第115章 第一百一十五章
庆丰收
姬松的石室在山体最上层,石室分了内室和外室,内室中只有简单的一张石床,外室中满是兵书。关上石室的大门,屋外的呼噜声再也听不见了。
等颜惜宁到内室时,他发现内室中放了一张大大的木盆。木盆旁边的两个木桶中放着热腾腾的温水,姬松将两桶水倒入盆中,试了试水温后他缓声对颜惜宁说道:“阿宁你先沐浴,我去看看军报。”
颜惜宁迟疑地盯着那个大木盆,越看越觉得眼熟。就在姬松快要转身时,他准确的抓住了姬松的衣袖:“容川,你同我说句实话,这个木盆是不是军中将士们用来烫猪的木盆?”
记得在皇家围场打猎时,他想要沐浴,严柯去厨子老张那边找了个巨大的杀猪的盆搬到了帐篷中。有了教训的颜惜宁再看到大小类似的盆,心中就无比的警觉。
姬松眉头一挑,他走到内室门旁关上了木门,随后他一件件解下衣衫:“这是我沐浴用的,若是阿宁不放心,我同你一起沐浴就是。”
事实证明这只木盆确实是姬松用惯了的澡盆,盆中没有一丝异味。除此之外主帅住的石室隔音效果真好,无论他怎么哭泣求饶外面的人都听不到。
因为姬松的禽兽行径,颜惜宁第二天趴窝了一早上,等他起身时已经是中午时分了。自知做错了事的姬松主动将今天的午餐替到了床边,看着颜惜宁幽怨的眼神,他清清嗓子掩饰自己的心虚:“阿宁身体怎么样?还难受吗?我再帮你上些药?”
不说上药还行,一说要上药,颜惜宁翻了个身给了姬松一个气鼓鼓的背影。姬松笑着将食盒放在石床一侧,他弯腰抱起了颜惜宁亲了亲他的额头,他口中讨饶道:“是我错了,我下次会注意的。”
颜惜宁气得抬脚就踹:“你每次都这么说!”结果动作幅度太大,还没踹到姬松,他先疼得龇牙咧嘴了。
姬松主动握着颜惜宁的脚送到了自己胸口位置:“来吧,只要我家阿宁能消气,想踹几脚就踹几脚。”
颜惜宁哪里还踹得下去,他发现姬松太会以退为进了,只要姬松一服软,他就硬气不起来了。他哀怨地躺在床上:“我今天本来想看大家出操的……”
十几万炽翎军将士同时出操,那该多壮观啊!都怪姬松,要不是他孟浪,他怎么会起不来。
姬松唇角上扬:“让我们阿宁失望了,最近几天将士们都不出操。”
颜惜宁愣了一下:“为什么?”驻守边疆的战士难道不是每天都要锻炼身体的吗?怎么能连续几日都不操练?
姬松解释道:“这几天天气好,将士们要趁着下雪之前将地里的庄稼收回来。”
炽翎军驻地因为地形的原因,这里的庄稼比别的地方晚熟。凉州其他郡的庄稼半月前就已经开始收割了,而盆地中的庄稼现在才到了收割的最佳时期。
驻地附近栽种的谷物和豆类比较多,这些东西能在土里多呆一天,收成就能多一点。军中有经验的老兵们总是能掐准最佳收割时间,姬松他们来得巧,正好碰到了今年的丰收现场。
颜惜宁一听顿时来劲了,他翻身而起:“我要去看大家收东西!”
姬松一把拽住了他:“先吃饭,吃过饭再去。”
说来神奇,犹记得他和阿宁刚认识那会儿,阿宁总是在自己耳边千叮咛万嘱咐,让自己按时吃饭。然而到了凉州之后,轮到他关心阿宁有没有按时吃饭了。不知不觉间,他们两的位置颠倒了。
不知不觉间,阿宁重心已经从吃饭转移到了更加重要的事情上。他已经从一个单纯坦率的吃货,变成了胸怀天下的容王妃了。
简单梳洗后,颜惜宁揭开了砂锅的盖:“让我看看中午吃什么。”炽翎军中没有小灶,就算主帅也和普通士兵吃同一锅饭。若说有区别的话,那大概是餐具有所不同,姬松用的餐具比将士们用的精致一些。
食盒中放着两菜一汤,菜是清炒红薯叶和麻辣豆腐,汤是笋干老鸭汤。菜色虽然少,分量却十足。再配上一大盆杂粮米饭,两人一定能吃饱。
看到鸭子,颜惜宁双眼猛地一亮:“这是灭蝗的鸭子吗?”昨天一路走来,他并没有看到凉山中养着鸭子。
姬松笑着点头:“好眼力,确实是灭蝗的鸭子。”
灭蝗工作伴随着各郡县的丰收进入了尾声,吃了几个月蝗虫的鸭子们变得肥美。除了还给各州和分给百姓官员的鸭子外,其他的鸭子都到了炽翎军中。老鸭子煮汤,嫩鸭变成了板鸭和烤鸭。从今天开始,将士们将会吃上美味的鸭子。
军中厨子是个咸厨子,做菜的时候会多加一些盐。这三道菜的味道对颜惜宁而言有些咸了,然而这种口味的饭菜对于经常出汗的将士们而言味道正好。尤其是那道麻辣豆腐,一口下去颜惜宁半个口腔都麻了,他直接失去了味觉。
见阿宁一个劲的喝水,姬松赶紧起身去外室端来了加了蜂蜜的水。一连灌了好几口蜂蜜水,颜惜宁的舌尖才从麻木状态缓和过来:“好麻好辣……”
不是说楚辽人不怎么吃辣椒吗?为什么军中将士吃起麻辣来这么可怕?
姬松笑吟吟看了他一眼:“这多亏了阿宁啊。”
若不是颜惜宁给他和兄弟们做了那么多辣菜,他们哪里知道辣椒的美味?当严柯他们第一次在闻樟苑吃到辣椒时,辣椒种子和以辣椒入馔的菜肴方子便飞到了炽翎军中。其中青椒回锅肉、麻辣豆腐成了将士们最爱的日常菜肴百吃不厌。
姬松不挑食,他用鸭汤拌饭没一会儿就吃了两大碗。见阿宁一个劲的喝蜂蜜水,他在阿宁碗中放了一只鸭大腿:“吃鸭子吧,这个不辣。”
比起鸭子,颜惜宁更爱鸭汤中的笋干。黄色的笋干经过鸭汤炖煮后又脆又嫩,虽然比不上鲜竹笋的味道,却也别有一番风味。
看着面前的两菜一汤,姬松感慨道:“以前到了冬季,将士们很少能吃到蔬菜。多亏了阿宁,将士们今年能吃到不少蔬菜。”
凉山中肉比菜贵,到了大雪封山的时候,将士们十天半月吃不到一口绿色的蔬菜。因此每到冬季,将士们特别容易上火便秘,肉吃多了还容易长疮。
姬松记得有一年,军中没有蔬菜,将士们天天吃肉。吃到最后满嘴都是溃疡,喝水都痛。如今好了,这个问题已经得到了妥善的解决。
在闻樟苑的时候,颜惜宁吃不完的菜就会收拾出来晒干。姬松吃过笋干、香椿干、蕨菜干、莴菜干……菜干口感更加劲道,香味也更醇厚。更重要的是,楚辽大半的蔬菜都能做成菜干。
往年将士们采购时不敢采买太多,生怕蔬菜坏了。然而今年购买到的菜蔬可以就地制成菜干,不知不觉仓库中已经存储了能吃大半个冬季的菜干了。
除了菜干之外,将士们还能品尝到酸爽脆嫩的腌菜和泡菜。往年只能收了给牛羊吃的菜,经过炮制之后也能变成鲜香味美的菜肴。
比如大头芥菜,那东西一棵就能长到半人高,种上一垄产量异常感人。然而芥菜口感又苦又涩,往年实在没菜吃,将士们只能吃它。然而在颜惜宁的指点下,芥菜可以做成美味的酸菜。脱去了苦涩口味的酸菜又脆又嫩酸爽开胃,用来炖煮猪肉牛肉,将士们能吃上三大碗饭。
现在炽翎军的驻地中有一个山洞中放满了泡菜坛子,各种菜蔬都能往里面泡。泡菜这种东西又不怕坏,只要保存得当能吃好几年。
菜干、泡菜在加上各种食谱,各种美味的菜肴丰富了将士们餐桌的同时,也缓解了冬季吃菜难的问题。有了这些菜蔬,今年将士们再也不用担心溃疡上火和其他小毛病了。
听姬松这么一说,颜惜宁乐了:“这有什么大不了的。等时机成熟,我要让将士们冬天也能吃上新鲜的菜蔬!”
等楚辽冶炼玻璃的技术提升之后,搞个蔬菜大棚,大冬天也不怕没菜吃。
姬松眉眼弯弯:“好,我先替军中将士谢谢王妃了。”
吃完午饭之后,两人顺着通道走到了山洞外,顺着山道向上,便能将大半个盆地收入眼中。盆地中将士们正热火朝天地收割着各种庄稼,其中收割最复杂的当属各种杂粮米了。
凉山的盆地中种着高粱、小米还有部分大麦。沉甸甸的穗子压弯了枝头,收割的时候要格外小心。将士们小心放倒高粱杆,不等高粱杆倒下,就会有人上前将穗子收割下来。
收割下来的穗子有两尺长,在稻床上重重一砸,饱满的高粱粒就从穗子上脱落。将士们力气大,三两下就能将穗子上的高粱粒全部砸下。脱粒好的高粱粒需要晾晒,将士们直接在田地中铺上草席将高粱米倒在草席上。
收割下来的秸秆也不能浪费,这是牛马冬季重要的粮食。捆扎好的秸秆一捆捆立在田间地头,等晒干之后就能切断拖回驻地储藏起来。
不止高粱这么收割,小米大麦也同样如此。随着草席一张张铺开,整个盆地成了一个巨大的晾晒场。站在山巅上向下一看,各色的粮食像是画卷一般在大地上晾晒着,看着无比壮观。
颜惜宁惊叹不已:“这是为了收割特意定制的草席吗?前辈们可真聪明。”
姬松笑了:“不,这是将士们入军营时发放的席子,每人都有一张。”
每张席子上都有将士们的名字。除非破损更换,不然席子会伴随将士们整个从军生涯。平时席子可以垫在石床上,农忙时它们会成为谷物的临时晾晒场,战时它们会成为牺牲将士们最后的归宿。
虽说战死沙场该由马革裹尸,可是哪里有这么多的马皮裹住将士们的尸体?若是不幸在战场身亡,裹着他们尸身的只有这张跟随着他们的席子。这还是在他们战胜的情况下才有的待遇,若是不幸战败了,他们的身躯将会被抛尸荒野,头颅会被敌人筑京观。
相比之下,将士们都愿意身下的席子成为晾晒场,这样证明他们平安还有饭吃。
姬松眯着眼睛笑道:“我也有一张这样的席子,去年裹着我去了都城,也不知道严柯他们有没有收好。”
颜惜宁鼻子一酸眼眶就红了,他扭头呸呸了两声:“我家容川会长命百岁,我楚辽的将士们都会健康长寿。”
盆地中除了谷物之外还种着不少土豆红薯和花生,疏松的沙质土壤特别适合这些作物生长。姬松先前一直觉得炽翎军驻地的土豆比别处大,然而和颜惜宁种在闻樟苑中的土豆一比又不够看了。后来姬松详细问了颜惜宁是如何种土豆的,根据颜惜宁给的方子,将士们改变了种植方法。
眼前的土豆便是根据颜惜宁的方法种出来的第一批土豆,还没收割前,将士们的情绪就已经亢奋到了极点。
土豆深埋地下,长得越多越壮,土豆根部的泥土便隆起得越高。半个月前,将士们就发现今年的土豆根部的土比往年高好几寸。好不容易等到丰收时节,大家满怀期待地冲到了田中。拔掉土豆发黄的藤蔓后,一只只乳黄色的大土豆便被顺势带出。
田地中时不时传来了惊呼声:“好大!”“快看,我的这只才大!”
今年的土豆收成好,普通的土豆都比拳头大,最大的土豆足有婴儿的脑袋那么大。丰收的喜悦感染了每个人,将士们弃了铲子不用,他们选择用双手将深埋在地下的硕果挖出。挖出的土豆带着湿意躺在了泥土上,远远看去金灿灿一片。
红薯也是同样的情况,这段时间下了霜,红薯的叶片被霜打了之后发蔫发黑。这样的叶片虽然不好看,但是口感非常好。勤劳的随军家属们早早守在红薯地边,等将士们将红薯藤收割后,他们便上前将叶片摘下。
今年的红薯长势也很好,一只只红皮的大红薯沉甸甸。它们中有一部分很快会变成红薯干,还有一部分会变成红薯粉。
看着大家热火朝天地收割庄稼,颜惜宁心里痒痒的:“容川,我们也下去帮忙吧?”
姬松上下看了阿宁一眼,他意味深长道:“好。”
事实证明颜惜宁是个行走的吉祥物,无论他走到哪里,将士们都不会让他亲自动手。相反他得到了将士们的各种投喂,刚从泥土中拔、出还带着湿润的花生、甜甜的红薯、生嚼有甜味的豆荚……这些意想不到的东西一捧接一捧落到了颜惜宁怀中。
刚走了两条田埂,颜惜宁就兜了满衣袍的好吃的。到了此时,他终于明白姬松看他的那个眼神是什么意思了。他还是老老实实回去吧,再转下去他就提不动好吃的了。
姬松忍俊不禁:“还要亲自动手吗?”
颜惜宁连忙摇头:“不了不了。”就这样他都已经吃不了兜着走了,要是再亲自动手,将士们估计要用今年的粮食活埋了他。
从田间溜达了一圈回来,颜惜宁收获颇丰,他找了个竹篮将衣袍中的收获放下。没一会儿竹篮中堆满了花生红薯土豆,带着泥土芳香的作物湿漉漉,特别适合做一锅大丰收。
姬松轻轻挑起眉:“大丰收?”
颜惜宁解释道:“就是将五谷杂粮一锅蒸了。”在现代这是一道常见的菜肴,大饭店里面经常用它作为主食。如今炽翎军正好迎来了丰收,做这道菜倒也应景。
姬松笑了:“这名字好,往年军中到了收获的时候也会做蒸菜,南瓜土豆红薯花生一锅蒸。听你这么一说,确实很久没吃了。”
说着他提着竹篮掂了掂:“我让他们把东西蒸了,一会儿带出去。”
颜惜宁有些诧异:“去哪里?”难道姬松要带他去巡视各个营房吗?听说炽翎军的营房有数百个,走一圈都得断腿。
姬松笑吟吟:“你不是说想去萨日草原吗?我带你去看看。”
颜惜宁:!!!
草原!他可以见到风吹草低见牛羊的场面了吗?
两盏茶后,几匹骏马沿着山道向着西北方向疾驰而去。一身劲装的姬松背着箭筒和长弓,腰间别着一把长刀。他双手从颜惜宁腰身两侧穿过紧紧握着缰绳。
黑骏马脚下生风一马当先,明明在崎岖的山道上,它却跑得非常稳。颜惜宁已经不是第一次骑大马了,刚开始时他还会惊慌失措,如今马儿在山间疯跑,他却镇定自若还想剥两粒花生尝尝。
炽翎军驻地附近的山道四通八达,走错一个岔道就得在山中绕好大一个圈。当然对于熟悉道路的姬松等人而言这都不是事,他们总是能准确找到自己要走的路。向西南方向奔跑小半个时辰后,他们穿过了凉山山脉。
站在小山岗上向西极目远眺,一望无边的萨日草原尽收眼底。时值十一月份,草原上草色青黄,微风拂过草地荡起层层波浪。高高的草下露出了牛羊的脊背,牧羊人和牧马人骑在高头大马上挥舞着套马杆。
蓝天高远,目光毫无阻碍,这幅场面让人心旷神怡。一时间颜惜宁忘记说话,他双目灼灼看向眼前的草原。闻着青草香,看着满地跑的牛羊,他的神魂像是飞出了身躯置身在高空。
过了好一会儿,颜惜宁才回过神来:“好美……”难怪他们都说有生之年一定要去看看草原和大海,在草原和海边,能知道天高海阔是什么概念。
姬松也很久没看到萨日草原了,他对草原的印象可不像阿宁这样好:“这里是我楚辽的疆域,再向前五里以萨日河为界便是辽夏疆域。”
他们的将士们为了保护这五里地,多少人永远长眠于此。楚辽的山河,一分一毫都不能让,敢践踏楚辽的敌人,必将付出血的代价。
说着姬松扬起马鞭:“走,我带你去看看更美的景色。”
颜惜宁突然转过了头满眼期待:“能带我去有韭菜花的地方吗?”
姬松手一滑马鞭差点落到地上:“韭菜花?”是他听错了吗?
颜惜宁挠了挠脸颊:“哦……这个季节了,可能韭菜已经不开花了。那能带我去捡蘑菇吗?”
这下不止姬松凌乱了,就连严柯他们都傻眼了。他们平时只注意敌人,哪里会注意脚下有没有蘑菇?再说了,草原上有蘑菇吗?
一时间侍卫们面面相觑,过了一会儿庞文渊斟酌道:“王妃说的是白色的蘑菇吗?”
颜惜宁点点头:“对,是白色的!”
在现代时,他一直很想去草原,他想尝一尝草原的牛羊肉,看看它们配着韭花酱是不是特别鲜美。想品一品草原的白蘑菇,尝尝它们是不是像电视里面介绍的那样爽脆。
去草原一直是颜惜宁的梦想,上辈子没能实现的事,这辈子都实现了。
听到庞文渊这么问,姬松下意识反问道:“真有蘑菇?”
庞文渊点点头:“有,不过春夏和初秋比较多,这个季节不清楚还有没有了。”
姬松笑道:“带路,若是真有蘑菇,将士们将来也会多一道菜。”
庞文渊欲言又止,他面色复杂驱马向前:“主帅王妃随属下来。”说着庞文渊马鞭一扬,枣红马化作了流星快步向西而去。
没多久众人来到了几座毡房前,毡房前堆着墙一样高的黑乎乎的东西。在墙壁前方的草地上,整齐的排列着一个个圆饼,圆饼们排开足有好几百丈,像棋子一样袒露在青黄的草中央。
庞文渊介绍道:“王妃要的蘑菇这边比较多,属下这就让人去寻找。”
颜惜宁摆摆手:“不着急。”他盯着那些大大小小的圆饼看了又看,最后没忍住问道:“庞江军,这些是什么?”这是茶饼吗?可是茶饼为什么会摊在地上晾晒?
严柯惊讶了:“好家伙,世上竟然有王妃不认识的东西!”在严柯心里,颜惜宁无所不知无所不晓。
颜惜宁不好意思道:“世界这么大,总有不认识的东西。”
姬松搂紧了颜惜宁的腰,他轻笑道:“是牛马的粪便,这是一种不错的燃料。”
话音一落,颜惜宁就明白了。他听说过粪饼,听说牧区的牧民会收集马粪牛粪作为燃料,据说这还是一种很不错的燃料。如今再看高高的粪墙,颜惜宁觉得它们就是高高的草垛。
颜惜宁乐了:“难怪这里能长出蘑菇来。”
经常晾晒马粪饼的草场比别处要肥沃,这让颜惜宁开始坚信,如果他在这里都找不到蘑菇的话,去了别处更加找不到了。
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姬松的石室在山体最上层,石室分了内室和外室,内室中只有简单的一张石床,外室中满是兵书。关上石室的大门,屋外的呼噜声再也听不见了。
等颜惜宁到内室时,他发现内室中放了一张大大的木盆。木盆旁边的两个木桶中放着热腾腾的温水,姬松将两桶水倒入盆中,试了试水温后他缓声对颜惜宁说道:“阿宁你先沐浴,我去看看军报。”
颜惜宁迟疑地盯着那个大木盆,越看越觉得眼熟。就在姬松快要转身时,他准确的抓住了姬松的衣袖:“容川,你同我说句实话,这个木盆是不是军中将士们用来烫猪的木盆?”
记得在皇家围场打猎时,他想要沐浴,严柯去厨子老张那边找了个巨大的杀猪的盆搬到了帐篷中。有了教训的颜惜宁再看到大小类似的盆,心中就无比的警觉。
姬松眉头一挑,他走到内室门旁关上了木门,随后他一件件解下衣衫:“这是我沐浴用的,若是阿宁不放心,我同你一起沐浴就是。”
事实证明这只木盆确实是姬松用惯了的澡盆,盆中没有一丝异味。除此之外主帅住的石室隔音效果真好,无论他怎么哭泣求饶外面的人都听不到。
因为姬松的禽兽行径,颜惜宁第二天趴窝了一早上,等他起身时已经是中午时分了。自知做错了事的姬松主动将今天的午餐替到了床边,看着颜惜宁幽怨的眼神,他清清嗓子掩饰自己的心虚:“阿宁身体怎么样?还难受吗?我再帮你上些药?”
不说上药还行,一说要上药,颜惜宁翻了个身给了姬松一个气鼓鼓的背影。姬松笑着将食盒放在石床一侧,他弯腰抱起了颜惜宁亲了亲他的额头,他口中讨饶道:“是我错了,我下次会注意的。”
颜惜宁气得抬脚就踹:“你每次都这么说!”结果动作幅度太大,还没踹到姬松,他先疼得龇牙咧嘴了。
姬松主动握着颜惜宁的脚送到了自己胸口位置:“来吧,只要我家阿宁能消气,想踹几脚就踹几脚。”
颜惜宁哪里还踹得下去,他发现姬松太会以退为进了,只要姬松一服软,他就硬气不起来了。他哀怨地躺在床上:“我今天本来想看大家出操的……”
十几万炽翎军将士同时出操,那该多壮观啊!都怪姬松,要不是他孟浪,他怎么会起不来。
姬松唇角上扬:“让我们阿宁失望了,最近几天将士们都不出操。”
颜惜宁愣了一下:“为什么?”驻守边疆的战士难道不是每天都要锻炼身体的吗?怎么能连续几日都不操练?
姬松解释道:“这几天天气好,将士们要趁着下雪之前将地里的庄稼收回来。”
炽翎军驻地因为地形的原因,这里的庄稼比别的地方晚熟。凉州其他郡的庄稼半月前就已经开始收割了,而盆地中的庄稼现在才到了收割的最佳时期。
驻地附近栽种的谷物和豆类比较多,这些东西能在土里多呆一天,收成就能多一点。军中有经验的老兵们总是能掐准最佳收割时间,姬松他们来得巧,正好碰到了今年的丰收现场。
颜惜宁一听顿时来劲了,他翻身而起:“我要去看大家收东西!”
姬松一把拽住了他:“先吃饭,吃过饭再去。”
说来神奇,犹记得他和阿宁刚认识那会儿,阿宁总是在自己耳边千叮咛万嘱咐,让自己按时吃饭。然而到了凉州之后,轮到他关心阿宁有没有按时吃饭了。不知不觉间,他们两的位置颠倒了。
不知不觉间,阿宁重心已经从吃饭转移到了更加重要的事情上。他已经从一个单纯坦率的吃货,变成了胸怀天下的容王妃了。
简单梳洗后,颜惜宁揭开了砂锅的盖:“让我看看中午吃什么。”炽翎军中没有小灶,就算主帅也和普通士兵吃同一锅饭。若说有区别的话,那大概是餐具有所不同,姬松用的餐具比将士们用的精致一些。
食盒中放着两菜一汤,菜是清炒红薯叶和麻辣豆腐,汤是笋干老鸭汤。菜色虽然少,分量却十足。再配上一大盆杂粮米饭,两人一定能吃饱。
看到鸭子,颜惜宁双眼猛地一亮:“这是灭蝗的鸭子吗?”昨天一路走来,他并没有看到凉山中养着鸭子。
姬松笑着点头:“好眼力,确实是灭蝗的鸭子。”
灭蝗工作伴随着各郡县的丰收进入了尾声,吃了几个月蝗虫的鸭子们变得肥美。除了还给各州和分给百姓官员的鸭子外,其他的鸭子都到了炽翎军中。老鸭子煮汤,嫩鸭变成了板鸭和烤鸭。从今天开始,将士们将会吃上美味的鸭子。
军中厨子是个咸厨子,做菜的时候会多加一些盐。这三道菜的味道对颜惜宁而言有些咸了,然而这种口味的饭菜对于经常出汗的将士们而言味道正好。尤其是那道麻辣豆腐,一口下去颜惜宁半个口腔都麻了,他直接失去了味觉。
见阿宁一个劲的喝水,姬松赶紧起身去外室端来了加了蜂蜜的水。一连灌了好几口蜂蜜水,颜惜宁的舌尖才从麻木状态缓和过来:“好麻好辣……”
不是说楚辽人不怎么吃辣椒吗?为什么军中将士吃起麻辣来这么可怕?
姬松笑吟吟看了他一眼:“这多亏了阿宁啊。”
若不是颜惜宁给他和兄弟们做了那么多辣菜,他们哪里知道辣椒的美味?当严柯他们第一次在闻樟苑吃到辣椒时,辣椒种子和以辣椒入馔的菜肴方子便飞到了炽翎军中。其中青椒回锅肉、麻辣豆腐成了将士们最爱的日常菜肴百吃不厌。
姬松不挑食,他用鸭汤拌饭没一会儿就吃了两大碗。见阿宁一个劲的喝蜂蜜水,他在阿宁碗中放了一只鸭大腿:“吃鸭子吧,这个不辣。”
比起鸭子,颜惜宁更爱鸭汤中的笋干。黄色的笋干经过鸭汤炖煮后又脆又嫩,虽然比不上鲜竹笋的味道,却也别有一番风味。
看着面前的两菜一汤,姬松感慨道:“以前到了冬季,将士们很少能吃到蔬菜。多亏了阿宁,将士们今年能吃到不少蔬菜。”
凉山中肉比菜贵,到了大雪封山的时候,将士们十天半月吃不到一口绿色的蔬菜。因此每到冬季,将士们特别容易上火便秘,肉吃多了还容易长疮。
姬松记得有一年,军中没有蔬菜,将士们天天吃肉。吃到最后满嘴都是溃疡,喝水都痛。如今好了,这个问题已经得到了妥善的解决。
在闻樟苑的时候,颜惜宁吃不完的菜就会收拾出来晒干。姬松吃过笋干、香椿干、蕨菜干、莴菜干……菜干口感更加劲道,香味也更醇厚。更重要的是,楚辽大半的蔬菜都能做成菜干。
往年将士们采购时不敢采买太多,生怕蔬菜坏了。然而今年购买到的菜蔬可以就地制成菜干,不知不觉仓库中已经存储了能吃大半个冬季的菜干了。
除了菜干之外,将士们还能品尝到酸爽脆嫩的腌菜和泡菜。往年只能收了给牛羊吃的菜,经过炮制之后也能变成鲜香味美的菜肴。
比如大头芥菜,那东西一棵就能长到半人高,种上一垄产量异常感人。然而芥菜口感又苦又涩,往年实在没菜吃,将士们只能吃它。然而在颜惜宁的指点下,芥菜可以做成美味的酸菜。脱去了苦涩口味的酸菜又脆又嫩酸爽开胃,用来炖煮猪肉牛肉,将士们能吃上三大碗饭。
现在炽翎军的驻地中有一个山洞中放满了泡菜坛子,各种菜蔬都能往里面泡。泡菜这种东西又不怕坏,只要保存得当能吃好几年。
菜干、泡菜在加上各种食谱,各种美味的菜肴丰富了将士们餐桌的同时,也缓解了冬季吃菜难的问题。有了这些菜蔬,今年将士们再也不用担心溃疡上火和其他小毛病了。
听姬松这么一说,颜惜宁乐了:“这有什么大不了的。等时机成熟,我要让将士们冬天也能吃上新鲜的菜蔬!”
等楚辽冶炼玻璃的技术提升之后,搞个蔬菜大棚,大冬天也不怕没菜吃。
姬松眉眼弯弯:“好,我先替军中将士谢谢王妃了。”
吃完午饭之后,两人顺着通道走到了山洞外,顺着山道向上,便能将大半个盆地收入眼中。盆地中将士们正热火朝天地收割着各种庄稼,其中收割最复杂的当属各种杂粮米了。
凉山的盆地中种着高粱、小米还有部分大麦。沉甸甸的穗子压弯了枝头,收割的时候要格外小心。将士们小心放倒高粱杆,不等高粱杆倒下,就会有人上前将穗子收割下来。
收割下来的穗子有两尺长,在稻床上重重一砸,饱满的高粱粒就从穗子上脱落。将士们力气大,三两下就能将穗子上的高粱粒全部砸下。脱粒好的高粱粒需要晾晒,将士们直接在田地中铺上草席将高粱米倒在草席上。
收割下来的秸秆也不能浪费,这是牛马冬季重要的粮食。捆扎好的秸秆一捆捆立在田间地头,等晒干之后就能切断拖回驻地储藏起来。
不止高粱这么收割,小米大麦也同样如此。随着草席一张张铺开,整个盆地成了一个巨大的晾晒场。站在山巅上向下一看,各色的粮食像是画卷一般在大地上晾晒着,看着无比壮观。
颜惜宁惊叹不已:“这是为了收割特意定制的草席吗?前辈们可真聪明。”
姬松笑了:“不,这是将士们入军营时发放的席子,每人都有一张。”
每张席子上都有将士们的名字。除非破损更换,不然席子会伴随将士们整个从军生涯。平时席子可以垫在石床上,农忙时它们会成为谷物的临时晾晒场,战时它们会成为牺牲将士们最后的归宿。
虽说战死沙场该由马革裹尸,可是哪里有这么多的马皮裹住将士们的尸体?若是不幸在战场身亡,裹着他们尸身的只有这张跟随着他们的席子。这还是在他们战胜的情况下才有的待遇,若是不幸战败了,他们的身躯将会被抛尸荒野,头颅会被敌人筑京观。
相比之下,将士们都愿意身下的席子成为晾晒场,这样证明他们平安还有饭吃。
姬松眯着眼睛笑道:“我也有一张这样的席子,去年裹着我去了都城,也不知道严柯他们有没有收好。”
颜惜宁鼻子一酸眼眶就红了,他扭头呸呸了两声:“我家容川会长命百岁,我楚辽的将士们都会健康长寿。”
盆地中除了谷物之外还种着不少土豆红薯和花生,疏松的沙质土壤特别适合这些作物生长。姬松先前一直觉得炽翎军驻地的土豆比别处大,然而和颜惜宁种在闻樟苑中的土豆一比又不够看了。后来姬松详细问了颜惜宁是如何种土豆的,根据颜惜宁给的方子,将士们改变了种植方法。
眼前的土豆便是根据颜惜宁的方法种出来的第一批土豆,还没收割前,将士们的情绪就已经亢奋到了极点。
土豆深埋地下,长得越多越壮,土豆根部的泥土便隆起得越高。半个月前,将士们就发现今年的土豆根部的土比往年高好几寸。好不容易等到丰收时节,大家满怀期待地冲到了田中。拔掉土豆发黄的藤蔓后,一只只乳黄色的大土豆便被顺势带出。
田地中时不时传来了惊呼声:“好大!”“快看,我的这只才大!”
今年的土豆收成好,普通的土豆都比拳头大,最大的土豆足有婴儿的脑袋那么大。丰收的喜悦感染了每个人,将士们弃了铲子不用,他们选择用双手将深埋在地下的硕果挖出。挖出的土豆带着湿意躺在了泥土上,远远看去金灿灿一片。
红薯也是同样的情况,这段时间下了霜,红薯的叶片被霜打了之后发蔫发黑。这样的叶片虽然不好看,但是口感非常好。勤劳的随军家属们早早守在红薯地边,等将士们将红薯藤收割后,他们便上前将叶片摘下。
今年的红薯长势也很好,一只只红皮的大红薯沉甸甸。它们中有一部分很快会变成红薯干,还有一部分会变成红薯粉。
看着大家热火朝天地收割庄稼,颜惜宁心里痒痒的:“容川,我们也下去帮忙吧?”
姬松上下看了阿宁一眼,他意味深长道:“好。”
事实证明颜惜宁是个行走的吉祥物,无论他走到哪里,将士们都不会让他亲自动手。相反他得到了将士们的各种投喂,刚从泥土中拔、出还带着湿润的花生、甜甜的红薯、生嚼有甜味的豆荚……这些意想不到的东西一捧接一捧落到了颜惜宁怀中。
刚走了两条田埂,颜惜宁就兜了满衣袍的好吃的。到了此时,他终于明白姬松看他的那个眼神是什么意思了。他还是老老实实回去吧,再转下去他就提不动好吃的了。
姬松忍俊不禁:“还要亲自动手吗?”
颜惜宁连忙摇头:“不了不了。”就这样他都已经吃不了兜着走了,要是再亲自动手,将士们估计要用今年的粮食活埋了他。
从田间溜达了一圈回来,颜惜宁收获颇丰,他找了个竹篮将衣袍中的收获放下。没一会儿竹篮中堆满了花生红薯土豆,带着泥土芳香的作物湿漉漉,特别适合做一锅大丰收。
姬松轻轻挑起眉:“大丰收?”
颜惜宁解释道:“就是将五谷杂粮一锅蒸了。”在现代这是一道常见的菜肴,大饭店里面经常用它作为主食。如今炽翎军正好迎来了丰收,做这道菜倒也应景。
姬松笑了:“这名字好,往年军中到了收获的时候也会做蒸菜,南瓜土豆红薯花生一锅蒸。听你这么一说,确实很久没吃了。”
说着他提着竹篮掂了掂:“我让他们把东西蒸了,一会儿带出去。”
颜惜宁有些诧异:“去哪里?”难道姬松要带他去巡视各个营房吗?听说炽翎军的营房有数百个,走一圈都得断腿。
姬松笑吟吟:“你不是说想去萨日草原吗?我带你去看看。”
颜惜宁:!!!
草原!他可以见到风吹草低见牛羊的场面了吗?
两盏茶后,几匹骏马沿着山道向着西北方向疾驰而去。一身劲装的姬松背着箭筒和长弓,腰间别着一把长刀。他双手从颜惜宁腰身两侧穿过紧紧握着缰绳。
黑骏马脚下生风一马当先,明明在崎岖的山道上,它却跑得非常稳。颜惜宁已经不是第一次骑大马了,刚开始时他还会惊慌失措,如今马儿在山间疯跑,他却镇定自若还想剥两粒花生尝尝。
炽翎军驻地附近的山道四通八达,走错一个岔道就得在山中绕好大一个圈。当然对于熟悉道路的姬松等人而言这都不是事,他们总是能准确找到自己要走的路。向西南方向奔跑小半个时辰后,他们穿过了凉山山脉。
站在小山岗上向西极目远眺,一望无边的萨日草原尽收眼底。时值十一月份,草原上草色青黄,微风拂过草地荡起层层波浪。高高的草下露出了牛羊的脊背,牧羊人和牧马人骑在高头大马上挥舞着套马杆。
蓝天高远,目光毫无阻碍,这幅场面让人心旷神怡。一时间颜惜宁忘记说话,他双目灼灼看向眼前的草原。闻着青草香,看着满地跑的牛羊,他的神魂像是飞出了身躯置身在高空。
过了好一会儿,颜惜宁才回过神来:“好美……”难怪他们都说有生之年一定要去看看草原和大海,在草原和海边,能知道天高海阔是什么概念。
姬松也很久没看到萨日草原了,他对草原的印象可不像阿宁这样好:“这里是我楚辽的疆域,再向前五里以萨日河为界便是辽夏疆域。”
他们的将士们为了保护这五里地,多少人永远长眠于此。楚辽的山河,一分一毫都不能让,敢践踏楚辽的敌人,必将付出血的代价。
说着姬松扬起马鞭:“走,我带你去看看更美的景色。”
颜惜宁突然转过了头满眼期待:“能带我去有韭菜花的地方吗?”
姬松手一滑马鞭差点落到地上:“韭菜花?”是他听错了吗?
颜惜宁挠了挠脸颊:“哦……这个季节了,可能韭菜已经不开花了。那能带我去捡蘑菇吗?”
这下不止姬松凌乱了,就连严柯他们都傻眼了。他们平时只注意敌人,哪里会注意脚下有没有蘑菇?再说了,草原上有蘑菇吗?
一时间侍卫们面面相觑,过了一会儿庞文渊斟酌道:“王妃说的是白色的蘑菇吗?”
颜惜宁点点头:“对,是白色的!”
在现代时,他一直很想去草原,他想尝一尝草原的牛羊肉,看看它们配着韭花酱是不是特别鲜美。想品一品草原的白蘑菇,尝尝它们是不是像电视里面介绍的那样爽脆。
去草原一直是颜惜宁的梦想,上辈子没能实现的事,这辈子都实现了。
听到庞文渊这么问,姬松下意识反问道:“真有蘑菇?”
庞文渊点点头:“有,不过春夏和初秋比较多,这个季节不清楚还有没有了。”
姬松笑道:“带路,若是真有蘑菇,将士们将来也会多一道菜。”
庞文渊欲言又止,他面色复杂驱马向前:“主帅王妃随属下来。”说着庞文渊马鞭一扬,枣红马化作了流星快步向西而去。
没多久众人来到了几座毡房前,毡房前堆着墙一样高的黑乎乎的东西。在墙壁前方的草地上,整齐的排列着一个个圆饼,圆饼们排开足有好几百丈,像棋子一样袒露在青黄的草中央。
庞文渊介绍道:“王妃要的蘑菇这边比较多,属下这就让人去寻找。”
颜惜宁摆摆手:“不着急。”他盯着那些大大小小的圆饼看了又看,最后没忍住问道:“庞江军,这些是什么?”这是茶饼吗?可是茶饼为什么会摊在地上晾晒?
严柯惊讶了:“好家伙,世上竟然有王妃不认识的东西!”在严柯心里,颜惜宁无所不知无所不晓。
颜惜宁不好意思道:“世界这么大,总有不认识的东西。”
姬松搂紧了颜惜宁的腰,他轻笑道:“是牛马的粪便,这是一种不错的燃料。”
话音一落,颜惜宁就明白了。他听说过粪饼,听说牧区的牧民会收集马粪牛粪作为燃料,据说这还是一种很不错的燃料。如今再看高高的粪墙,颜惜宁觉得它们就是高高的草垛。
颜惜宁乐了:“难怪这里能长出蘑菇来。”
经常晾晒马粪饼的草场比别处要肥沃,这让颜惜宁开始坚信,如果他在这里都找不到蘑菇的话,去了别处更加找不到了。
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