第一百八十二章 面试
“恩?那边的那位了料理人好年轻啊……有二十岁吗?”
“的确,这么小的年纪,居然就能走到最终面试这一步……是远月的应届毕业生吗?”
“这样的年纪,即便料理技艺稍微差些,看在他的潜力的份儿上,也十有八九能够被录用吧?”
“没错,就算这次没被录用,磨练个三五年,也可以独当一面了……”
果然,刘昴星鹤立鸡群的年纪,吸引了不少人的主意,不少人对刘昴星的年轻艳羡不已。
考核的三十多人中,是以三十岁左右的青壮年料理居多的。
“这届考核的应聘者,年纪还是有些偏大啊……”评委席上,一名和堂岛银坐在一起的主厨说道。
毕竟远月度假村的体系,很适合料理人磨练技艺,虽然不是学院,但也偏向于培养在职料理人。
所以对于很多在料理界整体来看,算得上优秀、但是与真正顶尖的精英相比,还有一定差距的料理人来说,远月度假村绝对是好地方,毕竟可以一展所长,而且在远月度假村的培养下,或许能够追上那些顶尖精英也说不定!
因此这些主厨,心中是希望能来些有潜力、而且更年轻的人入职……
“恩?等等……那个三十五号,年轻的过分了吧?”另外一名主厨狐疑的说道。
堂岛银之前只将刘昴星的事情,告诉过博巳一个人,还有另外一位担任评委的田中,则是认出了刘昴星,所以隐隐有所猜测……
田中在大半年前,碍于面子被睿山利用了一次,现在居然在堂岛银的选定的“招聘考核”的评委之中,也不知道是已经在堂岛银心中洗清了嫌疑,还是另有什么安排。
虽然上次在不完全清楚事实的情况下,“坑”过刘昴星一次,不过田中的本意,还是很看好刘昴星的。
堂岛银也没有有意隐瞒,开口解释道:“他是远月92届的学员,现在是一年生,正在‘实地研修’之中,也就是在这一周,将在远月酒店实习……当然,如果他无法通过考核的话,诸位也不必顾忌什么。”
不过在堂岛心中,显然不认为刘昴星会连招聘考核都过不了……
“恩?‘实地研修’怎么会定在这里?”令一名主厨疑惑道。
远月度假村虽然也是远月的下属机构,但可不是给“小孩子”胡闹的地方,往常也没有这种先例……
田中则是猜测着说:“应该是堂岛料理长主动申请的吧?刘昴星……的确是潜力很大的学员!”
之前疑惑的主厨,此时眼前一亮道:“堂岛先生是想要特招他来远月度假村?”
“一年生就谈特招的问题……会不会太早了?”
堂岛银微微一笑道:“没有横沟主厨想得那么多,只是先试一试他的潜力而已!”
“堂岛先生还是这么率性啊……”横沟无奈道。
除了田中一郎和副料理长濑人博巳之外,另外两名作为评委的主厨横沟悟、李源,显然都上了些年纪。
其中李源看名字就知道是华人,听到刘昴星的名字之后,就有些天然的亲近,此时很担心刘昴星信心被打击的样子。
两人显然都是度假村的老牌主厨,否则也不会被堂岛银委以重任,从两人对堂岛银的称呼也能看出一些……都是称呼“堂岛先生”、而不是像田中一郎那样称呼“堂岛料理长”。
“不过其实来度假村也好,还是去远月的其他机构也好,也未必就是好事。”堂岛银意有所指的说道。
许多虽然从远月学院毕业,放诸整个料理算的上英才的,但是在远月毕业生中,却并不出众的料理人,有些宁愿延迟、甚至放弃在家中继承产业,也会来远月度假村就职,就是为了能够继续提高。
但是对于真正顶级的毕业生,尤其是在十杰中名列前茅的,比如四宫小次郎、水原冬美,甚至毕业不久的木久知园果、角崎泷来说,毕业后来远月度假村入职,属于没什么出息的表现!
真正的一流毕业生们,追求的就是拥有自己的餐厅,像四宫小次郎一样,让自己的名字出现在各种料理杂志上,而不是给远月学院打工……
除非是像堂岛银、博巳濑人这样,属于是远月度假村特招,之后会重点培养,作为远月的骨干力量,对他们才会有些吸引力。
像是四宫小次郎毕业的时候,远月的各部门就曾经想要特招他……因为四宫当年是十杰第一席,而且最重要的是,他家里并没有什么料理产业要他继承,几乎是堂岛银的缩水版,所以当初有不少人看好他。
不过四宫当年也心高气傲,拒绝了远月的特招,毅然单身赴法,在料理界豪雄辈出的巴黎,经营自己的餐厅!
他的选择也谈不上是对是错,如果接受远月的特招,或许就没有机会获得“普鲁斯普尔勋章”,巴黎料理界也会少一位“蔬菜料理的魔术师”……
但与此同时,如果四宫选择加入远月,现在的厨艺很可能会比现在更高,有远月的培养体系,不会像近年来这样踟蹰不前。
当然,多了一番磨练,也就多了一番经历,虽然暂时受阻,但是这番经历却会成为未来更进一步的养分也说不定!
堂岛银想到锐意十足的四宫小次郎,曾经讽刺他入职远月度假村“养老”,此时早已经释怀,不过却忍不住淡然一笑,暗道:或许那个毛头小子是对的也说不定!
刘昴星不知道评委席上的人,在“八卦”自己,还按部就班的提前将选好的食材、自带的厨具,一样样取出来,放在了料理台上顺手的位置……
自然也有之前看到刘昴星和博巳搭讪的一幕的人,这时迫不及待的小声揭刘昴星的“老底”了!
“嘿嘿,这你们就不知道了,人家可是有门路的!别说下次,这次就肯定能录取!”
“门路?不会吧?堂岛先生亲自坐镇,还有人敢假公济私不成?”
“我亲眼所见!之前他还和副料理长说话来着……”还有人言之凿凿的作证。
毕竟两个小时的时限,对一些不太耽误时间的料理来说,还是很充裕的,而且料理台距离评审台还有很远的距离,一些料理人底下小声谈论了起来。
也有人对这种说法很不屑:“说话能代表什么?我也和濑人先生打了招呼,我和他还是同届生呢!怎么?我也走后门了?”
“呵呵,那你这位远月的高材生觉得,他才十几岁,是怎么入围到最后一轮的?而且有人在前几轮的选拔中见过他吗?不会就巧到了他那一组在预选时全军覆没了只剩他一个吧?”
这位和博巳同届的料理人,支吾了半天,不知该如何反驳。
尤其是一句“远月的高材生”令他觉得分外刺耳!
他和博巳确实是一届,但也只是一届入学,又没说自己毕业了……
以远月的高淘汰率,许多被退学的学员,其实天赋也都不错,加上他又自认在被退学之后,更加潜心料理,四处拜访名师,自问不比同届普通毕业生差太多,所以才来面试远月度假村。
一来以他的天赋,在远月度假村可以更好的提升,二来也是为了弥补一些当年没能在远月学院毕业的遗憾。
以刘昴星的耳力,这些议论声自然都听到了,不过却并不在乎……
毕竟此时考核大厅中这些人,虽然年纪一个个都不小,而且一个个自负“通过了重重预选”的光环而来,但实际上厨艺别说与刘昴星相比,巨大部分连绯沙子、爱丽丝的水平都不如!
厨艺最高的几个,恐怕也就和因为刘昴星的到来,而强化了的水户郁魅、美作昴差不多,只是因为毕竟年纪大了,有几人掌握了“必杀料理”而已,勉强可以在度假村做个三等厨师的水平……
而且真正有水平的几位,也同样懒得和其他人一起八卦刘昴星“走后门”的事情!
这一刻刘昴星直观的意识到,远月学院的水平还是很高的,尤其是顶尖学员,放在学院之外,也足以一鸣惊人。
刘昴星不愿意屈就与他们理论,但是不以为着会让他们继续以背后诋毁自己为乐……
只见刘昴星将食材拜访好之后,站在料理台前,深呼吸了几次。
这是在四宫的SHINO'S·Tokyo养成的习惯,在正式开工前一分钟,先平静一下思绪,之后更好的投入到料理中。
刘昴星还只是深呼吸,换做高唯的话,喜欢在这个时候抚摸自己的菜刀,琉诗则是会趁这功夫祈祷……
“嘁,装腔作势!不会是太紧张了吧?”
毕竟刘昴星的年纪,和疑似“走后门”的背景,成为了很多人眼中的黑点,依旧有人在喋喋不休。
不过就在下一刻,近三分之一的应聘料理人,手中动作一滞,不可思议的看向了刘昴星的方向,而其余三分之二的料理人,也纷纷感觉拿着菜刀的刘昴星,身上的气势完全变了!
令他们不由得想起了,一些自己见过的老牌主厨……
没错,刘昴星正是使用了“食御”的力量,感觉较明显的十一名料理人中,其中三人是入门了“食感”,其他八人都是借助“必杀料理”,才能够临时发挥“食感”的力量……
至于另外二十多人,也隐约能够感觉到了气氛的变化,而最惊讶的,反而评委席上的几位!因为他们同样拥有“食御”,也明白这意味着什么!
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“的确,这么小的年纪,居然就能走到最终面试这一步……是远月的应届毕业生吗?”
“这样的年纪,即便料理技艺稍微差些,看在他的潜力的份儿上,也十有八九能够被录用吧?”
“没错,就算这次没被录用,磨练个三五年,也可以独当一面了……”
果然,刘昴星鹤立鸡群的年纪,吸引了不少人的主意,不少人对刘昴星的年轻艳羡不已。
考核的三十多人中,是以三十岁左右的青壮年料理居多的。
“这届考核的应聘者,年纪还是有些偏大啊……”评委席上,一名和堂岛银坐在一起的主厨说道。
毕竟远月度假村的体系,很适合料理人磨练技艺,虽然不是学院,但也偏向于培养在职料理人。
所以对于很多在料理界整体来看,算得上优秀、但是与真正顶尖的精英相比,还有一定差距的料理人来说,远月度假村绝对是好地方,毕竟可以一展所长,而且在远月度假村的培养下,或许能够追上那些顶尖精英也说不定!
因此这些主厨,心中是希望能来些有潜力、而且更年轻的人入职……
“恩?等等……那个三十五号,年轻的过分了吧?”另外一名主厨狐疑的说道。
堂岛银之前只将刘昴星的事情,告诉过博巳一个人,还有另外一位担任评委的田中,则是认出了刘昴星,所以隐隐有所猜测……
田中在大半年前,碍于面子被睿山利用了一次,现在居然在堂岛银的选定的“招聘考核”的评委之中,也不知道是已经在堂岛银心中洗清了嫌疑,还是另有什么安排。
虽然上次在不完全清楚事实的情况下,“坑”过刘昴星一次,不过田中的本意,还是很看好刘昴星的。
堂岛银也没有有意隐瞒,开口解释道:“他是远月92届的学员,现在是一年生,正在‘实地研修’之中,也就是在这一周,将在远月酒店实习……当然,如果他无法通过考核的话,诸位也不必顾忌什么。”
不过在堂岛心中,显然不认为刘昴星会连招聘考核都过不了……
“恩?‘实地研修’怎么会定在这里?”令一名主厨疑惑道。
远月度假村虽然也是远月的下属机构,但可不是给“小孩子”胡闹的地方,往常也没有这种先例……
田中则是猜测着说:“应该是堂岛料理长主动申请的吧?刘昴星……的确是潜力很大的学员!”
之前疑惑的主厨,此时眼前一亮道:“堂岛先生是想要特招他来远月度假村?”
“一年生就谈特招的问题……会不会太早了?”
堂岛银微微一笑道:“没有横沟主厨想得那么多,只是先试一试他的潜力而已!”
“堂岛先生还是这么率性啊……”横沟无奈道。
除了田中一郎和副料理长濑人博巳之外,另外两名作为评委的主厨横沟悟、李源,显然都上了些年纪。
其中李源看名字就知道是华人,听到刘昴星的名字之后,就有些天然的亲近,此时很担心刘昴星信心被打击的样子。
两人显然都是度假村的老牌主厨,否则也不会被堂岛银委以重任,从两人对堂岛银的称呼也能看出一些……都是称呼“堂岛先生”、而不是像田中一郎那样称呼“堂岛料理长”。
“不过其实来度假村也好,还是去远月的其他机构也好,也未必就是好事。”堂岛银意有所指的说道。
许多虽然从远月学院毕业,放诸整个料理算的上英才的,但是在远月毕业生中,却并不出众的料理人,有些宁愿延迟、甚至放弃在家中继承产业,也会来远月度假村就职,就是为了能够继续提高。
但是对于真正顶级的毕业生,尤其是在十杰中名列前茅的,比如四宫小次郎、水原冬美,甚至毕业不久的木久知园果、角崎泷来说,毕业后来远月度假村入职,属于没什么出息的表现!
真正的一流毕业生们,追求的就是拥有自己的餐厅,像四宫小次郎一样,让自己的名字出现在各种料理杂志上,而不是给远月学院打工……
除非是像堂岛银、博巳濑人这样,属于是远月度假村特招,之后会重点培养,作为远月的骨干力量,对他们才会有些吸引力。
像是四宫小次郎毕业的时候,远月的各部门就曾经想要特招他……因为四宫当年是十杰第一席,而且最重要的是,他家里并没有什么料理产业要他继承,几乎是堂岛银的缩水版,所以当初有不少人看好他。
不过四宫当年也心高气傲,拒绝了远月的特招,毅然单身赴法,在料理界豪雄辈出的巴黎,经营自己的餐厅!
他的选择也谈不上是对是错,如果接受远月的特招,或许就没有机会获得“普鲁斯普尔勋章”,巴黎料理界也会少一位“蔬菜料理的魔术师”……
但与此同时,如果四宫选择加入远月,现在的厨艺很可能会比现在更高,有远月的培养体系,不会像近年来这样踟蹰不前。
当然,多了一番磨练,也就多了一番经历,虽然暂时受阻,但是这番经历却会成为未来更进一步的养分也说不定!
堂岛银想到锐意十足的四宫小次郎,曾经讽刺他入职远月度假村“养老”,此时早已经释怀,不过却忍不住淡然一笑,暗道:或许那个毛头小子是对的也说不定!
刘昴星不知道评委席上的人,在“八卦”自己,还按部就班的提前将选好的食材、自带的厨具,一样样取出来,放在了料理台上顺手的位置……
自然也有之前看到刘昴星和博巳搭讪的一幕的人,这时迫不及待的小声揭刘昴星的“老底”了!
“嘿嘿,这你们就不知道了,人家可是有门路的!别说下次,这次就肯定能录取!”
“门路?不会吧?堂岛先生亲自坐镇,还有人敢假公济私不成?”
“我亲眼所见!之前他还和副料理长说话来着……”还有人言之凿凿的作证。
毕竟两个小时的时限,对一些不太耽误时间的料理来说,还是很充裕的,而且料理台距离评审台还有很远的距离,一些料理人底下小声谈论了起来。
也有人对这种说法很不屑:“说话能代表什么?我也和濑人先生打了招呼,我和他还是同届生呢!怎么?我也走后门了?”
“呵呵,那你这位远月的高材生觉得,他才十几岁,是怎么入围到最后一轮的?而且有人在前几轮的选拔中见过他吗?不会就巧到了他那一组在预选时全军覆没了只剩他一个吧?”
这位和博巳同届的料理人,支吾了半天,不知该如何反驳。
尤其是一句“远月的高材生”令他觉得分外刺耳!
他和博巳确实是一届,但也只是一届入学,又没说自己毕业了……
以远月的高淘汰率,许多被退学的学员,其实天赋也都不错,加上他又自认在被退学之后,更加潜心料理,四处拜访名师,自问不比同届普通毕业生差太多,所以才来面试远月度假村。
一来以他的天赋,在远月度假村可以更好的提升,二来也是为了弥补一些当年没能在远月学院毕业的遗憾。
以刘昴星的耳力,这些议论声自然都听到了,不过却并不在乎……
毕竟此时考核大厅中这些人,虽然年纪一个个都不小,而且一个个自负“通过了重重预选”的光环而来,但实际上厨艺别说与刘昴星相比,巨大部分连绯沙子、爱丽丝的水平都不如!
厨艺最高的几个,恐怕也就和因为刘昴星的到来,而强化了的水户郁魅、美作昴差不多,只是因为毕竟年纪大了,有几人掌握了“必杀料理”而已,勉强可以在度假村做个三等厨师的水平……
而且真正有水平的几位,也同样懒得和其他人一起八卦刘昴星“走后门”的事情!
这一刻刘昴星直观的意识到,远月学院的水平还是很高的,尤其是顶尖学员,放在学院之外,也足以一鸣惊人。
刘昴星不愿意屈就与他们理论,但是不以为着会让他们继续以背后诋毁自己为乐……
只见刘昴星将食材拜访好之后,站在料理台前,深呼吸了几次。
这是在四宫的SHINO'S·Tokyo养成的习惯,在正式开工前一分钟,先平静一下思绪,之后更好的投入到料理中。
刘昴星还只是深呼吸,换做高唯的话,喜欢在这个时候抚摸自己的菜刀,琉诗则是会趁这功夫祈祷……
“嘁,装腔作势!不会是太紧张了吧?”
毕竟刘昴星的年纪,和疑似“走后门”的背景,成为了很多人眼中的黑点,依旧有人在喋喋不休。
不过就在下一刻,近三分之一的应聘料理人,手中动作一滞,不可思议的看向了刘昴星的方向,而其余三分之二的料理人,也纷纷感觉拿着菜刀的刘昴星,身上的气势完全变了!
令他们不由得想起了,一些自己见过的老牌主厨……
没错,刘昴星正是使用了“食御”的力量,感觉较明显的十一名料理人中,其中三人是入门了“食感”,其他八人都是借助“必杀料理”,才能够临时发挥“食感”的力量……
至于另外二十多人,也隐约能够感觉到了气氛的变化,而最惊讶的,反而评委席上的几位!因为他们同样拥有“食御”,也明白这意味着什么!
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