第二百四十三章 这是考核
刘昴星也已经看出来,对方是要主攻“砂锅煨鹿筋”这一道料理,其他三道爆炒田鸡、挂炉山鸡、草菇西蓝花,已经开始食材的预处理,但是丝毫没有使用厨心的意思。
从时间上来看,这四道就是对方最后的料理了……
因为要考虑评委们品尝的时间,双方的预处理速度反而稍微慢了一些!
刘昴星也更加游刃有余的,一直“吊”在他们后面五分钟左右。
不同于小古类专心致志的掌控鹿筋催发温度,刘昴星对待鹿筋看起来很随意,还在分心进行其他三道料理的预处理。
伴随着的时间将尽,评委也都确认了,刘昴星就是要进行和对方一样的宴席料理!
评审席上,大泉不由得疑惑道:“总帅,什么时候刘昴星也有这种能力了?”
“我也不知道,他一向能出人意表……”
“不过这不太符合‘食戟’的真谛吧?食戟是为了将料理人的信念,以盘中之物的形势进行碰撞,而不是用这种相同的料理……”
“但这不是食戟,而是考核。”仙左卫门打断道。
这时另一名一头金发、梳得一丝不苟的史密斯说道:“等等,总帅,您的话恕我难以认同,虽然现在正在进行研究社的考核,但也是‘食戟形式’的考核不是吗?”
史密斯是“中枢美食机关”的一员,但不是学员,而是“中枢美食机关”的执行官,同时也是品鉴师,理论上也有作为评委的资格,并且被薙切蓟塞进了评委席中。
仙左卫门用一双赤红色的眼眸看了他一眼,之后说道:“‘食戟’形式,不代表是‘食戟’!大泉,你告诉你食戟的三个必要条件是什么。”
之前大泉柿之进虽然质疑刘昴星的做法,但是却厌恶中枢美食机关和薙切蓟,所以对刘昴星的行为,表现的远没有当初给美作昴做评委时那么激动……
这时听到总帅的话之后,便回答道:“食戟达成的三大条件是:第一、可以证明这是正式比试的公证员;第二、人数为奇数的裁判;第三、比试双方必须都认可的比试条件……对了!既然是考核的话,那么并不符合第三点,因为研究社并没有拒绝考核的权力!”大泉说完之后,便明白了仙左卫门的意思。
“等等!这考核是学院已经批准的校规,我想不需要再加以质疑……”中枢美食机关的史密斯执行官还想要说什么。
“的确已经是通过的考核制度,但也不意味着,它就是食戟!除非改成研究社可以自愿接受考核!”大泉打断道。
史密斯没回答……如果可以拒绝的话,中枢美食机关不就是在做无用功了吗?
“嘁!”史密斯发出了不爽的声音。
“食戟”因为存在“以下克上”的能力,而且其本质是,是让料理人相信自己的厨艺,而不是相信既定的菜谱、流程的一种制度,这是中枢美食机关所最排斥,正如仙左卫门所说“食戟”是料理人信念的碰撞……但是“工具”怎么能有信念呢?
一开始“食戟”就是中枢美食机关的眼中钉,如果薙切蓟成功的话,马上就会对“食戟”制度下手,甚至睿山已经制定好了“食戟形式化”的计划,但是很遗憾,从一开始他们就并不顺利……
现在总帅依旧是仙左卫门,“中枢美食机关”自然也并不会对“食戟”制度下手了,反而想要利用这种制度,不过很显然,仙左卫门根本不吃这一套……
“食戟是料理信念的碰撞,而不是某些人可以利用的工具!”仙左卫门说道。
“的确,我也觉得刘昴星做的不错,既然考核的是‘中华料理研究社’,那么我认为作为社团的主将,刘昴星同学已经拥有相当高超的中华料理技巧……至少‘中枢美食机关’的厨师,只要被刘昴星同学看到,就知道他们要做什么料理了。”夏佩尔说道。
夏佩尔虽然是法国料理部的主任,但是在品鉴上,应对任何菜系都绰绰有余。
正如仙左卫门所说,因为这次不是食戟,只是“食戟形式”的考核,所以五名评委全都是学院内部人士,剩下的第五位,就是食戟管理局的景浦局长……
因为并不需要对料理指出什么优劣之处,而景浦作为食戟管理局的局长,尝过的好东西又足够多,仅仅是判断是否美味还是可以的,而且公正性也不容置疑。
“哼,不过他对于鹿筋的处理……呵呵,希望各位公正的评判,‘砂锅煨鹿筋’作为这套宴席的主菜,如果味道口感不好的话,整个宴席就连一半的价值都没有了!至于另外三个人的料理,与这套宴席并不搭配,只能算做附加分,除非他们的总体满意度,能够比连楠太郎他们的宴席更……”
“不需要你来教我们。”大泉不满的说道。
景浦也支了支眼镜,同时不屑的说道:“在座的评委中,会做出不公正评判的,显然只有一位!”
“景浦局长!你这是什么意思?你凭什么这么说?我要求你道歉!”史密斯见他们全都排斥自己,不由得生气的说道。
“哦?你们有脸说自己真的是在‘考核’的话,我就向你们道歉……为了达成自己的目的,不惜利用‘食戟’的人,根本也不可能尊重‘评委’的身份。”景浦严厉的说道。
之后又补充了一句:“对了,你们最好庆幸,总帅将考核与食戟分开了,不然你们一个都别想拥有作为食戟评委的资格!”
作为食戟管理局的局长,景浦有资格这么说……如果这是“食戟”,那么就是他决定评委的人选
史密斯一时气闷,对方算是扣住了“是否真的在考核”这一点,就算他硬着头皮说谎,也没有任何意义……
不仅是评委席中几个人,即便是普通学员,很多也知道他们的目的!
如果真的是考核,就不会用这样的方式来食戟……
就好像真正想要考核学员的老师,不可能抱着“一定要所有学员都不及格”的决心来出题,丝毫不考虑学员的能力、甚至不考虑教学大纲一样。
现在的“中枢美食机关”,显然就是在尽自己算能的,出了一套完全超出学员所学范围的卷纸!
大泉柿之进渐渐的点了点头,虽然还是觉得刘昴星的做法,不如正面击败对方来得更令人心潮滂湃,但是也同样认可了,何况“厨心”的事情他也知道,现在不仅是中枢美食机关的四名学员,连薙切蓟都相当于亲自下场了一部分……
这些想要利用“食戟”的家伙,就是应该狠狠的挫败他们的信心才对!大泉柿之进甚至在心底深处,隐隐有了这样的想法。
不过马上大泉便摇了摇头,并在心里告诉自己,“以暴制暴”是不对的,尤其是在料理中以暴制暴……
最能够令他说服自己的,还是“这并不是食戟、而是考核”,既然刘昴星只要看一眼,就能够洞悉对方的整套“中华料理宴席”,并且化为己用,这还不足说明“中华料理研究社”及格吗?
就在这时,场上的形势也出现变化,原本在进行“爆炒田鸡”的田鸡预处理的梁井芽爱,放下了手中的其他工序,而从小古类手中,接过了已经泡发完成、剃去了多余部分的一盘鹿筋……
显然下一步开始,就是由她来进行料理了!
先是将鹿筋切成一模一样长短、约摸手指长短的段状,而刘昴星这时也跟着动了起来,将看似只是简单的用纯净水泡发,理论上根本没有完全泡发完成的鹿筋捞了出来,同样开始切段……
“嗯?从落刀来看,完全看不出是没有泡发完成的鹿筋啊……”小泉疑惑道。
“哼,他不是力气大吗?即便没有泡发完成,一样可以轻松落刀!不过强行切段又有什么意义?不知所谓!”史密斯不屑的说道。
大泉看了他一样,越发觉得这人根本不适合做评委……
的确,在没有刘昴星、而发生了“食戟形式化”的时空中,史密斯就是配合睿山,进行明目张胆的偏向性判罚的评委……甚至了杀鸡儆猴,不仅不掩饰,反而在品尝料理前就做出判罚,故意让所有学员都知道,食戟已经灭亡了。
而且对史密斯的话,大泉也并不完全认同,从转播屏上来看,从膨胀程度来看,似乎这鹿筋好像已经泡发完成了?但是怎么可能呢……
而仙左卫门,这时则是已经对着屏幕眉头微皱,似乎在想着什么。
相比于评委们,最震惊的其实是小古类他们四人!
虽然在之前他们已经震惊过一次了……
之前就在刘昴星开始鹿筋泡发的时候,身上便出现了“恶魔”厨心的感觉。
还好之前薙切蓟和他们说过,关于刘昴星的“厨心”的特殊能力的猜测,这才不至于太慌乱。
但是就在刘昴星开始切段时开始,他身上居然再次涌起了“恶魔”厨心的感觉!
而且这一次与梁井芽爱的厨心类似……
中枢美食机关的四人心中惊疑,食御难道真的比食感强这么多?就算是厨心特殊,但是使用的时候,消耗的还是食感或者更高级的食御的力量……居然可以连续进行厨心模拟?
他们自然不知道,刘昴星“复制”厨心的能力,根本不是自己的“厨心”特殊,而是“超视觉”带来的效果,消耗的是美食能量、与食感食御无关!
之前小古类开始动作的时候,刘昴星就已经发现,他们身上的问题!
原本刘昴星还在疑惑,即便四人身上的“厨心”相同、而且同源,就能够叠加吗?
那理论上其他料理人,自己也可以进行多次叠加才对……
直到小古类开始使用厨心的时候,刘昴星才发现,其他人虽然发现不了了他们身上的“恶魔”气息的差别,但是刘昴星却清楚的看到了,小古类的厨心仅仅只是一双“恶魔”的手臂……
而现在的梁井芽爱的厨心,则是一双“恶魔”的双腿……
看来这种“恶魔”的寄生,与刘昴星的“镜中厨心”差不多,原本受到他们自身的食感强度的限制,而无法寄生超过强度的“恶魔”,现在以这种拆分积存的方式,被带到了场上,而且借助“砂锅煨鹿筋”在重新组合!
眼看熊井繁道,也开始处理“砂锅煨鹿筋”一会儿会用的汤,而且同样使用厨心,这次的正是“恶魔”的身躯……
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从时间上来看,这四道就是对方最后的料理了……
因为要考虑评委们品尝的时间,双方的预处理速度反而稍微慢了一些!
刘昴星也更加游刃有余的,一直“吊”在他们后面五分钟左右。
不同于小古类专心致志的掌控鹿筋催发温度,刘昴星对待鹿筋看起来很随意,还在分心进行其他三道料理的预处理。
伴随着的时间将尽,评委也都确认了,刘昴星就是要进行和对方一样的宴席料理!
评审席上,大泉不由得疑惑道:“总帅,什么时候刘昴星也有这种能力了?”
“我也不知道,他一向能出人意表……”
“不过这不太符合‘食戟’的真谛吧?食戟是为了将料理人的信念,以盘中之物的形势进行碰撞,而不是用这种相同的料理……”
“但这不是食戟,而是考核。”仙左卫门打断道。
这时另一名一头金发、梳得一丝不苟的史密斯说道:“等等,总帅,您的话恕我难以认同,虽然现在正在进行研究社的考核,但也是‘食戟形式’的考核不是吗?”
史密斯是“中枢美食机关”的一员,但不是学员,而是“中枢美食机关”的执行官,同时也是品鉴师,理论上也有作为评委的资格,并且被薙切蓟塞进了评委席中。
仙左卫门用一双赤红色的眼眸看了他一眼,之后说道:“‘食戟’形式,不代表是‘食戟’!大泉,你告诉你食戟的三个必要条件是什么。”
之前大泉柿之进虽然质疑刘昴星的做法,但是却厌恶中枢美食机关和薙切蓟,所以对刘昴星的行为,表现的远没有当初给美作昴做评委时那么激动……
这时听到总帅的话之后,便回答道:“食戟达成的三大条件是:第一、可以证明这是正式比试的公证员;第二、人数为奇数的裁判;第三、比试双方必须都认可的比试条件……对了!既然是考核的话,那么并不符合第三点,因为研究社并没有拒绝考核的权力!”大泉说完之后,便明白了仙左卫门的意思。
“等等!这考核是学院已经批准的校规,我想不需要再加以质疑……”中枢美食机关的史密斯执行官还想要说什么。
“的确已经是通过的考核制度,但也不意味着,它就是食戟!除非改成研究社可以自愿接受考核!”大泉打断道。
史密斯没回答……如果可以拒绝的话,中枢美食机关不就是在做无用功了吗?
“嘁!”史密斯发出了不爽的声音。
“食戟”因为存在“以下克上”的能力,而且其本质是,是让料理人相信自己的厨艺,而不是相信既定的菜谱、流程的一种制度,这是中枢美食机关所最排斥,正如仙左卫门所说“食戟”是料理人信念的碰撞……但是“工具”怎么能有信念呢?
一开始“食戟”就是中枢美食机关的眼中钉,如果薙切蓟成功的话,马上就会对“食戟”制度下手,甚至睿山已经制定好了“食戟形式化”的计划,但是很遗憾,从一开始他们就并不顺利……
现在总帅依旧是仙左卫门,“中枢美食机关”自然也并不会对“食戟”制度下手了,反而想要利用这种制度,不过很显然,仙左卫门根本不吃这一套……
“食戟是料理信念的碰撞,而不是某些人可以利用的工具!”仙左卫门说道。
“的确,我也觉得刘昴星做的不错,既然考核的是‘中华料理研究社’,那么我认为作为社团的主将,刘昴星同学已经拥有相当高超的中华料理技巧……至少‘中枢美食机关’的厨师,只要被刘昴星同学看到,就知道他们要做什么料理了。”夏佩尔说道。
夏佩尔虽然是法国料理部的主任,但是在品鉴上,应对任何菜系都绰绰有余。
正如仙左卫门所说,因为这次不是食戟,只是“食戟形式”的考核,所以五名评委全都是学院内部人士,剩下的第五位,就是食戟管理局的景浦局长……
因为并不需要对料理指出什么优劣之处,而景浦作为食戟管理局的局长,尝过的好东西又足够多,仅仅是判断是否美味还是可以的,而且公正性也不容置疑。
“哼,不过他对于鹿筋的处理……呵呵,希望各位公正的评判,‘砂锅煨鹿筋’作为这套宴席的主菜,如果味道口感不好的话,整个宴席就连一半的价值都没有了!至于另外三个人的料理,与这套宴席并不搭配,只能算做附加分,除非他们的总体满意度,能够比连楠太郎他们的宴席更……”
“不需要你来教我们。”大泉不满的说道。
景浦也支了支眼镜,同时不屑的说道:“在座的评委中,会做出不公正评判的,显然只有一位!”
“景浦局长!你这是什么意思?你凭什么这么说?我要求你道歉!”史密斯见他们全都排斥自己,不由得生气的说道。
“哦?你们有脸说自己真的是在‘考核’的话,我就向你们道歉……为了达成自己的目的,不惜利用‘食戟’的人,根本也不可能尊重‘评委’的身份。”景浦严厉的说道。
之后又补充了一句:“对了,你们最好庆幸,总帅将考核与食戟分开了,不然你们一个都别想拥有作为食戟评委的资格!”
作为食戟管理局的局长,景浦有资格这么说……如果这是“食戟”,那么就是他决定评委的人选
史密斯一时气闷,对方算是扣住了“是否真的在考核”这一点,就算他硬着头皮说谎,也没有任何意义……
不仅是评委席中几个人,即便是普通学员,很多也知道他们的目的!
如果真的是考核,就不会用这样的方式来食戟……
就好像真正想要考核学员的老师,不可能抱着“一定要所有学员都不及格”的决心来出题,丝毫不考虑学员的能力、甚至不考虑教学大纲一样。
现在的“中枢美食机关”,显然就是在尽自己算能的,出了一套完全超出学员所学范围的卷纸!
大泉柿之进渐渐的点了点头,虽然还是觉得刘昴星的做法,不如正面击败对方来得更令人心潮滂湃,但是也同样认可了,何况“厨心”的事情他也知道,现在不仅是中枢美食机关的四名学员,连薙切蓟都相当于亲自下场了一部分……
这些想要利用“食戟”的家伙,就是应该狠狠的挫败他们的信心才对!大泉柿之进甚至在心底深处,隐隐有了这样的想法。
不过马上大泉便摇了摇头,并在心里告诉自己,“以暴制暴”是不对的,尤其是在料理中以暴制暴……
最能够令他说服自己的,还是“这并不是食戟、而是考核”,既然刘昴星只要看一眼,就能够洞悉对方的整套“中华料理宴席”,并且化为己用,这还不足说明“中华料理研究社”及格吗?
就在这时,场上的形势也出现变化,原本在进行“爆炒田鸡”的田鸡预处理的梁井芽爱,放下了手中的其他工序,而从小古类手中,接过了已经泡发完成、剃去了多余部分的一盘鹿筋……
显然下一步开始,就是由她来进行料理了!
先是将鹿筋切成一模一样长短、约摸手指长短的段状,而刘昴星这时也跟着动了起来,将看似只是简单的用纯净水泡发,理论上根本没有完全泡发完成的鹿筋捞了出来,同样开始切段……
“嗯?从落刀来看,完全看不出是没有泡发完成的鹿筋啊……”小泉疑惑道。
“哼,他不是力气大吗?即便没有泡发完成,一样可以轻松落刀!不过强行切段又有什么意义?不知所谓!”史密斯不屑的说道。
大泉看了他一样,越发觉得这人根本不适合做评委……
的确,在没有刘昴星、而发生了“食戟形式化”的时空中,史密斯就是配合睿山,进行明目张胆的偏向性判罚的评委……甚至了杀鸡儆猴,不仅不掩饰,反而在品尝料理前就做出判罚,故意让所有学员都知道,食戟已经灭亡了。
而且对史密斯的话,大泉也并不完全认同,从转播屏上来看,从膨胀程度来看,似乎这鹿筋好像已经泡发完成了?但是怎么可能呢……
而仙左卫门,这时则是已经对着屏幕眉头微皱,似乎在想着什么。
相比于评委们,最震惊的其实是小古类他们四人!
虽然在之前他们已经震惊过一次了……
之前就在刘昴星开始鹿筋泡发的时候,身上便出现了“恶魔”厨心的感觉。
还好之前薙切蓟和他们说过,关于刘昴星的“厨心”的特殊能力的猜测,这才不至于太慌乱。
但是就在刘昴星开始切段时开始,他身上居然再次涌起了“恶魔”厨心的感觉!
而且这一次与梁井芽爱的厨心类似……
中枢美食机关的四人心中惊疑,食御难道真的比食感强这么多?就算是厨心特殊,但是使用的时候,消耗的还是食感或者更高级的食御的力量……居然可以连续进行厨心模拟?
他们自然不知道,刘昴星“复制”厨心的能力,根本不是自己的“厨心”特殊,而是“超视觉”带来的效果,消耗的是美食能量、与食感食御无关!
之前小古类开始动作的时候,刘昴星就已经发现,他们身上的问题!
原本刘昴星还在疑惑,即便四人身上的“厨心”相同、而且同源,就能够叠加吗?
那理论上其他料理人,自己也可以进行多次叠加才对……
直到小古类开始使用厨心的时候,刘昴星才发现,其他人虽然发现不了了他们身上的“恶魔”气息的差别,但是刘昴星却清楚的看到了,小古类的厨心仅仅只是一双“恶魔”的手臂……
而现在的梁井芽爱的厨心,则是一双“恶魔”的双腿……
看来这种“恶魔”的寄生,与刘昴星的“镜中厨心”差不多,原本受到他们自身的食感强度的限制,而无法寄生超过强度的“恶魔”,现在以这种拆分积存的方式,被带到了场上,而且借助“砂锅煨鹿筋”在重新组合!
眼看熊井繁道,也开始处理“砂锅煨鹿筋”一会儿会用的汤,而且同样使用厨心,这次的正是“恶魔”的身躯……
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