第4章 虾仁鸡蛋羹
第二天一早,纪雨潼被自己的光脑准点叫醒。一番洗漱后,她离开自己的房间来到厨房,对上三双渴望的眼睛,显然三个吃货已经等候多时了。
“你们这是……?”
“喵喵~”
雪糕莉莉卖萌撒娇,它们已经掌握了要饭吃的小技巧,而纪雨潼也很吃这一套,她觉得如果它们会说话,可能就喊“院长,饿饿,饭饭”。
宗宏可能感觉自己这一大把年纪,像两个小崽子这样也有些不体面,挽尊道:“咳,我就是怕他们两个捣乱,来看看就走,您吃饭时候喊我一声,我一定马上到。”说完人就溜了。
星际的冰箱真是高级,昨天的活虾被她养在,今天还活蹦乱跳的,但它们的好日子马上到头了。
纪雨潼像昨天一样处理了虾。虾仁分成两份,一份多,一份少。多的是她和雪糕莉莉的,少的那份是宗宏的。
先将宗宏的海鲜粥做了,炖煮粥期间,纪雨潼准备做虾仁鸡蛋羹。
拿出四个碗,其中一个给宗宏准备的小碗。因为纪雨潼觉得以宗宏的食量,一份海鲜粥可能不够,但吃太多也不好,给他尝尝味儿就行了。
纪雨潼左手握着一把吉姆婶子给的鸡蛋,右手握一个蛋,将蛋中部对着碗沿一磕,蛋壳中间出现了一道缝隙,食指中指分离,使蛋黄蛋清流入碗中,手部抖动一下,让蛋清液与蛋壳分离,接着随手将壳扔进脚边的垃圾桶中。
纪雨潼继续如法炮制左手递蛋右手磕蛋,迅速就将鸡蛋都打入了各个碗中。
雪糕莉莉两只已然看呆了,一只说“嗷呜”,另一只说“喵呜”,纪雨潼猜它们真实想说的是“哇呜”,真是超会捧场的可爱鬼。
纪雨潼往每个碗中加了适量的盐,拿出自己单身二十一年的臂力,一一打成蛋液。向蛋液中加入温水同时搅拌,水温不能过高,不然蛋液就要变成蛋花汤了。
蛋液和水搅匀后放一旁静置消泡,纪雨潼去旁边薅了一把自己种的小葱盆栽。
看着叶片日益稀少的小葱,纪雨潼想到后院的那一大片荒田,按这个吃法,得尽快准备种葱姜蒜了。
将葱叶洗净,排列整齐,快刀平行切下,切成葱末在旁备用。
此时的蛋液几乎消泡了,用小勺撇去上面剩余的浮沫,蒸锅加入冷水,开火,蛋液上锅蒸。
纪雨潼要接着准备鸡蛋煎饼,看一眼旁边望眼欲穿的雪糕莉莉,笑道:“快好了快好了。”
莉莉抬手,纪雨潼顺着她手指的方向望去,是剩下的炸虾头。纪雨潼想到她妈以前常说,油炸食品吃多了不好,更何况它俩还是一大早空着胃。
于是明确拒绝道,“现在不可以。”
莉莉有些失望,雪糕用爪子给她顺了顺后颈毛。
纪雨潼在面粉中加入盐和温水搅拌,直至形成没有颗粒的稀面糊,拿出在一旁预热好的平底锅,倒上一勺面糊摇匀,摊成薄薄一层。
待面糊颜色变深,打上一个鸡蛋,搅散,让蛋液铺满整个面皮,趁蛋液尚未完全凝固,撒上葱花,待鸡蛋凝固后翻面,刷上料汁。
不知道他们三个是咸党还是甜党,纪雨潼用糖醋、酱油耗油调了酸甜、鲜咸两种口味的料汁。
料汁流入锅中,“滋啦”一声腾起白雾,同时弥漫起一股子蛋香与甜香。纪雨潼将煎饼卷起,放在一个小碟中。
白雾不一会儿就被吸油烟系统走了,可是食物的香气仍弥留在空气中。
雪糕莉莉都想打滚了。
纪雨潼估摸着这会儿蛋液应该凝固了,调小火揭开锅盖,避免水蒸气烫伤,在每个碗里都摆上虾仁、撒上葱花,再蒸上片刻。
蒸蛋羹的空隙,纪雨潼又去煎了两个饼。
估摸着蛋羹好了,关火掀盖,水雾蒸腾间,浓郁的蛋香混着鲜虾的气味,蛋羹表面滑嫩得像婴儿的肌肤,而红色的虾仁如宝石点缀,翠绿的葱花更添几分盎然。
淋上虾油,虾仁鸡蛋羹大功告成。
宗宏恰好此时来了,他抱着一个白色的箱子,走进来,“院长,有人送了我一箱新鲜食材来,您看看,都能做点什――”
“啊,好香啊。”他眸光炯炯看向食物。
“海鲜粥已经好了。”纪雨潼看着宗宏手上的大箱子,“这……宗叔,您不必破费……”
宗宏回神,一脸憨厚地为自己辩解:“真的,是我朋友送给我的,没花星币,一分没花。”
纪雨潼将信将疑,宗宏神色实在太坦然了,和机器人一起把海鲜粥的锅和鸡蛋羹的碗端走了,走时还在唠叨,“院长,相信我,真没花钱。”
宗宏确实没花星币,他只发了几条消息给旧部,说年纪大了想吃点天然食材,附上星辰护养院的地址,那边就迅速星递来了。
纪雨潼翻了翻箱子里的食材,多是肉类,还有一些她目前消费不起的品种蔬果,想到宗宏4500的月薪,应该是舍不得花这么大价钱买。
看来宗叔有个有钱朋友呢。纪雨潼如是想。
她又煎了几个饼,消耗完材料后,端着碟子去了餐厅。
一人两崽正眼巴巴看着前方的碗,等着院长来分食,宗宏已经迫不及待将海鲜粥都倒进他的大海碗里了。
纪雨潼把蛋羹都分了,大手一挥,“吃吧。”
雪糕莉莉不知道哪里给自己找了一个围兜,叼在嘴里,纪雨潼分别给他俩系上,又给它俩切了几块煎饼。
宗宏喝完海鲜粥觉得畅快舒服,但仍不过瘾,看见面前的虾仁鸡蛋羹,用勺子舀起一块。
明黄色的鸡蛋羹如一块被切割的纯色玉石,切面平整没有丝毫气孔,汤匙抖动间又如胶体一样震颤。
一入口,鸡蛋羹滑溜地在口腔失去踪迹,混着鲜美的汤汁下肚,回味起来有虾的鲜又有蛋的香味,好吃地恨不得连带舌头吞下去。
宗宏又感受到了精神海中的暖流,他激动得拿起一块煎饼啃。
纪雨潼看自己对面的中年大汉宗宏,吃饭吃着吃激动起来的样子,她想,不至于吧没必要吧,一顿饭罢了。
她不知这是宗宏对精神力□□治疗希望的欣喜。
早饭过后,纪雨潼陪着雪糕莉莉玩了一会儿,院里的玩具器材太贫乏了,两个小崽子平时都不知道怎么打发时间的,就在她面前玩起扑来扑去的游戏。
纪雨潼觉得它们也许需要一个逗猫棒或者狗尾巴草。
“叮咚。”她的光脑收到了一条信息。
【星际快递:您的快递已送达银辰星三区520号星辰护养院门口,请前往查收】
纪雨潼好奇,她明明没买快递,看了看物流来源,是晋江直播平台发的。
“原来是免费的直播器材啊。”本着免费就是赚到,不要钱就是最香的的原则,纪雨潼飞快地跑向护养院门口。
门口连接外面的小门被锁上了,只能从保安室出去。保安室里的宗宏正在呼呼大睡,呼噜声在整个房间里回荡,纪雨潼想着这么个偏僻破败的护养院,也没什么人来拜访,就由着宗宏睡觉了。
来送快递的是个机器人,在纪雨潼签收后非常人性化地说:“如果您满意通达机器人123456的服务请给个五星好评吧!祝您生活愉快!”
纪雨潼回去的路上路过保安室,看见宗宏的光脑还投屏着的军事新闻频道,女主播神色中还带着一点哀伤。
“永耀之星号在回程途中遭遇游亡星盗与星族的意外袭击,现虫族已剿灭,星盗已伏法,王储深受重伤紧急送往首都星医治……”
那个很厉害的太子啊――
纪雨潼心中为他点了一根蜡烛,据说是个民众支持率很高的皇储,如果她还要在星耀帝国生活几十年甚至更久,那一个英名的君王是很有必要的。
中午简单炒了两个小炒加一锅汤,宗宏赞不绝口,雪糕莉莉也表达了它们的喜爱之情,纪雨潼很受用。谁不喜欢自己做的菜被人夸夸呢?反正纪雨潼就爱听。
纪雨潼下午登上晋江直播平台,研究主播扶持计划的规则。这个活动从明天开始,为期三个月。届时晋江平台会开设一个新频道。
而同时晋江平台的一条通用规则也适用,刚注册的新人主播有一个月的新晋期,能在全平台的榜单上露脸。
纪雨潼搜索古蓝星标签,观察网络热门,想想她以前看的直播,又结合和自身实际,为自己定下两个方向。
生活区,模仿古蓝星人的生产方式。即种田。
美食区,制作古蓝星的华夏美食。即做饭。
纪雨潼注意到一个正在直播的古蓝星美食探秘,点开主播正在介绍这道名叫番茄炒鸡蛋,是一道古华夏名菜。
纪雨潼看着这道菜里的一颗颗整颗的小番茄,陷入了沉默。这蛋居然还是白煮蛋切开的一起炒的。
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“你们这是……?”
“喵喵~”
雪糕莉莉卖萌撒娇,它们已经掌握了要饭吃的小技巧,而纪雨潼也很吃这一套,她觉得如果它们会说话,可能就喊“院长,饿饿,饭饭”。
宗宏可能感觉自己这一大把年纪,像两个小崽子这样也有些不体面,挽尊道:“咳,我就是怕他们两个捣乱,来看看就走,您吃饭时候喊我一声,我一定马上到。”说完人就溜了。
星际的冰箱真是高级,昨天的活虾被她养在,今天还活蹦乱跳的,但它们的好日子马上到头了。
纪雨潼像昨天一样处理了虾。虾仁分成两份,一份多,一份少。多的是她和雪糕莉莉的,少的那份是宗宏的。
先将宗宏的海鲜粥做了,炖煮粥期间,纪雨潼准备做虾仁鸡蛋羹。
拿出四个碗,其中一个给宗宏准备的小碗。因为纪雨潼觉得以宗宏的食量,一份海鲜粥可能不够,但吃太多也不好,给他尝尝味儿就行了。
纪雨潼左手握着一把吉姆婶子给的鸡蛋,右手握一个蛋,将蛋中部对着碗沿一磕,蛋壳中间出现了一道缝隙,食指中指分离,使蛋黄蛋清流入碗中,手部抖动一下,让蛋清液与蛋壳分离,接着随手将壳扔进脚边的垃圾桶中。
纪雨潼继续如法炮制左手递蛋右手磕蛋,迅速就将鸡蛋都打入了各个碗中。
雪糕莉莉两只已然看呆了,一只说“嗷呜”,另一只说“喵呜”,纪雨潼猜它们真实想说的是“哇呜”,真是超会捧场的可爱鬼。
纪雨潼往每个碗中加了适量的盐,拿出自己单身二十一年的臂力,一一打成蛋液。向蛋液中加入温水同时搅拌,水温不能过高,不然蛋液就要变成蛋花汤了。
蛋液和水搅匀后放一旁静置消泡,纪雨潼去旁边薅了一把自己种的小葱盆栽。
看着叶片日益稀少的小葱,纪雨潼想到后院的那一大片荒田,按这个吃法,得尽快准备种葱姜蒜了。
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此时的蛋液几乎消泡了,用小勺撇去上面剩余的浮沫,蒸锅加入冷水,开火,蛋液上锅蒸。
纪雨潼要接着准备鸡蛋煎饼,看一眼旁边望眼欲穿的雪糕莉莉,笑道:“快好了快好了。”
莉莉抬手,纪雨潼顺着她手指的方向望去,是剩下的炸虾头。纪雨潼想到她妈以前常说,油炸食品吃多了不好,更何况它俩还是一大早空着胃。
于是明确拒绝道,“现在不可以。”
莉莉有些失望,雪糕用爪子给她顺了顺后颈毛。
纪雨潼在面粉中加入盐和温水搅拌,直至形成没有颗粒的稀面糊,拿出在一旁预热好的平底锅,倒上一勺面糊摇匀,摊成薄薄一层。
待面糊颜色变深,打上一个鸡蛋,搅散,让蛋液铺满整个面皮,趁蛋液尚未完全凝固,撒上葱花,待鸡蛋凝固后翻面,刷上料汁。
不知道他们三个是咸党还是甜党,纪雨潼用糖醋、酱油耗油调了酸甜、鲜咸两种口味的料汁。
料汁流入锅中,“滋啦”一声腾起白雾,同时弥漫起一股子蛋香与甜香。纪雨潼将煎饼卷起,放在一个小碟中。
白雾不一会儿就被吸油烟系统走了,可是食物的香气仍弥留在空气中。
雪糕莉莉都想打滚了。
纪雨潼估摸着这会儿蛋液应该凝固了,调小火揭开锅盖,避免水蒸气烫伤,在每个碗里都摆上虾仁、撒上葱花,再蒸上片刻。
蒸蛋羹的空隙,纪雨潼又去煎了两个饼。
估摸着蛋羹好了,关火掀盖,水雾蒸腾间,浓郁的蛋香混着鲜虾的气味,蛋羹表面滑嫩得像婴儿的肌肤,而红色的虾仁如宝石点缀,翠绿的葱花更添几分盎然。
淋上虾油,虾仁鸡蛋羹大功告成。
宗宏恰好此时来了,他抱着一个白色的箱子,走进来,“院长,有人送了我一箱新鲜食材来,您看看,都能做点什――”
“啊,好香啊。”他眸光炯炯看向食物。
“海鲜粥已经好了。”纪雨潼看着宗宏手上的大箱子,“这……宗叔,您不必破费……”
宗宏回神,一脸憨厚地为自己辩解:“真的,是我朋友送给我的,没花星币,一分没花。”
纪雨潼将信将疑,宗宏神色实在太坦然了,和机器人一起把海鲜粥的锅和鸡蛋羹的碗端走了,走时还在唠叨,“院长,相信我,真没花钱。”
宗宏确实没花星币,他只发了几条消息给旧部,说年纪大了想吃点天然食材,附上星辰护养院的地址,那边就迅速星递来了。
纪雨潼翻了翻箱子里的食材,多是肉类,还有一些她目前消费不起的品种蔬果,想到宗宏4500的月薪,应该是舍不得花这么大价钱买。
看来宗叔有个有钱朋友呢。纪雨潼如是想。
她又煎了几个饼,消耗完材料后,端着碟子去了餐厅。
一人两崽正眼巴巴看着前方的碗,等着院长来分食,宗宏已经迫不及待将海鲜粥都倒进他的大海碗里了。
纪雨潼把蛋羹都分了,大手一挥,“吃吧。”
雪糕莉莉不知道哪里给自己找了一个围兜,叼在嘴里,纪雨潼分别给他俩系上,又给它俩切了几块煎饼。
宗宏喝完海鲜粥觉得畅快舒服,但仍不过瘾,看见面前的虾仁鸡蛋羹,用勺子舀起一块。
明黄色的鸡蛋羹如一块被切割的纯色玉石,切面平整没有丝毫气孔,汤匙抖动间又如胶体一样震颤。
一入口,鸡蛋羹滑溜地在口腔失去踪迹,混着鲜美的汤汁下肚,回味起来有虾的鲜又有蛋的香味,好吃地恨不得连带舌头吞下去。
宗宏又感受到了精神海中的暖流,他激动得拿起一块煎饼啃。
纪雨潼看自己对面的中年大汉宗宏,吃饭吃着吃激动起来的样子,她想,不至于吧没必要吧,一顿饭罢了。
她不知这是宗宏对精神力□□治疗希望的欣喜。
早饭过后,纪雨潼陪着雪糕莉莉玩了一会儿,院里的玩具器材太贫乏了,两个小崽子平时都不知道怎么打发时间的,就在她面前玩起扑来扑去的游戏。
纪雨潼觉得它们也许需要一个逗猫棒或者狗尾巴草。
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纪雨潼好奇,她明明没买快递,看了看物流来源,是晋江直播平台发的。
“原来是免费的直播器材啊。”本着免费就是赚到,不要钱就是最香的的原则,纪雨潼飞快地跑向护养院门口。
门口连接外面的小门被锁上了,只能从保安室出去。保安室里的宗宏正在呼呼大睡,呼噜声在整个房间里回荡,纪雨潼想着这么个偏僻破败的护养院,也没什么人来拜访,就由着宗宏睡觉了。
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纪雨潼回去的路上路过保安室,看见宗宏的光脑还投屏着的军事新闻频道,女主播神色中还带着一点哀伤。
“永耀之星号在回程途中遭遇游亡星盗与星族的意外袭击,现虫族已剿灭,星盗已伏法,王储深受重伤紧急送往首都星医治……”
那个很厉害的太子啊――
纪雨潼心中为他点了一根蜡烛,据说是个民众支持率很高的皇储,如果她还要在星耀帝国生活几十年甚至更久,那一个英名的君王是很有必要的。
中午简单炒了两个小炒加一锅汤,宗宏赞不绝口,雪糕莉莉也表达了它们的喜爱之情,纪雨潼很受用。谁不喜欢自己做的菜被人夸夸呢?反正纪雨潼就爱听。
纪雨潼下午登上晋江直播平台,研究主播扶持计划的规则。这个活动从明天开始,为期三个月。届时晋江平台会开设一个新频道。
而同时晋江平台的一条通用规则也适用,刚注册的新人主播有一个月的新晋期,能在全平台的榜单上露脸。
纪雨潼搜索古蓝星标签,观察网络热门,想想她以前看的直播,又结合和自身实际,为自己定下两个方向。
生活区,模仿古蓝星人的生产方式。即种田。
美食区,制作古蓝星的华夏美食。即做饭。
纪雨潼注意到一个正在直播的古蓝星美食探秘,点开主播正在介绍这道名叫番茄炒鸡蛋,是一道古华夏名菜。
纪雨潼看着这道菜里的一颗颗整颗的小番茄,陷入了沉默。这蛋居然还是白煮蛋切开的一起炒的。
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