第275章 新店装修
鸿运饭店的老板蔡军,几乎每天都派人在盯着苏记私房菜的一举一动。
他的眼线看到李兰突然卷铺盖走人,赶紧回去把这件事告诉了他。
“什么?”
难道被发现了?
蔡军眯起眼睛。
“你继续去给我盯着。”
等那人走后,蔡军坐不住,把店里的事安排好,亲自去李兰的住处找人。
李兰打开门看到他,一惊,立马要关门。
蔡军用脚塞进门缝里抵着,不让她关门,“李兰,你这是什么意思?你可是收了我的钱的!”
李兰哭丧着脸,“蔡老板啊,不是我不帮你,我每天小心谨慎的,还是被她们发现了,差点送进警察局,好不容易才放我离开。”
蔡军暗骂她蠢笨,随后又想到很重要的事,认真问:“她们怎么可能轻易放过你?是不是把鸿运饭馆供出去了?”
李兰眼神躲闪,没回答,“我、我不知道,你还是找别人偷秘方去吧。”
她用力推开他,砰的把门关好,还传来落锁的声音。
蔡军气坏了,踹了门一脚,敢出卖他!
这个蠢笨如猪的女人!
苏记私房菜知道了他的动作,接下来不知道要用什么法子来对付鸿运饭店。
想到这里,蔡军冷哼,不过是外地来的,不足为惧,他就在店里等着,看他们能玩出什么花样!
这一等就是一周,还不见苏记私房菜有什么动作,每天都是照常营业。
不过眼线说,苏记的客人每天都在减少,中午和晚上都只有几桌客人。
倒是他们的客人,日渐增多,每天都卖的很火爆,营业额更是吓人。
蔡军听完得意的笑了。
“她们就是自己作死,普通的一盘菜卖出十倍的价格,我看她们的饭馆很快就要走到头了!”
……
这一周,苏允禾就开始着手新店的事。
早饭每天早上限量200份,中午和晚上一共只接待十桌客人,接受提前预定。
苏记私房菜馆的饭菜口感都是顶级,自然多的是客人来吃,所以都预定到一周后了。
一是冯国瑞要抽时间培训厨师,她一个人做菜太累,,二是苏允禾借此提高私房菜的档次。
之前做菜才发挥出七成的水准,现在就发挥到了极致,每样菜都好吃到哭,还相当精致!
私房菜的老顾客都知道,这家饭馆装潢是很简单,但饭菜可是人间极品啊!
有钱都吃不到!
苏允禾这几天已经把店面租下来,就在鸿运饭店的斜对面,隔着一条街。
租金一个月20块,苏允禾一次性租了五年。
店面比鸿运饭店大不少,正在装修。
苏允禾有时候早上卖完早餐,会去看看装修进度。
桌椅之类的也叫人定制了。
蔡军的嗅觉非常敏锐,对面那么大家店面在装修,他马上过去打听这家店是做什么的。
装修师傅跟他说是餐馆。
过年后,好多餐馆都像雨后春笋一样冒起来。
不过蔡军做的是平价饭馆,味道也是上乘,在这两条街上依旧是他家生意最为火爆。
好多离得较远的客人都来他家吃饭。
他认为这么大个饭店开在他对门,完全就是自寻死路。
毕竟成功不是随随便便就能复制的。
蔡军笃定这家店不出两个月就倒闭。
冯国瑞联系到了两个之前自己教的徒弟,他们分别在两个不同的省份。
先前一直有联系,知道他们的近况,一个大哥欠了赌债,每天做苦力来维持家庭开销。
另一个空有一身好手艺,但找不到机会施展,目前还在家种地。
他第一时间就给两人写信过去,让他们到京市来发展,工资一个月40,包吃住。
这样好的事,外面可找不到。
于是两人连忙回信,说马上启程来京市。
冯国瑞下午就去把房子租好了,就在新饭店的附近,方便以后他们上下班。
冯国瑞五点钟回到家里,看见大徒弟徐峰在,并且一脸气愤的模样。
他问:“小峰,怎么了?”
徐峰见他回来,马上向他朝他诉苦。
“师父,老陈他们太过分了!自从你辞职以后,他联合他几个徒弟,每天挤兑我们这一小组,用些下三滥的招数,今天居然把调料调换了,害我们挨了好大一通骂!差点跟他们打起来!”
他央求道,“师父,你快回来吧,不然那地方我们真待不下去了!”
后厨十几人,两个组,明争暗斗的。
他在倒是能给他们几个撑腰,如今他离开了福临楼,他们几个年轻人,怎么斗得过老陈那只千年老狐狸?
冯国瑞叹息,“你们确实受委屈了。”
徐峰赶紧劝说:“所以啊,师父你快回来吧!我们不能没有你啊!”
冯国瑞摇头,“我是不可能回去的。”
“师父!”
冯国瑞看向他,认真的问:“要是我让你跟着我干,你愿意吗?”
徐峰诧异的说:“师父,你打算自己开家饭馆?”他笑了,“这可以啊!我巴不得跟着师父你呢!我明天就回去辞职!在那边窝囊死了!上面的也明显偏心老陈,那活不干也罢!”
冯国瑞猜测他也是这个决定,“小峰,你看看能不能把小王小李带走,尽快走人吧,工资从我正式培训你们开始算起,一个月四十,过年过节有各种福利,做得好每年都涨工资。”
徐峰更惊讶了,“待遇这么好?师父,没看出来您老人家这么豪横!”
冯国瑞向他透露,“我也是帮别人做事,只要你们好好干,赚大钱是迟早的事。”
徐峰突然就明白他为什么先前要辞职了,“师父,原来你攀上高枝了,怪不得硬要辞职,对方是什么人啊?”
冯国瑞没跟他说,“该你知道的时候,你自然就知道了。”他看向自家徒弟,“如何,现在心情好多了吧?”
徐峰笑起来,“那可好太多了!明天我就走人!”
第二天一早,徐峰就向上面领导提出辞职。
后厨的人大多都是靠关系进去的,人员本来就多,最近又乌烟瘴气的,领导早就想清理门户了。
这会儿有人自己上门辞职,他立马就批了,马上结算工资,让他走人。
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他的眼线看到李兰突然卷铺盖走人,赶紧回去把这件事告诉了他。
“什么?”
难道被发现了?
蔡军眯起眼睛。
“你继续去给我盯着。”
等那人走后,蔡军坐不住,把店里的事安排好,亲自去李兰的住处找人。
李兰打开门看到他,一惊,立马要关门。
蔡军用脚塞进门缝里抵着,不让她关门,“李兰,你这是什么意思?你可是收了我的钱的!”
李兰哭丧着脸,“蔡老板啊,不是我不帮你,我每天小心谨慎的,还是被她们发现了,差点送进警察局,好不容易才放我离开。”
蔡军暗骂她蠢笨,随后又想到很重要的事,认真问:“她们怎么可能轻易放过你?是不是把鸿运饭馆供出去了?”
李兰眼神躲闪,没回答,“我、我不知道,你还是找别人偷秘方去吧。”
她用力推开他,砰的把门关好,还传来落锁的声音。
蔡军气坏了,踹了门一脚,敢出卖他!
这个蠢笨如猪的女人!
苏记私房菜知道了他的动作,接下来不知道要用什么法子来对付鸿运饭店。
想到这里,蔡军冷哼,不过是外地来的,不足为惧,他就在店里等着,看他们能玩出什么花样!
这一等就是一周,还不见苏记私房菜有什么动作,每天都是照常营业。
不过眼线说,苏记的客人每天都在减少,中午和晚上都只有几桌客人。
倒是他们的客人,日渐增多,每天都卖的很火爆,营业额更是吓人。
蔡军听完得意的笑了。
“她们就是自己作死,普通的一盘菜卖出十倍的价格,我看她们的饭馆很快就要走到头了!”
……
这一周,苏允禾就开始着手新店的事。
早饭每天早上限量200份,中午和晚上一共只接待十桌客人,接受提前预定。
苏记私房菜馆的饭菜口感都是顶级,自然多的是客人来吃,所以都预定到一周后了。
一是冯国瑞要抽时间培训厨师,她一个人做菜太累,,二是苏允禾借此提高私房菜的档次。
之前做菜才发挥出七成的水准,现在就发挥到了极致,每样菜都好吃到哭,还相当精致!
私房菜的老顾客都知道,这家饭馆装潢是很简单,但饭菜可是人间极品啊!
有钱都吃不到!
苏允禾这几天已经把店面租下来,就在鸿运饭店的斜对面,隔着一条街。
租金一个月20块,苏允禾一次性租了五年。
店面比鸿运饭店大不少,正在装修。
苏允禾有时候早上卖完早餐,会去看看装修进度。
桌椅之类的也叫人定制了。
蔡军的嗅觉非常敏锐,对面那么大家店面在装修,他马上过去打听这家店是做什么的。
装修师傅跟他说是餐馆。
过年后,好多餐馆都像雨后春笋一样冒起来。
不过蔡军做的是平价饭馆,味道也是上乘,在这两条街上依旧是他家生意最为火爆。
好多离得较远的客人都来他家吃饭。
他认为这么大个饭店开在他对门,完全就是自寻死路。
毕竟成功不是随随便便就能复制的。
蔡军笃定这家店不出两个月就倒闭。
冯国瑞联系到了两个之前自己教的徒弟,他们分别在两个不同的省份。
先前一直有联系,知道他们的近况,一个大哥欠了赌债,每天做苦力来维持家庭开销。
另一个空有一身好手艺,但找不到机会施展,目前还在家种地。
他第一时间就给两人写信过去,让他们到京市来发展,工资一个月40,包吃住。
这样好的事,外面可找不到。
于是两人连忙回信,说马上启程来京市。
冯国瑞下午就去把房子租好了,就在新饭店的附近,方便以后他们上下班。
冯国瑞五点钟回到家里,看见大徒弟徐峰在,并且一脸气愤的模样。
他问:“小峰,怎么了?”
徐峰见他回来,马上向他朝他诉苦。
“师父,老陈他们太过分了!自从你辞职以后,他联合他几个徒弟,每天挤兑我们这一小组,用些下三滥的招数,今天居然把调料调换了,害我们挨了好大一通骂!差点跟他们打起来!”
他央求道,“师父,你快回来吧,不然那地方我们真待不下去了!”
后厨十几人,两个组,明争暗斗的。
他在倒是能给他们几个撑腰,如今他离开了福临楼,他们几个年轻人,怎么斗得过老陈那只千年老狐狸?
冯国瑞叹息,“你们确实受委屈了。”
徐峰赶紧劝说:“所以啊,师父你快回来吧!我们不能没有你啊!”
冯国瑞摇头,“我是不可能回去的。”
“师父!”
冯国瑞看向他,认真的问:“要是我让你跟着我干,你愿意吗?”
徐峰诧异的说:“师父,你打算自己开家饭馆?”他笑了,“这可以啊!我巴不得跟着师父你呢!我明天就回去辞职!在那边窝囊死了!上面的也明显偏心老陈,那活不干也罢!”
冯国瑞猜测他也是这个决定,“小峰,你看看能不能把小王小李带走,尽快走人吧,工资从我正式培训你们开始算起,一个月四十,过年过节有各种福利,做得好每年都涨工资。”
徐峰更惊讶了,“待遇这么好?师父,没看出来您老人家这么豪横!”
冯国瑞向他透露,“我也是帮别人做事,只要你们好好干,赚大钱是迟早的事。”
徐峰突然就明白他为什么先前要辞职了,“师父,原来你攀上高枝了,怪不得硬要辞职,对方是什么人啊?”
冯国瑞没跟他说,“该你知道的时候,你自然就知道了。”他看向自家徒弟,“如何,现在心情好多了吧?”
徐峰笑起来,“那可好太多了!明天我就走人!”
第二天一早,徐峰就向上面领导提出辞职。
后厨的人大多都是靠关系进去的,人员本来就多,最近又乌烟瘴气的,领导早就想清理门户了。
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