第六十一章 魔法师提盐法
每次吃饭之后方天总感觉嘴里有点苦,而且同时伴有一种涩涩的样子。
方天一开始以为是水的问题。枫林佣兵团大院里的水井提上来的水并不是传说中的那种“清澈甘甜”,而是明显地含有一些杂质。这杂质并不是说有很多的泥沙什么的,而是方天怀疑,这里的土层不好,水的成份复杂,各种类型的水渗透在地下,混合在一起,成了一种看似澄清但是味道极逊的水。就好像把雨水雪水河水山泉水混杂在一起一样。
这种水要是生喝的话,会让人全身上下有一种说不出来的难受。身体再好的人,喝下这样的一碗水,也会在半小时之后体会到啥叫亚健康。具体找的话找不到哪里有不对劲,但是感觉上哪里都不对劲。
因此方天曾一度以为嘴里的那种淡淡的苦和涩来自于水。
但是后来才发现不是,而是来自盐。至于发现的过程也很简单,那是有一天方天老吃粉蒸肉吃腻味了,让罗琳大婶特意给他蒸了几个土豆,他就用土豆蘸盐吃(寒),结果这一吃,就发现元凶了。
所以方天就想把盐稍微提纯一些,明天用。因为用量不大,所以工作量也不大。
在沙迦出门忙活之后,方天让小loli当起了助手,帮他忙活。安德森闲着没事干,也跟着他们一起来到大院平常做饭的偏院里。
“小妹,烧水。”方天坐在椅子上大模大样地吩咐道,就差翘着二郎腿了。不是不想翘,而是腿不争气,翘不起来。
“哦。”小loli此时乖乖地扮演小丫鬟。
只是这小丫鬟有点彪悍。只见她用手一指,啪塔一声,灶下的那堆木柴就被她给轰着了。嗯,是“轰”着了,四边着火,全面开花,声势极其不凡。
“小妹,你真棒。”方天泪流满面地拍手。
小loli向他摆摆手,表示小意思,不值一提。
“哥哥,烧水干什么啊?”又把一大堆木柴拖到灶边,塞下去,把灶都快要撑得离开灶架了,小loli才回来坐下,问方天道。
“我把盐给处理一下,这个盐,味道不好吃。”方天给安德森和小loli两人解释道。
“处理盐?怎么处理?”一个声音忽然幽灵般地冒出来。先是声音到了,然后人才开始出现,而且一出现就已经坐在了方天身边。
虽然先一步从声音中听出是沙迦,但是方天还是被吓了一跳,抱怨道:“前辈,你以后别这样玩,会吓死人的。”
魔法师都这么诡异么?不去当杀手简直就是浪费资源。
方天却不知道沙迦正是被他害的,才不得不尽量使用魔法来搬运自己。
抱怨完之后,方天才道:“很简单,水烧开后,再把盐放进去,化开。”
“水烧开?哪有这么麻烦。”沙迦不以为然。接着方天就看到那锅里的水全部空了,抬头一看,却是被沙迦摄在空中,火元素一罩,马上全部变成了水汽。
“下面呢?”沙迦接着问道。
安德森不以为异,方天却早已经看得傻了。我说,你们两师兄妹别都这么彪悍行不?
方天苦笑着摇摇头,让小loli拿来两大块盐,直接扔在那团水汽中。“前辈,把它们化开。”
“再做什么?”沙迦大人的效率那不是一般的高。几乎在方天说完,此君就已经高额高效完成任务。
既然有个魔法师要当帮手,那不用白不用。“前辈,你再找个看起来干净点的石头,切成大碗的样子,然后你再想办法把这些水从碗里渗过去,记着,是渗过去,再把得到的水蒸干,就行了。”
你不是牛吗?我倒要看看你到底有多牛。
事实证明,牛就是牛,异界的牛也还是牛。沙迦这个时候成了一个极品的魔术大师,不,魔术是啥玩意儿,人家是魔法大师。
一块大青石凌空飘来,然后唰唰唰六边各被切了一截变成了长方体,再然后长方体变成两个,中间再被切空,水汽灌进去,两个长方体空心石头再合并成一个,然后再唰地一下石头发出一声尖叫消失在空气中,再接着……
“下面呢?”
沙迦把一小团半晶不白的粉粒混合物凌空展示在方天面前,让他尽情观看。
“下面啊……”
方天真的要泪流满面了,“小妹,找个干净的木碗来,把这个放进去就行了。……前辈,把它磨细吧,越细越好,我知道,你行的。”
方天终于忍不住以手掩面。
确实只是这样就可以了。
方天前世的时候,精盐当道。
但是其实很少有人知道,一些品质好的粗盐不仅在营养成份上完胜精盐,就连在味道上也比精盐好很多。方天认识的一个有名的烧烤大师,他的秘诀之一就是“只用粗盐”,而对那些各种五花八门的精制盐不屑一顿。
据方天所知,那些好品质的粗盐也一直是供不应求,被这个行当里的许多大厨所青睐。
用粗盐和用精制盐,做出来的菜在味觉享受上有不小的差异。
当然,这是说的那些产处好的粗盐,还有些粗盐含有一些不适宜被人体吸收的成分,吃多还有可能吃中毒的。
方天没想过要提纯出nacl,只是把盐块里的那些不溶性或微溶性杂质滤掉而已。
用石头渗水作过滤是方天在此时想到的惟一的办法。如果没有沙迦的话,只需把石头弄得薄薄的,渗水很快的。
大院里平常用的盐块颜色带点青又带点黄,除此之外,还有其它一些不是很明显的杂色。
从味道上来分辨,方天估计这盐既不是海盐,也不是岩盐,而很有可能是附近哪个盐湖的盐,而且是小盐湖。这种小杂盐品质最tm恶劣了,在野外连档次稍微高一点的兽类都对这种盐不屑一顿,只有那些品味低俗的家伙比如野猪又或者实力差劲的家伙比如兔子,才会到这种地方补充盐分。
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方天一开始以为是水的问题。枫林佣兵团大院里的水井提上来的水并不是传说中的那种“清澈甘甜”,而是明显地含有一些杂质。这杂质并不是说有很多的泥沙什么的,而是方天怀疑,这里的土层不好,水的成份复杂,各种类型的水渗透在地下,混合在一起,成了一种看似澄清但是味道极逊的水。就好像把雨水雪水河水山泉水混杂在一起一样。
这种水要是生喝的话,会让人全身上下有一种说不出来的难受。身体再好的人,喝下这样的一碗水,也会在半小时之后体会到啥叫亚健康。具体找的话找不到哪里有不对劲,但是感觉上哪里都不对劲。
因此方天曾一度以为嘴里的那种淡淡的苦和涩来自于水。
但是后来才发现不是,而是来自盐。至于发现的过程也很简单,那是有一天方天老吃粉蒸肉吃腻味了,让罗琳大婶特意给他蒸了几个土豆,他就用土豆蘸盐吃(寒),结果这一吃,就发现元凶了。
所以方天就想把盐稍微提纯一些,明天用。因为用量不大,所以工作量也不大。
在沙迦出门忙活之后,方天让小loli当起了助手,帮他忙活。安德森闲着没事干,也跟着他们一起来到大院平常做饭的偏院里。
“小妹,烧水。”方天坐在椅子上大模大样地吩咐道,就差翘着二郎腿了。不是不想翘,而是腿不争气,翘不起来。
“哦。”小loli此时乖乖地扮演小丫鬟。
只是这小丫鬟有点彪悍。只见她用手一指,啪塔一声,灶下的那堆木柴就被她给轰着了。嗯,是“轰”着了,四边着火,全面开花,声势极其不凡。
“小妹,你真棒。”方天泪流满面地拍手。
小loli向他摆摆手,表示小意思,不值一提。
“哥哥,烧水干什么啊?”又把一大堆木柴拖到灶边,塞下去,把灶都快要撑得离开灶架了,小loli才回来坐下,问方天道。
“我把盐给处理一下,这个盐,味道不好吃。”方天给安德森和小loli两人解释道。
“处理盐?怎么处理?”一个声音忽然幽灵般地冒出来。先是声音到了,然后人才开始出现,而且一出现就已经坐在了方天身边。
虽然先一步从声音中听出是沙迦,但是方天还是被吓了一跳,抱怨道:“前辈,你以后别这样玩,会吓死人的。”
魔法师都这么诡异么?不去当杀手简直就是浪费资源。
方天却不知道沙迦正是被他害的,才不得不尽量使用魔法来搬运自己。
抱怨完之后,方天才道:“很简单,水烧开后,再把盐放进去,化开。”
“水烧开?哪有这么麻烦。”沙迦不以为然。接着方天就看到那锅里的水全部空了,抬头一看,却是被沙迦摄在空中,火元素一罩,马上全部变成了水汽。
“下面呢?”沙迦接着问道。
安德森不以为异,方天却早已经看得傻了。我说,你们两师兄妹别都这么彪悍行不?
方天苦笑着摇摇头,让小loli拿来两大块盐,直接扔在那团水汽中。“前辈,把它们化开。”
“再做什么?”沙迦大人的效率那不是一般的高。几乎在方天说完,此君就已经高额高效完成任务。
既然有个魔法师要当帮手,那不用白不用。“前辈,你再找个看起来干净点的石头,切成大碗的样子,然后你再想办法把这些水从碗里渗过去,记着,是渗过去,再把得到的水蒸干,就行了。”
你不是牛吗?我倒要看看你到底有多牛。
事实证明,牛就是牛,异界的牛也还是牛。沙迦这个时候成了一个极品的魔术大师,不,魔术是啥玩意儿,人家是魔法大师。
一块大青石凌空飘来,然后唰唰唰六边各被切了一截变成了长方体,再然后长方体变成两个,中间再被切空,水汽灌进去,两个长方体空心石头再合并成一个,然后再唰地一下石头发出一声尖叫消失在空气中,再接着……
“下面呢?”
沙迦把一小团半晶不白的粉粒混合物凌空展示在方天面前,让他尽情观看。
“下面啊……”
方天真的要泪流满面了,“小妹,找个干净的木碗来,把这个放进去就行了。……前辈,把它磨细吧,越细越好,我知道,你行的。”
方天终于忍不住以手掩面。
确实只是这样就可以了。
方天前世的时候,精盐当道。
但是其实很少有人知道,一些品质好的粗盐不仅在营养成份上完胜精盐,就连在味道上也比精盐好很多。方天认识的一个有名的烧烤大师,他的秘诀之一就是“只用粗盐”,而对那些各种五花八门的精制盐不屑一顿。
据方天所知,那些好品质的粗盐也一直是供不应求,被这个行当里的许多大厨所青睐。
用粗盐和用精制盐,做出来的菜在味觉享受上有不小的差异。
当然,这是说的那些产处好的粗盐,还有些粗盐含有一些不适宜被人体吸收的成分,吃多还有可能吃中毒的。
方天没想过要提纯出nacl,只是把盐块里的那些不溶性或微溶性杂质滤掉而已。
用石头渗水作过滤是方天在此时想到的惟一的办法。如果没有沙迦的话,只需把石头弄得薄薄的,渗水很快的。
大院里平常用的盐块颜色带点青又带点黄,除此之外,还有其它一些不是很明显的杂色。
从味道上来分辨,方天估计这盐既不是海盐,也不是岩盐,而很有可能是附近哪个盐湖的盐,而且是小盐湖。这种小杂盐品质最tm恶劣了,在野外连档次稍微高一点的兽类都对这种盐不屑一顿,只有那些品味低俗的家伙比如野猪又或者实力差劲的家伙比如兔子,才会到这种地方补充盐分。
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