第321章 小食
第321章小食
张乔安还有点不死心,随着老黄去厨房又翻找了半天,愣是连一串肉串都没找到,最后只能罢了。
“这贼怎么回事?偷什么不好,非偷一把肉串?”
五十串肉串,加起来也不过八十个大钱。
张乔安却觉得自己比丢了一百两银子还要难受,叹了口气,对着一桌的炊饼,粥,实在有些食不下咽,正垂头丧气地要回去将就吃一口,就听厨房外头传来他爹的声音:“老黄,昨晚上的烤肉,拿竹签串的那些,你再多做两百串,给我拿食盒装好,我要带走。”
张乔安:“……”
老黄:“……我就说不能是招了老鼠,老鼠也不能贼到连竹签一起偷的地步。”
张侍郎:“??”
张乔安默默看过去。
张家父子还是不至于因为五十串烤串,就发生什么父子相残的可怕之事的。
不过,顾湘做的这烤串,确实是一下子就火了。
只这种简单吃食瞒不住人,没过几日,京城内外便多了许多小小的烧烤摊子,虽然因着香料贵,做烧烤的小贩,把烤肉做得比较简单,大部分都只用了简单的调料而已。
秋丽和樱桃她们看到这等情况,那是一脸的不开心。
可顾湘傍晚立在家门口,沐浴着撩人的春风,一时竟觉得自己是某座旅游景点的古城中游玩。
这满大街的烧烤摊子,未免太亲切了些。
顾湘噗嗤一声,笑出声来,引得乐儿几个齐齐向这边看,脸上都露出点不安。
乐儿为首的这八个小姐妹,如今每日上午跟秋丽和樱桃学打算盘,算数之类,到下午就到厨房帮忙打下手。有的学刀工,有的学调味,有的学摆盘,乐儿反而对酒感兴趣,现在正同人学酿酒。
顾湘交代秋丽,她们想学什么都由着,秋丽私底下抱怨几句,都是些不知根底,来的时间又不长,还只签了五年的活契,便这般用心教导,也不知将来这帮小妮子懂不懂感恩。
话虽如此,秋丽教起来还满上心。
如今晚上顾湘忙起来,秋丽和樱桃就带着乐儿这几个丫头,穿上同样的浅蓝色系的长裙,戴上套袖手套口罩过来帮忙。
别说,哪怕戴着口罩,可乐儿她们也是身形窈窕多姿的美人,端着盘子来回穿梭在食客中间,端是赏心悦目得很。
而且乐儿一行人也算是有样学样,个个都同顾湘学,行走时昂首挺胸,气魄极大,即便是做跑堂的事,也愣是不卑不亢地让人不敢小觑半分,营业了这几日,讨人厌的食客居然没遇见过几个。
顾湘扫了一眼排队的人群,又下手扯了一大张豆腐皮,折叠了下,刷刷刷地切成小薄片,她这手指比以前灵活得多,捻起一小块豆皮,轻轻一卷,就卷了小把的豆芽菜。
仿佛一眨眼的工夫,桌上的篓子里便又多出好几篓嫩嫩的豆腐皮卷菜。
另外一盘的汤盆里搁着小巧可爱的鱼丸,肉丸,豆腐萝卜的素丸子,并一些面筋,粉丝一类。
炉子上坐着两口大锅,一锅是清水,另一口则是半个月没熄火,细细熬煮的高汤,主要是拿鸡骨熬制的,离得老远就能闻到浓郁的鸡汤香味。
今晚上除了烧烤,顾湘还做了这种简单的高汤煮出来的小串串,也是早晨起来,听秋丽她们笑言,读书读多了竟也容易饿。
她们这帮小丫头白日里要学很多东西,每天上完课,下课就觉得腹中饥饿,特别想吃东西。
顾湘听她们说完,感觉很像自己放学时的情形,当年她上小学,学校门口就有很多卖零食的小卖部,那时候简直觉得小小的铺子充满了吸引力。
门口摆的小食摊也很招人喜欢。
顾湘就记起了这种经久不衰的美食,各种丸子,豆腐皮卷金针菇,豆腐泡,鱼豆腐一类的,齐齐扔到汤锅里煮,煮出来刷上一层酱汁送上桌,吃完了再喝上一碗汤,对她们这些孩子来说,便是长大了也难忘的美味佳肴了。
她记得,当年她妈妈读书时就有,直到她上小学,校门口还有这样的摊子。她妈妈去世后,她到把她爸妈说过的那些话,一字一句都记在了心里,总反反复复地回想,今日也是神思一动,就仿了当初吃到的小吃,也摆了这么个小摊。
顾湘做这个,到还真没指望生意有多好,和旁边麻辣鲜香,泛着油滋滋红光的烤肉比,这些煮串未免显得太寡淡了些。
这一对比,果然还是烤串的生意更好些。顾湘到也不着急,若是卖不完回家做宵夜,想来秋丽她们一准要捧场。
顾湘又包了几个豆腐皮,耳边就听见不远处传来李成玉略带几分冷漠的声音。
“高敏如,你不要把我当傻子!”
顾湘顺声看去,就见李成玉脸颊上泛着红,眼睛里也染了些赤色,轻咬着嘴唇瞪着那位高家的小娘子,眼睛里隐隐流露出一点凶光。
高敏如秀眉微蹙,叹了口气:“你误会了。”
“误会什么?你刚同卢九郎说什么?说要他对我客气些,毕竟我经历了那些事,心里怕是不好受,呵,现在又回过头跟我说,卢九郎不是故意戳我的伤疤,让我别太难过?你是长舌妇么?这么爱管旁人的事?”
李成玉的声音拔高了几分,高敏如目光闪了闪,摇头叹道:“算了,阿玉你心情不好,我不同你计较。”
说完,不等李成玉再回话,便转身而去,独留下李成玉浑身都微微发颤,气得脸颊生晕。
顾湘只听了几句,到不明白究竟,不过也听出来,高家那小娘子去同卢家九郎说了一些话,卢九郎又来跟阿玉说了点什么,惹得阿玉生气。
“阿玉。”
顾湘一笑,伸手把垂头丧气的小丫头叫到眼前,安排她坐下,连荤带素地煮了些鱼丸和豆腐皮,捞到小碟子里,只浅浅地刷上一层她自制的酱料,往李成玉眼前一推。
李成玉怔了下,低头看了看,就见鱼丸只有拇指肚那般大,一颗颗的圆润可爱,在上头吊着的红灯笼照耀中,仿佛泛起一层金色的光。
她深吸了口气,清淡的香味一冲,便勾起人类最原始的欲望来。
拿勺子迅速舀了一勺子塞进口,李成玉眼睛里微微冒出一点晶莹,低下头去默默地吃起来,不多时就吃得两眼亮晶晶,脸颊飞红。
“三娘,真好吃啊!”
豆腐皮又软又香,鱼丸配上酱汁的味道就更丰富,弹性十足,鲜香可口的很。
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张乔安还有点不死心,随着老黄去厨房又翻找了半天,愣是连一串肉串都没找到,最后只能罢了。
“这贼怎么回事?偷什么不好,非偷一把肉串?”
五十串肉串,加起来也不过八十个大钱。
张乔安却觉得自己比丢了一百两银子还要难受,叹了口气,对着一桌的炊饼,粥,实在有些食不下咽,正垂头丧气地要回去将就吃一口,就听厨房外头传来他爹的声音:“老黄,昨晚上的烤肉,拿竹签串的那些,你再多做两百串,给我拿食盒装好,我要带走。”
张乔安:“……”
老黄:“……我就说不能是招了老鼠,老鼠也不能贼到连竹签一起偷的地步。”
张侍郎:“??”
张乔安默默看过去。
张家父子还是不至于因为五十串烤串,就发生什么父子相残的可怕之事的。
不过,顾湘做的这烤串,确实是一下子就火了。
只这种简单吃食瞒不住人,没过几日,京城内外便多了许多小小的烧烤摊子,虽然因着香料贵,做烧烤的小贩,把烤肉做得比较简单,大部分都只用了简单的调料而已。
秋丽和樱桃她们看到这等情况,那是一脸的不开心。
可顾湘傍晚立在家门口,沐浴着撩人的春风,一时竟觉得自己是某座旅游景点的古城中游玩。
这满大街的烧烤摊子,未免太亲切了些。
顾湘噗嗤一声,笑出声来,引得乐儿几个齐齐向这边看,脸上都露出点不安。
乐儿为首的这八个小姐妹,如今每日上午跟秋丽和樱桃学打算盘,算数之类,到下午就到厨房帮忙打下手。有的学刀工,有的学调味,有的学摆盘,乐儿反而对酒感兴趣,现在正同人学酿酒。
顾湘交代秋丽,她们想学什么都由着,秋丽私底下抱怨几句,都是些不知根底,来的时间又不长,还只签了五年的活契,便这般用心教导,也不知将来这帮小妮子懂不懂感恩。
话虽如此,秋丽教起来还满上心。
如今晚上顾湘忙起来,秋丽和樱桃就带着乐儿这几个丫头,穿上同样的浅蓝色系的长裙,戴上套袖手套口罩过来帮忙。
别说,哪怕戴着口罩,可乐儿她们也是身形窈窕多姿的美人,端着盘子来回穿梭在食客中间,端是赏心悦目得很。
而且乐儿一行人也算是有样学样,个个都同顾湘学,行走时昂首挺胸,气魄极大,即便是做跑堂的事,也愣是不卑不亢地让人不敢小觑半分,营业了这几日,讨人厌的食客居然没遇见过几个。
顾湘扫了一眼排队的人群,又下手扯了一大张豆腐皮,折叠了下,刷刷刷地切成小薄片,她这手指比以前灵活得多,捻起一小块豆皮,轻轻一卷,就卷了小把的豆芽菜。
仿佛一眨眼的工夫,桌上的篓子里便又多出好几篓嫩嫩的豆腐皮卷菜。
另外一盘的汤盆里搁着小巧可爱的鱼丸,肉丸,豆腐萝卜的素丸子,并一些面筋,粉丝一类。
炉子上坐着两口大锅,一锅是清水,另一口则是半个月没熄火,细细熬煮的高汤,主要是拿鸡骨熬制的,离得老远就能闻到浓郁的鸡汤香味。
今晚上除了烧烤,顾湘还做了这种简单的高汤煮出来的小串串,也是早晨起来,听秋丽她们笑言,读书读多了竟也容易饿。
她们这帮小丫头白日里要学很多东西,每天上完课,下课就觉得腹中饥饿,特别想吃东西。
顾湘听她们说完,感觉很像自己放学时的情形,当年她上小学,学校门口就有很多卖零食的小卖部,那时候简直觉得小小的铺子充满了吸引力。
门口摆的小食摊也很招人喜欢。
顾湘就记起了这种经久不衰的美食,各种丸子,豆腐皮卷金针菇,豆腐泡,鱼豆腐一类的,齐齐扔到汤锅里煮,煮出来刷上一层酱汁送上桌,吃完了再喝上一碗汤,对她们这些孩子来说,便是长大了也难忘的美味佳肴了。
她记得,当年她妈妈读书时就有,直到她上小学,校门口还有这样的摊子。她妈妈去世后,她到把她爸妈说过的那些话,一字一句都记在了心里,总反反复复地回想,今日也是神思一动,就仿了当初吃到的小吃,也摆了这么个小摊。
顾湘做这个,到还真没指望生意有多好,和旁边麻辣鲜香,泛着油滋滋红光的烤肉比,这些煮串未免显得太寡淡了些。
这一对比,果然还是烤串的生意更好些。顾湘到也不着急,若是卖不完回家做宵夜,想来秋丽她们一准要捧场。
顾湘又包了几个豆腐皮,耳边就听见不远处传来李成玉略带几分冷漠的声音。
“高敏如,你不要把我当傻子!”
顾湘顺声看去,就见李成玉脸颊上泛着红,眼睛里也染了些赤色,轻咬着嘴唇瞪着那位高家的小娘子,眼睛里隐隐流露出一点凶光。
高敏如秀眉微蹙,叹了口气:“你误会了。”
“误会什么?你刚同卢九郎说什么?说要他对我客气些,毕竟我经历了那些事,心里怕是不好受,呵,现在又回过头跟我说,卢九郎不是故意戳我的伤疤,让我别太难过?你是长舌妇么?这么爱管旁人的事?”
李成玉的声音拔高了几分,高敏如目光闪了闪,摇头叹道:“算了,阿玉你心情不好,我不同你计较。”
说完,不等李成玉再回话,便转身而去,独留下李成玉浑身都微微发颤,气得脸颊生晕。
顾湘只听了几句,到不明白究竟,不过也听出来,高家那小娘子去同卢家九郎说了一些话,卢九郎又来跟阿玉说了点什么,惹得阿玉生气。
“阿玉。”
顾湘一笑,伸手把垂头丧气的小丫头叫到眼前,安排她坐下,连荤带素地煮了些鱼丸和豆腐皮,捞到小碟子里,只浅浅地刷上一层她自制的酱料,往李成玉眼前一推。
李成玉怔了下,低头看了看,就见鱼丸只有拇指肚那般大,一颗颗的圆润可爱,在上头吊着的红灯笼照耀中,仿佛泛起一层金色的光。
她深吸了口气,清淡的香味一冲,便勾起人类最原始的欲望来。
拿勺子迅速舀了一勺子塞进口,李成玉眼睛里微微冒出一点晶莹,低下头去默默地吃起来,不多时就吃得两眼亮晶晶,脸颊飞红。
“三娘,真好吃啊!”
豆腐皮又软又香,鱼丸配上酱汁的味道就更丰富,弹性十足,鲜香可口的很。
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