第5章 行情
作为第一代入侵品种,黑鱼曾一度是所有养殖人最头疼的品种。
以其他鱼类和水生物为食,繁殖速度快,凶猛到可以破坏生态,泛滥起来能让养殖户血本无归。
不过水煮鱼,酸菜鱼,石锅鱼和烤鱼一类的夜市宠儿崛起,这入侵品种和小龙虾一样没了面子,靠养殖都差点被吃成濒危物种。
“爸,卖不出去,一般都怎么处理。”陈斌动起了心思。
陈大山叹道:“还能怎么处理,剁了喂鸡喂鸭呗,实在多了就放田里晒死,也好过一直留在水库里祸害。”
钓客也懊恼的说:“现在不只你家水库,其他河里溪里也有这玩意,钓上来都是在浪费我鱼饵,你说这鬼东西到底哪来的。”
“谁知道啊,不知道哪个缺德玩意弄来的,真该天打雷劈。”
第一代入侵品种里,水浮莲,水葫芦,福寿螺和清道夫之类的才是最狠的生态杀手,还好是黑鱼要是其他的玩意那才是灭顶之灾。
说来黑鱼也有意思,逐渐被混淆成传统的生鱼,不知者还以为是同一品种。
陈斌琢磨了一下,说:“爸,咱水库里这鱼现在多么?”
陈大山叹气道:“现在多得很,一网打下去起码打上来一半,照这样下去我看是要血本无归啊。”
陈斌心里有底了,只是有点纳闷黑鱼怎么那么不受待见,按理说这是不错的养殖项目才对。
看着父亲唉声叹气的模样,陈斌安慰道:“爸,我听说有地方专门收这种鱼,回头我去问问看,您也别着急上火了。”
“是真的那就太好了。”
姐夫谢武今天上山专门来抓水库边养的老母鸡孝敬顶头上司,抓完以后谢武就跟着他的车一起回了市里。
在市里逛了一圈,陈斌就知道问题出在哪了。
一是本地人口味淡,目前那些烤鱼和水煮鱼一类的都没兴起,习惯了吃本地鱼的百姓也不知道怎么吃黑鱼这玩意。
市场上倒有卖的,不过也特别少见,一斤两块钱还没人问津。
“爸,晚上不回去睡,别担心我和战友一起喝个酒而已。”
广市距离省城就一个小时的车距,陈斌连夜就赶到了省城,2007年这个号称不夜城的地方和记忆里一样繁华。
“你好,我先看一下菜单。”
美食一条街,夜宵一条街,川菜已经占据半壁江山,谗嘴牛娃之类的也斩路头角,空气里飘散着那种又麻又辣的江湖气息。
“不愧是省城,包容性真强。”
陈斌赞叹着,逛完已经是凌晨,这会正在一家火锅店里看菜单。
黑鱼在省城已经风靡起来了,各类水煮鱼和酸菜鱼雨后春笋一样冒了出来,麻辣火锅和海鲜火锅一类的菜单上也有了黑鱼的选项,而且价格还不低。
逛了一整夜,天空微露鱼肚白的时候陈斌才身心疲惫的开始整理起了信息。
黑鱼之所以那么受欢迎,是因为生命力很强,放在缸里对顾客展示,入侵品种的新奇卖相和新鲜的生猛劲很受顾客的欢迎。
小城市都还在头疼,但在大城市已经开始风靡了。
清晨天还没亮,市郊的水产市场就开门了,没来得及吃早餐陈斌就赶了过去。
早上的水产市场人声鼎沸,陈斌跑到鲜活区一看是开心坏了,有不少在批发生鱼的大档口,普遍挂的价格是10块一斤。
这时候几乎没散客,这应该是批发价,陈斌找了一家试探的问:“老板,能便宜点吗?”
“不零售。”
一见是生面孔,忙得不可开交的老板不骂街都算不错了,早上做的是批发生意一向不讲价,忙起来恨不能把散客往外撵。
碰了一鼻子灰,陈斌是纳闷不已,好不容易等到中午终于有个老板肯待见一下了。
老六水产,老板是个大胖子,他歇下来了才说:“小伙子,你就算是批发进货也该早来,这玩意现在紧俏得很,熟客都要提前定货。”
“不至于吧。”陈斌有点惊讶。
细问才知道,黑鱼突然火起来了,可还没几家专业的养殖户只能零散去收购,附近几个水库都被一扫而光了。
扯蛋的是还有传言说按照中医的理论,黑鱼肉吃了有利于伤口的愈合。
陈斌是哭笑不得,人家这才入侵多少年了,还中医传统理论,那是生鱼好不好。
不过黑鱼确实在即将风靡的风口上了,陈斌直说道:“老板,不瞒您说我手头有一批鱼想出手,所以专门过来看一看行情。”
“你有黑鱼?”胖老板怀疑的看着陈斌。
陈斌说:“我家在广市有好几个水库,有点鱼怎么了。”
胖老板瞬间眼前一亮,热情的说:“原来这样啊,小兄弟你早说啊,这大中午的六哥做个东咱们边吃边聊。”
陈斌果断的摇起了头:“我中午约了人,六哥我们还是长话短说吧,你这边是什么价,怎么结算。”
胖老板殷切的说:“我这边进货价5块钱一斤,货款是一个月一结。”
“知道了,我合计一下,留个名片吧。”
陈斌拿完名片就准备闪人了,这年头做批发生意最怕的就是结算问题,货款压的久影响周转不说,他一跑路你都没地哭去。
粗一算进货5块,卖10块一斤,这一进一出毛利是一倍比抢钱还快,这家伙不是实诚人。
把市场逛了一圈,大概是欺生的关系,最高的收购价也就6.5元,而且货款最快也要一周一结。
陈斌也不着急,慢吞吞的逛了三天,招摇过市每个档口都去坐一坐聊一聊,不过和谁都没动真格的谈买卖。
到了第三天就有坐不住的,傍晚陈斌准备离开时被一个叫段东杰的老板拦住了:“小陈,找个地方聊几句吧!”
“好呀!”一看是他,陈斌咧嘴笑了,最理想的鱼儿上钩了。
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以其他鱼类和水生物为食,繁殖速度快,凶猛到可以破坏生态,泛滥起来能让养殖户血本无归。
不过水煮鱼,酸菜鱼,石锅鱼和烤鱼一类的夜市宠儿崛起,这入侵品种和小龙虾一样没了面子,靠养殖都差点被吃成濒危物种。
“爸,卖不出去,一般都怎么处理。”陈斌动起了心思。
陈大山叹道:“还能怎么处理,剁了喂鸡喂鸭呗,实在多了就放田里晒死,也好过一直留在水库里祸害。”
钓客也懊恼的说:“现在不只你家水库,其他河里溪里也有这玩意,钓上来都是在浪费我鱼饵,你说这鬼东西到底哪来的。”
“谁知道啊,不知道哪个缺德玩意弄来的,真该天打雷劈。”
第一代入侵品种里,水浮莲,水葫芦,福寿螺和清道夫之类的才是最狠的生态杀手,还好是黑鱼要是其他的玩意那才是灭顶之灾。
说来黑鱼也有意思,逐渐被混淆成传统的生鱼,不知者还以为是同一品种。
陈斌琢磨了一下,说:“爸,咱水库里这鱼现在多么?”
陈大山叹气道:“现在多得很,一网打下去起码打上来一半,照这样下去我看是要血本无归啊。”
陈斌心里有底了,只是有点纳闷黑鱼怎么那么不受待见,按理说这是不错的养殖项目才对。
看着父亲唉声叹气的模样,陈斌安慰道:“爸,我听说有地方专门收这种鱼,回头我去问问看,您也别着急上火了。”
“是真的那就太好了。”
姐夫谢武今天上山专门来抓水库边养的老母鸡孝敬顶头上司,抓完以后谢武就跟着他的车一起回了市里。
在市里逛了一圈,陈斌就知道问题出在哪了。
一是本地人口味淡,目前那些烤鱼和水煮鱼一类的都没兴起,习惯了吃本地鱼的百姓也不知道怎么吃黑鱼这玩意。
市场上倒有卖的,不过也特别少见,一斤两块钱还没人问津。
“爸,晚上不回去睡,别担心我和战友一起喝个酒而已。”
广市距离省城就一个小时的车距,陈斌连夜就赶到了省城,2007年这个号称不夜城的地方和记忆里一样繁华。
“你好,我先看一下菜单。”
美食一条街,夜宵一条街,川菜已经占据半壁江山,谗嘴牛娃之类的也斩路头角,空气里飘散着那种又麻又辣的江湖气息。
“不愧是省城,包容性真强。”
陈斌赞叹着,逛完已经是凌晨,这会正在一家火锅店里看菜单。
黑鱼在省城已经风靡起来了,各类水煮鱼和酸菜鱼雨后春笋一样冒了出来,麻辣火锅和海鲜火锅一类的菜单上也有了黑鱼的选项,而且价格还不低。
逛了一整夜,天空微露鱼肚白的时候陈斌才身心疲惫的开始整理起了信息。
黑鱼之所以那么受欢迎,是因为生命力很强,放在缸里对顾客展示,入侵品种的新奇卖相和新鲜的生猛劲很受顾客的欢迎。
小城市都还在头疼,但在大城市已经开始风靡了。
清晨天还没亮,市郊的水产市场就开门了,没来得及吃早餐陈斌就赶了过去。
早上的水产市场人声鼎沸,陈斌跑到鲜活区一看是开心坏了,有不少在批发生鱼的大档口,普遍挂的价格是10块一斤。
这时候几乎没散客,这应该是批发价,陈斌找了一家试探的问:“老板,能便宜点吗?”
“不零售。”
一见是生面孔,忙得不可开交的老板不骂街都算不错了,早上做的是批发生意一向不讲价,忙起来恨不能把散客往外撵。
碰了一鼻子灰,陈斌是纳闷不已,好不容易等到中午终于有个老板肯待见一下了。
老六水产,老板是个大胖子,他歇下来了才说:“小伙子,你就算是批发进货也该早来,这玩意现在紧俏得很,熟客都要提前定货。”
“不至于吧。”陈斌有点惊讶。
细问才知道,黑鱼突然火起来了,可还没几家专业的养殖户只能零散去收购,附近几个水库都被一扫而光了。
扯蛋的是还有传言说按照中医的理论,黑鱼肉吃了有利于伤口的愈合。
陈斌是哭笑不得,人家这才入侵多少年了,还中医传统理论,那是生鱼好不好。
不过黑鱼确实在即将风靡的风口上了,陈斌直说道:“老板,不瞒您说我手头有一批鱼想出手,所以专门过来看一看行情。”
“你有黑鱼?”胖老板怀疑的看着陈斌。
陈斌说:“我家在广市有好几个水库,有点鱼怎么了。”
胖老板瞬间眼前一亮,热情的说:“原来这样啊,小兄弟你早说啊,这大中午的六哥做个东咱们边吃边聊。”
陈斌果断的摇起了头:“我中午约了人,六哥我们还是长话短说吧,你这边是什么价,怎么结算。”
胖老板殷切的说:“我这边进货价5块钱一斤,货款是一个月一结。”
“知道了,我合计一下,留个名片吧。”
陈斌拿完名片就准备闪人了,这年头做批发生意最怕的就是结算问题,货款压的久影响周转不说,他一跑路你都没地哭去。
粗一算进货5块,卖10块一斤,这一进一出毛利是一倍比抢钱还快,这家伙不是实诚人。
把市场逛了一圈,大概是欺生的关系,最高的收购价也就6.5元,而且货款最快也要一周一结。
陈斌也不着急,慢吞吞的逛了三天,招摇过市每个档口都去坐一坐聊一聊,不过和谁都没动真格的谈买卖。
到了第三天就有坐不住的,傍晚陈斌准备离开时被一个叫段东杰的老板拦住了:“小陈,找个地方聊几句吧!”
“好呀!”一看是他,陈斌咧嘴笑了,最理想的鱼儿上钩了。
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