第238章 开业大吉
菜全部备齐在厨房。
晚上,苏允禾先做了一桌菜让秦之意她们品鉴。
无论是形还是色,都很完美,把秦之意和秦染云还有林婶都惊艳到。
本以为她的厨艺只是比饭店里的大厨强一些,但没想到这么厉害。
一点都挑不出毛病,就是不知道味道如何。
苏允禾用公筷给秦之意夹了一块水晶肴肉,“之意姐,你尝尝这道水晶肴肉。”
这是苏式名菜,看起来晶莹剔透,像是水晶一样,吃起来肥而不腻,滑滑嫩嫩。
秦之意细细品尝了一口,惊讶了。
“这味道也太正宗了!没在苏市待过,也能做的这么地道!允禾,你太有天赋了。目前为止,除了我先生,属你做的水晶肴肉最好吃。”
苏允禾笑了笑,说了个谎,“这还多亏了我以前的师父,他哪里的菜系都教过我,师父他一直说我天赋高。”
她的师父,当然就是她爷爷。
她做菜还保留了几分实力,怕奶奶她们尝出猫腻来。
“我尝尝。”秦染云夹了一块九转大肠。
入口软嫩,微微有嚼劲,大肠内的油脂全部去掉,虽然是油炸的,但吃起来一点不腻,融合了酸甜香辣咸五种味道,口感层次丰富。
秦染云赞不绝口,“这九转大肠五味俱全,吃不到一点腥味,炸的刚好,味道极好!”
从这一桌子菜来看,她厨艺确实很高,而且食材吃进胃里,一点不会觉得油腻,反而很清爽。
完全可以卖菜单上那高价。
苏允禾笑说:“有你们的评价,我就更有信心了,大家都动筷吧。”
林婶也坐下来一起吃的,她尝了一口菜,赞美的点头。
但她却吃出了一种熟悉的味道,说不上来是什么。
老大老二的饭是单独煮的,吃饭前韩英就喂了他们,这会儿兄弟俩坐在婴儿椅上,口水滴答的看着他们吃饭。
老大馋的都站起来了,仰着下巴望眼欲穿。
“妈妈,我要吃!”
桌上的饭菜口味比较重,苏允禾没给他吃,“乖,妈妈明天给你们做好吃的。”
“不!”
老大摇摇头,口水直接滴下来。
看着可怜极了。
韩英不忍心,去厨房给兄弟俩切了两块小苹果出来,“吃这个吧,磨磨牙。”
这会儿也到了饭后吃水果的时间,老二就接下了。
老大吃着苹果,还在往桌子上看,轻叹一口气。
吃不到香喷喷的菜,拿苹果凑合一下吧,总比没吃的好。
饭后,韩英和秦染云去收拾碗筷,苏允禾就跟秦之意在堂屋聊天。
这个年代娱乐活动少,困得也早,八点多秦之意她们就去睡了。
忙了一天,苏允禾也累了,把两个小家伙哄睡,她也躺到贺廷钧怀里。
苏允禾说:“我给大哥的糕点准备好了,就放在厨房,明早记得送过去。”
“知道。”贺廷钧亲亲她的额头,今晚并没闹她,“睡吧,这几天好好休息。”
……
第二天一早,贺廷钧就骑三轮摩托车去陆家找陆兆谦。
还没走到,就在路上遇到了陆兆谦,他坐着车正要出去。
“三弟。”
车在贺廷钧跟前停下来,陆兆谦摇下车窗,喊了他一声。
贺廷钧从车上下来,把食盒给他,“正想去找你呢大哥,允禾的店一号开业,我给你送请柬和东西过来。”
陆兆谦接过,很抱歉的说:“这段时间工作忙,没法过去,我会让人代我过去的。”
贺廷钧点点头,“什么时候过来都行,那糕点不能放久了,要记得吃。”
陆兆谦并没有多的时间聊天,说了两句话就离开了。
一到单位就忙得脚不沾地,糕点他叫秘书放在他的办公桌上。
这一忙就忙到下午,从会议室出来,他叫秘书帮他打饭进来,自己进办公室继续看文件。
小周在食堂给他打了饭菜回来,看到旁边的食盒,提醒说:“这糕点贺先生说要早些吃,需要给您拿出来吗?”
陆兆谦点了下头。
小周打开食盒,扑鼻的香甜袭来,不同颜色的糕点放在九宫格里,每一样看起来都好吃。
下面还有一层不同馅料的。
“您看,有这么多。”
陆兆谦抬头看了眼,“给我留两个就好了,其他的拿下去分了吧。”
“是。”
每一块糕点都有油纸垫着,取的时候直接提起两边的油纸就能拿出来,不脏手。
小周随便取了两块出来,提着食盒出去。
陆兆谦看完手头的文件才吃饭。
他没有刚吃完饭就吃糕点的习惯,但也不能辜负了弟妹的好意。
他喝了口清茶,拿起一块糕点咬了一口。
口感清甜细腻,唇齿留香,回味悠长。
吃完莫名的觉得放松,心情愉悦,很奇妙的感觉。
他看了眼仅剩的一块糕点,觉得刚才自己有点冲动了。
……
这两天做好最后的准备,把招牌挂上去。
元旦节这一天,苏记私房菜馆,正式开业!
苏允禾穿上围裙,戴好袖套,做好全部的准备工作。
厨房和大厅相连的地方,开了一个很大的档口,能看到里外的情况。
“钧哥,嫂子!”
何靖川和许少宇这两个吃货果然很早就来了,每人手里还拎着烟酒等礼品。
贺廷钧让他们不要带鞭炮,就带了这些实质性的,一人还准备了一个红包。
两人把红包给苏允禾。
“嫂子,开业大吉!”
苏允禾收下红包,“欢迎,快坐吧。”
贺廷钧接过他们手里的东西,把他们安排在位置上,苏允禾给他们倒上热茶,上了份点心。
“今天想吃什么都可以,开业第一天免单,以后来给你们打八折。”
今天邀请来的都是朋友,她不打算收钱,有了他们的宣传,以后不愁没客人,更何况人家也给了红包的。
“嫂子,你也太好了!”
嫂子做的饭菜千金难买,今天占大便宜了!
何靖川随手拿起桌上的菜单翻看,看到每样菜的单价,菜单差点没吓掉,瞠目结舌。
我去,这么贵!
糖醋鲤鱼10元一份、金鱼戏莲10元、雪花鲥鱼12元!
最便宜的一碗牛肉面都要3元!!!
这一顿饭下来,得花掉一两个月的工资吧?
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晚上,苏允禾先做了一桌菜让秦之意她们品鉴。
无论是形还是色,都很完美,把秦之意和秦染云还有林婶都惊艳到。
本以为她的厨艺只是比饭店里的大厨强一些,但没想到这么厉害。
一点都挑不出毛病,就是不知道味道如何。
苏允禾用公筷给秦之意夹了一块水晶肴肉,“之意姐,你尝尝这道水晶肴肉。”
这是苏式名菜,看起来晶莹剔透,像是水晶一样,吃起来肥而不腻,滑滑嫩嫩。
秦之意细细品尝了一口,惊讶了。
“这味道也太正宗了!没在苏市待过,也能做的这么地道!允禾,你太有天赋了。目前为止,除了我先生,属你做的水晶肴肉最好吃。”
苏允禾笑了笑,说了个谎,“这还多亏了我以前的师父,他哪里的菜系都教过我,师父他一直说我天赋高。”
她的师父,当然就是她爷爷。
她做菜还保留了几分实力,怕奶奶她们尝出猫腻来。
“我尝尝。”秦染云夹了一块九转大肠。
入口软嫩,微微有嚼劲,大肠内的油脂全部去掉,虽然是油炸的,但吃起来一点不腻,融合了酸甜香辣咸五种味道,口感层次丰富。
秦染云赞不绝口,“这九转大肠五味俱全,吃不到一点腥味,炸的刚好,味道极好!”
从这一桌子菜来看,她厨艺确实很高,而且食材吃进胃里,一点不会觉得油腻,反而很清爽。
完全可以卖菜单上那高价。
苏允禾笑说:“有你们的评价,我就更有信心了,大家都动筷吧。”
林婶也坐下来一起吃的,她尝了一口菜,赞美的点头。
但她却吃出了一种熟悉的味道,说不上来是什么。
老大老二的饭是单独煮的,吃饭前韩英就喂了他们,这会儿兄弟俩坐在婴儿椅上,口水滴答的看着他们吃饭。
老大馋的都站起来了,仰着下巴望眼欲穿。
“妈妈,我要吃!”
桌上的饭菜口味比较重,苏允禾没给他吃,“乖,妈妈明天给你们做好吃的。”
“不!”
老大摇摇头,口水直接滴下来。
看着可怜极了。
韩英不忍心,去厨房给兄弟俩切了两块小苹果出来,“吃这个吧,磨磨牙。”
这会儿也到了饭后吃水果的时间,老二就接下了。
老大吃着苹果,还在往桌子上看,轻叹一口气。
吃不到香喷喷的菜,拿苹果凑合一下吧,总比没吃的好。
饭后,韩英和秦染云去收拾碗筷,苏允禾就跟秦之意在堂屋聊天。
这个年代娱乐活动少,困得也早,八点多秦之意她们就去睡了。
忙了一天,苏允禾也累了,把两个小家伙哄睡,她也躺到贺廷钧怀里。
苏允禾说:“我给大哥的糕点准备好了,就放在厨房,明早记得送过去。”
“知道。”贺廷钧亲亲她的额头,今晚并没闹她,“睡吧,这几天好好休息。”
……
第二天一早,贺廷钧就骑三轮摩托车去陆家找陆兆谦。
还没走到,就在路上遇到了陆兆谦,他坐着车正要出去。
“三弟。”
车在贺廷钧跟前停下来,陆兆谦摇下车窗,喊了他一声。
贺廷钧从车上下来,把食盒给他,“正想去找你呢大哥,允禾的店一号开业,我给你送请柬和东西过来。”
陆兆谦接过,很抱歉的说:“这段时间工作忙,没法过去,我会让人代我过去的。”
贺廷钧点点头,“什么时候过来都行,那糕点不能放久了,要记得吃。”
陆兆谦并没有多的时间聊天,说了两句话就离开了。
一到单位就忙得脚不沾地,糕点他叫秘书放在他的办公桌上。
这一忙就忙到下午,从会议室出来,他叫秘书帮他打饭进来,自己进办公室继续看文件。
小周在食堂给他打了饭菜回来,看到旁边的食盒,提醒说:“这糕点贺先生说要早些吃,需要给您拿出来吗?”
陆兆谦点了下头。
小周打开食盒,扑鼻的香甜袭来,不同颜色的糕点放在九宫格里,每一样看起来都好吃。
下面还有一层不同馅料的。
“您看,有这么多。”
陆兆谦抬头看了眼,“给我留两个就好了,其他的拿下去分了吧。”
“是。”
每一块糕点都有油纸垫着,取的时候直接提起两边的油纸就能拿出来,不脏手。
小周随便取了两块出来,提着食盒出去。
陆兆谦看完手头的文件才吃饭。
他没有刚吃完饭就吃糕点的习惯,但也不能辜负了弟妹的好意。
他喝了口清茶,拿起一块糕点咬了一口。
口感清甜细腻,唇齿留香,回味悠长。
吃完莫名的觉得放松,心情愉悦,很奇妙的感觉。
他看了眼仅剩的一块糕点,觉得刚才自己有点冲动了。
……
这两天做好最后的准备,把招牌挂上去。
元旦节这一天,苏记私房菜馆,正式开业!
苏允禾穿上围裙,戴好袖套,做好全部的准备工作。
厨房和大厅相连的地方,开了一个很大的档口,能看到里外的情况。
“钧哥,嫂子!”
何靖川和许少宇这两个吃货果然很早就来了,每人手里还拎着烟酒等礼品。
贺廷钧让他们不要带鞭炮,就带了这些实质性的,一人还准备了一个红包。
两人把红包给苏允禾。
“嫂子,开业大吉!”
苏允禾收下红包,“欢迎,快坐吧。”
贺廷钧接过他们手里的东西,把他们安排在位置上,苏允禾给他们倒上热茶,上了份点心。
“今天想吃什么都可以,开业第一天免单,以后来给你们打八折。”
今天邀请来的都是朋友,她不打算收钱,有了他们的宣传,以后不愁没客人,更何况人家也给了红包的。
“嫂子,你也太好了!”
嫂子做的饭菜千金难买,今天占大便宜了!
何靖川随手拿起桌上的菜单翻看,看到每样菜的单价,菜单差点没吓掉,瞠目结舌。
我去,这么贵!
糖醋鲤鱼10元一份、金鱼戏莲10元、雪花鲥鱼12元!
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