蔬果,之后烘焙而成。
仅仅如此的话,虽然看起来令人感觉食欲不错,但是却算不上“惊喜”和“创新”,因此将塔克米又加了一步,将“意式烘蛋”简单的切块之后,与准备好的新鲜蔬果混在了一起,之后加入黑葡萄醋……也就是绘里奈用过一次的“意大利黑醋”,与帕马森干酪。
清新的沙拉,显然很符合年轻人的口味,尤其是年轻的女孩们,很快被他的“意式烘蛋沙拉”吸引了……
同时也有稳扎稳打型,并不依靠令人眼前一亮的花哨料理、或者是令人瞠目花式技巧来吸引客人,而是走“温馨”的路线。
比如田所惠的关东煮,因为规定的主体是“蛋”料理,所以头脑灵光的学员,不少都选择了鸡蛋之外的食材,田所惠选择的就是鹌鹑蛋!
因为早上的时候,中老年人不喜欢吃太多,而且也见不得油腻,所以田所惠将鹌鹑蛋等等一些能够一口吃下的蔬菜、鱼豆腐、菌类等等以关东煮的形式呈现了出来。
得到了不少上年纪的客人的青睐,尤其是三位年纪最大的供应商Boss,都对关东煮十分满意!
也有些聪明反被聪明误,准备的料理不适合这次的主题的,比如郁魅使用一种和蛋包饭类似的蛋包肉,虽然口味换成了清新白葡萄酒醋风味,半液态的蛋黄与白葡萄酒醋,将其中包裹的小牛排的口感发挥到了极致,但是整块的肉类的口感、饱腹感都过于饱满,作为早餐显然有些欠考虑……
虽然一开始吸引了不少人,但是渐渐的却有些熄火,郁魅最后灵机一动,开始改变口味,开始迎合早上更有食欲的小孩子,这才止住了颓势。
而刘昴星却是选择了,从和面开始凭借料理过程,先将客人吸引过来……
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